Thông tin

Bệnh xương khớp có thể ăn một lượng tôm vừa đủ để bổ sung dưỡng chất. Tuy nhiên, người bị gout nên kiêng tôm vì tôm có nhiều purin, khi chuyển hóa có thể làm axit uric trong máu dư thừa, làm cho các khớp bị đau và sưng khớp.

Chà bông tôm là một món ăn khô được làm từ tôm tươi hoặc tôm khô, được sơ chế sạch và chế biến thành những sợi nhỏ, tơi mịn. Món ăn này phù hợp với nhiều đối tượng như trẻ em, người già.

Tôm là loại hải sản có nhiều purin, trong 100g tôm cung cấp đến 170mg purin, nếu đang bị gout mà ăn nhiều tôm thì nó có thể làm tăng axit uric, khiến bệnh nặng hơn.

Khi có vết thương hở, bạn nên kiêng ăn tôm, để tránh nó kích ứng tới vết thương, gây sưng viêm,... đặc biệt là những người cơ địa nhạy cảm thì nên tránh ăn tôm trong giai đoạn này.

Tôm càng biển có nhiều tác dụng như tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ làn da... loại tôm này còn được gọi là tôm phóc, tôm phốc, tập trung nhiều ở các vùng biển Quãng Ngãi, Đà Nẵng, Gia Lai ( tỉnh Bình Định cũ)...

Trong 100g tôm luộc cung cấp khoảng 99 calo, nếu là tôm lớn chiều dài khoảng 33cm, có thể nặng 300- 400g, còn tôm có chiều dài từ 22,5 -32 cm và sẽ nặng từ 137- 211 gram.

Vỏ tôm cứng nhưng lại hầu như không có canxi, mà chủ yếu là kitin – một chất khó tiêu hóa. Nên vỏ tôm không giàu canxi như bạn nhầm tưởng, khi ăn không kỹ, nó còn có thể không tốt cho tiêu hóa.  

Người bị bệnh tiểu đường có thể ăn tôm, nhưng cần kiểm soát liều lượng vì nó có nhiều cholesterol, và người bệnh cũng cần ăn uống khoa học để không làm tăng cholesterol.

Tôm cho vào tủ lạnh khi mang ra bị đen, một số người cho rằng tôm đã hỏng không ăn được, tuy nhiên không phải lúc nào màu đen đó cũng có nghĩa là tôm đã bị hỏng, để hiểu rõ them về vấn đề này cùng 1Shop khám phá ngay nhé.

Tôm có thể nấu chung với hạt sen để tạo thành một món cháo vừa ngon vừa bổ dưỡng. Sự kết hợp này không chỉ hài hòa về hương vị mà còn rất tốt cho sức khỏe như giúp tăng đề kháng, cải thiện tiêu hóa...

Tôm là thực phẩm có thể gây dị ứng, việc sau sinh mổ có nên ăn tôm hay không là còn tùy vào sức khỏe và tốc độ hồi phục của từng mẹ sau sinh mà bạn có thể điều chỉnh sao cho phù hợp, nên xin ý kiến bác sĩ trước khi ăn tôm.

Tôm bạc chứa nhiều protein, cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, vitamin E, canxi, phốt pho, magie, sắt, kẽm, selen... Ăn tôm bạc vừa phải mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, bổ sung chất din

Đầu tôm có chứa chất thải, nên khi ăn nó có thể khiến bạn vô tình tiêu thụ túi chất thải, chứa ký sinh trùng này, ngoài ra, đây cũng là bộ phận bị phân huỷ đầu tiên khi tôm chết. Do đó, không nên ăn đầu tôm.

Tôm có nhiều tác dụng cho sức khỏe như bảo vệ tim mạch, tốt cho da, tóc, chống lão hoá, cải thiện hệ tiêu hoá, hỗ trợ giảm cân, chống viêm, củng cố sức khỏe xương khớp...

Tôm mũ ni là một loài thuộc họ động vật giáp xác 10 chân, có họ hàng gần với tôm hùm lông và tôm hùm gai, có tên khoa học là Scyllaridae. 

Tôm hùm rất tốt cho sức khỏe, nó có tác dụng cải thiện chức năng tuyến giáp, giảm nguy cơ thiếu máu, hỗ trợ lượng cholesterol.... tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều nó cũng có những tác hại như nguy cơ dị ứng, nó cũng có thể tồn tại một lượng nhỏ thủy ngân..

Tôm biển có nhiều tác dụng như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp giảm cân, có lợi cho não bộ, chống lão hóa, làm đẹp da...

Túi mực của con mực có tác dụng giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, cải thiện miễn dịch, duy trì độ ẩm cho da,...

Túi mực là túi của con mực tươi, nằm ở bên trong bụng, khi có kẻ thù mực sẽ phun ra để che tầm nhìn của địch và chạy trốn nhanh chóng.

Mực tươi khi muốn rã đông, bạn cần thực hiện đúng kỹ thuật, nếu không mực sẽ bị giảm hương vị, hao hụt dưỡng chất. Bài viết này, 1Shop sẽ chỉ cho bạn chi tiết các rã đông mực hiệu quả.