Các thương hiệu đông trùng hạ thảo uy tín, chất lượng tại Việt Nam bao gồm, MTCO Việt Nam, ANestLand, Giọt Phù Sa,...các nhà sản xuất này cung cấp nhiều chế phẩm đông trùng, từ đông trùng hạ thảo tươi, dạng khô, dạng nước, dạng trà...
Nguồn gốc của đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo là sự kết hợp kỳ diệu giữa nấm Ophiocordyceps và ấu trùng bướm Thitarodes. Quá trình này diễn ra tự nhiên tại các cao nguyên khắc nghiệt ở độ cao trên 4.000 - 5.000m, nơi có khí hậu lạnh giá và thời tiết khắc nghiệt, đặc biệt nổi tiếng tại Tứ Xuyên, Tây Tạng ( Trung Quốc)....
Vào mùa đông, bào tử nấm ký sinh trên cơ thể ấu trùng và hấp thụ dinh dưỡng từ chúng, quá trình này khiến sâu non bị chết đi. Nấm phát triển bên trong, đến mùa hè, nấm mọc lên như một ngọn cỏ, phát tán bào tử để bắt đầu một vòng đời mới. Đây chính là lý do vì sao nó có tên gọi độc đáo "đông trùng hạ thảo" - mùa đông là con côn trùng, mùa hè là ngọn thảo dược.
Đông trùng hạ thảo có chất gì?
Đông trùng hạ thảo là thảo dược có nhiều dưỡng chất nổi bật như:
- 25 - 32% protein, khi thủy phân, tạo ra các axit amin quan trọng như glutamic, oxyvalin, arginin, alanin, histidin, valin, prolin. Các axit amin này hỗ trợ nhiều chức năng
- Acid cordycepic chiếm khoảng 1%, nó còn có tên hóa học 3,4,5-tetraoxyhexahydrobenzoic
- Vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, vitamin C
- Các khoáng chất bao gồm phốt pho, natri, kali, mangan, magie, kẽm, sắt, canxi...
- Hoạt chất cordycepin, adenosine, hydroxyethyl - adenosine - analogs, hydroxyethyl- adenosine...
Đặc biệt là cordycepin là hoạt chất quyết định giá trị của đông trùng hạ thảo. Trong khi đó, adenosine lại là loại đường hỗ trợ quá trình hình thành ATP, DNA, tạo ra các thành phần khác như Cordycepin, D-manitol. Chúng giúp tăng oxy trong máu, kiểm soát huyết áp, dược chất trong đông trùng còn giúp cân bằng nội tiết tố, cải thiện sức khỏe sinh lý, kháng khuẩn, kháng viêm, có lợi cho gan, thận phổi, tăng cường hệ miễn dịch....
Top 7 thương hiệu đông trùng hạ thảo tốt nhất tại Việt Nam
Dưới đây là danh sách 7 thương hiệu đông trùng hạ thảo uy tín và chất lượng tại Việt Nam được nhiều người tiêu dùng tin tưởng như:
Giọt Phù Sa
HTX nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Giọt Phù Sa trải qua quá trình nghiên cứu chuyên sâu ưng dụng công nghệ cao, tuân thủ nghiêm ngặt trong nhà kính, phòng sạch với nhiệt độ đảm bảo môi trường như thiên nhiên cho nấm đông trùng thuận lợi phát triển tự nhiên, tạo dược tính cao nhất giúp hỗ trợ điều trị bệnh toàn diện, không thua kém nấm thiên nhiên. Những sản phẩm thu hoạch đều được sơ chế tỉ mỉ, bảo quản khắt khe và phân loại rõ ràng, đồng thời ứng dụng công nghệ cao trong quá trình bào chế để đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và đã đạt Giấy chứng nhận ISO 22000:2018.
Với các dòng sản phẩm như đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là dòng sản phẩm thượng hạng đạt giấy chứng nhận OCOP 4 sao, có giá thành 680,000₫/ 15gram, tinh dầu úp tay giá 91,000₫, và trà sâm túi lọc đông trùng hạ thảo 160,000₫/hộp. Được tin dùng nhờ giá cạnh tranh và chất lượng ổn, đặc biệt ở miền Tây ( Cần Thơ). Phù hợp cho người muốn sản phẩm giá vừa phải, hỗ trợ sức khỏe hàng ngày.
Trưởng Đại Thành
Trưởng Đại Thành Group chuyên cung cấp nấm đông trùng hạ thảo, nấm bào ngư, nấm linh chi... được nuôi trồng với công nghệ hiện đại, sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng từ trang trại nuôi trồng sạch. Giúp người tiêu dùng dễ dàng chọn lựa sản phẩm với giá hợp lý.
MTCO Việt Nam
MTCO Việt Nam là đơn vị sản xuất & cung cấp các mặt hàng từ đông trùng hạ thảo như
- Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa
- Đông trùng hạ thảo tươi
- Rượu đông trùng hạ thảo
- Mật ong đông trùng hạ thảo...
Thương hiệu chuyên sản xuất và cung cấp đông trùng hạ thảo nuôi trồng tại Việt Nam, với quy trình sấy hiện đại giúp giữ nguyên dược chất. Sản phẩm đa dạng, có chứng nhận an toàn thực phẩm. Với giá thành phải chăng như nấm đông trùng hạ thảo tươi 220,000₫, đông trùng hạ thảo sấy 590,000- 700,000₫.
ANestLand
Thương hiệu ANestLand tập trung vào đông trùng hạ thảo hữu cơ, nuôi trồng theo công nghệ sinh học tiên tiến tại Việt Nam. Sản phẩm chính đông trùng hạ thảo ký chủ khô, đông trùng hạ thảo sinh khối khô (500,000đ/5g), tinh chất đông trùng hạ thảo sâm ngọc linh, yến chưng đông trùng hạ thảo với nguồn gốc từ giống chủng thuần khiết, kiểm nghiệm đầy đủ. Được nhiều người dùng đánh giá tốt về độ tinh khiết và hiệu quả.
Đông trùng hạ thảo Nông Lâm
Được Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Công nghệ, trường ĐH Nông Lâm TP.HCM tiến hành nuôi cấy hiện đại, quy trình khắt khe, được dùng các chủng nấm thuần chủng cấp 1, cùng tay nghề chuyên nghiệp giúp tạo nên những sản phẩm có dược tính cao. Đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Đông trùng hạ thảo Vietfarm
Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng thuốc Dân tộc đã cho ra mắt thị trường các loại đông trùng hạ thảo chất lượng cao, được dùng hạt đại mạch hữu cơ để nuôi cấy nhân tạo, chủng nấm được tuyển chọn và chăm sóc kỹ càng, với công hệ tiên tiến. Vietfarm chứa nhiều hoạt chất, được sấy khô giúp bạn dễ bảo quản nhưng vẫn giữ được hương vị và hoạt chất có lợi.
Kinh nghiệm mua đông trùng hạ thảo chất lượng tuyệt đối
Bạn có thể cân nhắc thêm một số điểm sau để mua đông trùng hạ thảo chất lượng nhất:
Phân biệt các dòng sản phẩm
Đầu tiên, bạn nên tìm hiểu và phân rõ các loại đông trùng hạ thảo, từ đó sẽ dựa vào đặc điểm và nhu cầu để lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp với mình. Ví dụ:
- Đông trùng hạ thảo tự nhiên (Cordyceps sinensis) là loại cực kỳ quý hiếm, đắt đỏ, chỉ có ở vùng cao nguyên Tây Tạng, Vân Nam, Nepal, Bhutan.... Khả năng mua phải hàng giả cũng khá cao
- Đông trùng hạ thảo nuôi cấy (Cordyceps militaris) là lại loại rất phổ biến trên thị trường. Có giá thành phải chăng, dễ tìm mua, loại này an toàn và tốt cho sức khỏe, chất lượng của nó tùy thuộc vào công nghệ và kỹ thuật nuôi trồng
- Các dạng chế phẩm có các dạng như viên nang, nước, bột... (ưu tiên sản phẩm có ghi rõ hàm lượng hoạt chất trên bao bì).
Chú ỳ vào hàm lượng hoạt chất
Cordycepin và adenosine là hai hoạt chất quyết định giá trị dược liệu đắt giá nhất của đông trùng hạ thảo, có nhiều trong quả thể nấm. Nên khi mua đông trùng hạ thảo, bạn cần kiểm tra hai chất này xem nó có hàm lượng có cao không, loại nào càng cao thì càng tốt. Nếu thấy sản phẩm nào có hoạt chất thấp, thì bạn không nên mua.
Giá cả hợp lý
Có một điều muốn nhắc nhở bạn rằng "tiền nào của nấy". Một sản phẩm đông trùng chất lượng với hàm lượng hoạt chất cao, công nghệ nuôi cấy hiện đại sẽ không thể có giá quá rẻ. Thế nên, bạn có thể tìm hiểu một số địa chỉ bán uy tín, so sánh giá cả để tìm được loại mà mình cần. Cảnh giác với những sản phẩm được rao bán với giá "bèo", vi nó có thể được làm giả, hay hàng kém chất lượng.
Kiểm tra giấy kiểm định
Do ai cũng biết 2 hoạt chất quan trọng trong đông trùng hạ thảo là điều đáng lưu tâm, nên thường nhà sản xuất sẽ đưa ra các giấy kiểm định sản phẩm công khai, minh bạch, khách hàng có thể tự kiểm tra khi mua.
Ở 1SHOP, khi bạn mua đông trùng hạ thảo bạn sẽ có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng, có các giấy thử nghiệm đông trùng hạ thảo được các cơ quan uy tín xết nghiệm. Đồng thời còn có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm hay fiấy chứng nhận OCOP. Đảm bảo uy tín, chất lượng cao.
Kiểm tra chủng nấm
Chủng nấm càng chất lượng thì thành phẩm tạo ra càng có giá trị cao, nên bạn nên lựa chọn đông trùng hạ thảo được nuôi cấy từ các loại thuần chủng, tinh khiết, cao cấp. Hãy xem kỹ trên thông tin sản phẩm, tránh chọn các loại chủng nấm kém, vì nó không chỉ ít hàm lượng hoạt chất, mà còn kém hiệu quả.
Hình dáng, màu sắc
Đông trùng hạ thảo nuôi cấy chuẩn có màu cam đặc trưng, tươi sáng, tự nhiên. Thân nấm và quả thể rõ ràng, nhưng phần gốc nấm có thể có màu vàng nhạt hơn. Có mùi thơm đặc trưng của nấm, bạn ngửi sẽ thấy nó hơi giống như nấm hương vậy, vị ngọt, bùi bùi, mùi thơm càng rõ hơn khi nhai lâu trong miệng. Còn loại không đảm bảo, hàng kém chất lượng sẽ có màu đậm, rực rỡ do có thể dùng phẩm nhuộm, không có mùi thơm, bị hắc, sợi nấm bảo quản có thể mềm nhũn...
Quy trình và công nghệ nuôi trồng
Đông trùng hạ thảo nuôi cấy là loại được nuôi cấy trên giá thể như nhộng tằm, gạo lứt, hỗn hợp đậu nành... Còn được gọi là nấm cam sâu bướm, đã được nuôi trồng quy mô lớn tại nhiều quốc gia. Nó được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, điều chỉnh ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm phù hợp. Quá trình này diễn ra trong 3 tháng, đều chuẩn quy trình, như thế mới cho ra đông trùng có chất lượng vượt trội.
Địa chỉ mua hàng uy tín
1SHOP là một website thương mại điện tử tự hào mang đến các sản phẩm sức khỏe chính hãng, trong đó có đông trùng hạ thảo chất lượng cao. 1Shop chuyên về đặc sản Việt, ngoài các đặc sản từ mọi miền, thì 1Shop còn cung cấp đông trùng hạ thảo trực tiếp từ các nhà sản xuất gốc uy tín như Giọt Phù Sa, MTCO Việt Nam, ANestLand...
Sản phẩm được nuôi cấy theo quy trình khép kín, không sử dụng chất kích thích, giữ nguyên dưỡng chất qua phương pháp sấy thăng hoa hoặc sấy lạnh. Nhờ nguồn hàng có nguồn gốc rõ ràng từ nhà sản xuất gốc, giúp tránh hàng trung gian và giả mạo.
Đặc biệt đông trùng hạ thảo được chế biến đa dạng bạn có thể dễ dàng chọn lựa như:
- Đông trùng hạ thảo tươi (220.000 ₫/1 phôi)
- Đông trùng hạ thảo sấy khô/thăng hoa (650.000 - 680.000 ₫/25g).
- Mật ong đông trùng hạ thảo (680.000 ₫/600ml)
- Tinh chất đông trùng hạ thảo kết hợp sâm Ngọc Linh (480.000 ₫/6 lọ)
- Cao đông trùng linh chi (199,000₫/hộp 5 gói).
