Đông trùng hạ thảo và nhân sâm đều là những dược liệu quý giá có công dụng bồi bổ sức khỏe và có ưu điểm riêng biệt. Việc lựa chọn loại nào tốt hơn phụ thuộc vào nhu cầu và tình trạng sức khỏe của mỗi người.
Giới thiệu về đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo có tên khoa học là cordyceps sinensis (Berk) sacc. Mùa đông là thời điểm ấu trùng sâu non (thường là loài bướm) mang theo bào tử nấm Cordyceps sinensis đi ngủ đông. Bào tử nấm ký sinh sẽ sinh trưởng bên trong cơ thể ấu trùng, bằng cách hút chất dinh dưỡng, điều này làm cho ấu trùng chết dần. Khi thời tiết ấm lên, sợi nấm phát triển thành thân nấm màu nâu, vươn ra khỏi đầu ấu trùng, mọc lên mặt đất, hình thành đông trùng hạ thảo.
Tại sao có tên là đông trùng hạ thảo? Vì từ đặc tính sinh trưởng đặc biệt, vào mùa đông là sâu, mùa hè lại hóa thành nấm.
Nguồn gốc
Là một loại dược thảo (cây thuốc kỳ lạ) hình thành từ sự ký sinh của nấm Cordyceps sinensis trên cơ thể ấu trùng sâu bướm (thuộc chi chi Hepialus). Có khoảng 400 loài đông trùng hạ thảo, có nguồn gốc từ nhiều quốc gia trên thế giới như Bhutan, Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nepal, Thái Lan...
Đông trùng hạ thảo được phát hiện ở dãy núi Himalaya và cao nguyên Tây Tạng, ở độ cao 3.500- 5.000m, nơi đây có khí hậu khắc nghiệt (lạnh giá, thiếu oxy, gió mạnh), với khí hậu như thế, khó có một loại cây nào có khả năng thích nghi tốt.
Giá trị dinh dưỡng
Thành phần dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo bao gồm:
- 17 loại axit amin ( aspartic acid, glutamic acid, serine, histidine, glucine, threonine...)
- Vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, vitamin C
- Các khoáng chất bao gồm phốt pho, natri, kali, mangan, magie, kẽm, sắt, canxi...
- Hoạt chất cordycepin, adenosine, hydroxyethyl - adenosine - analogs, hydroxyethyl- adenosine...
Mà cordycepin và adenosine là hai hoạt chất quyết định giá trị dược liệu đắt giá nhất của đông trùng hạ thảo.
Tác dụng của đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo là một thảo dược quý, chứa nhiều dược chất tốt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như
- Cải thiện sinh lý, giúp điều hòa lưu thông máu và kích thích hình thành testosterone, từ đó cải thiện chức năng tình dục ở nam giới và nâng cao ham muốn ở cả hai giới
- Hỗ trợ kiểm soát đường huyết, theo nghiên cứu trên chuột khỏe mạnh và bị tiểu đường cho thấy, chiết xuất đông trùng hạ thảo giúp cải thiện độ nhạy insulin và tăng cường việc dung nạp glucose, từ đó giảm lượng đường trong máu. Đây là một giải pháp tự nhiên đầy tiềm năng cho bệnh nhân tiểu đường (1) và (2).
- Hỗ trợ gan, phổi, thận nhờ bộ đôi hoạt chất có giá trị là cordycepin và polysaccharides giúp cải thiện chức năng gan. Adenosine hỗ trợ thận giảm sản sinh renin và lưu lượng máu chuyển đến cơ quan này. Đặc biệt, cordycepin còn có lợi cho hô hấp.
- Ngăn ngừa lão hóa dù là đông trùng hạ thảo tự nhiên hay đông trùng hạ thảo nuôi cấy, đều chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như flavonoid. Những hợp chất này giúp chống lại quá trình oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và làm chậm quá trình lão hóa, giảm sự lão hóa của tế bào ( theo ncbi).
- Củng cố hệ miễn dịch nhờ có giá trị dinh dưỡng cao với 17 loại acid amin (lysine, glutamic acid, threonine, prolin, aspartic acid, serine, glycine, histidine, arginine, alanine, tyrosine, valine, methionine, isoleucine, leucine và phenylalanine...), vitamin ( vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, vitamin C) và khoáng chất(phốt pho, natri, kali, mangan, magie, kẽm, sắt, canxi...) thiết yếu, cùng các hoạt chất quý cordycepin, adenosine, polysaccharides và HEAA, thảo dược này có khả năng giúp cải thiện đề kháng, chống lại virus, kháng khuẩn, nên nó rất phù hợp cho những ai cần phục hồi sức khỏe sau ốm dậy.
- Giúp cơ thể phục hồi, trong y học cổ truyền Trung Quốc, đông trùng hạ thảo được xem là “bí quyết” để phục hồi sức khỏe, nhất là sau khi bị bệnh. Nhờ nó thúc đẩy sản sinh ATP ( Adenosin triphotphat - nguồn năng lượng của tế bào) , giúp giảm mệt mỏi, và hỗ trợ phục hồi cơ thể nhanh chóng.
Ưu điểm của đông trùng
Đông trùng hạ thảo có thể giúp bồi bổ sức khỏe toàn diện, có tác dụng tích cực trên nhiều hệ cơ quan, ít tác dụng phụ. Tuy nhiên, nó lại có giá thành rất cao (loại tự nhiên: 1.2 - 2 tỷ đồng/kg, còn loại nuôi cấy có giá mềm hơn từ vài triệu đến vài trăm triệu/kg), nguồn tự nhiên khan hiếm.
Tìm hiểu về nhân sâm
Nhân sâm là gì?
Nhân sâm là một vị thuốc bổ quý, tên khoa học là Panax Ginseng và thường được gọi tắt là sâm. Là một loài thực vật lâu năm, với chiều cao khoảng 0,6m. Phần được sử dụng chính là thân rễ và củ, nó được người ta thu hoạch, làm sạch rồi mang đi khi phơi hoặc sấy khô. Là thảo dược bổ và quý hiểm, nhâm sâm được trồng nhiều ở như Hàn, Triều Tiên, Nhật, và nhiều nơi khác trên thế giới.
Đặc điểm của nhân sâm
Nhân sâm được mệnh danh là một trong tứ đại danh dược (sâm - nhung - quế - phụ), nhân sâm đứng đầu trong 4 vị thuốc quý của Đông y. Nhân sâm thuộc họ Ngũ gia bì (Araliaceae), là một loại cây thân thảo sống lâu năm. Chiều cao cây đạt khoảng 0.6 mét. Lá kép mọc vòng, hình chân vịt, mỗi lá kép gồm có lá chét với mép lá có răng cưa.
Rễ phát triển thành củ to, là bộ phận có giá trị nhất. Củ thường phân nhánh trông giống như hình dáng con người, do đó có tên gọi là "nhân sâm" (sâm hình người). Có những củ sâm lâu năm có thể nặng tới 300-400 gram.
Giá trị dinh dưỡng
Nhân sâm cũng chứa hàm lượng dưỡng chất cao, bao gồm saponin triterpenoid tetracyclic, nhóm dammaran. Cùng 7 hợp chất polyacetylen, hợp chất K, vitamin C và vitamin E, 17 axit béo (axit palmitic, axit stearic, oleic…), 20 nguyên tố hóa học như sắt, mangan, coban, selen, kali...
Tác dụng của nhân sâm
Trong Đông ý, nhân sâmm có tính ôn, vị ngọt, quy vào phế, tâm, tỳ, giúp bồi bổ cơ thể, đại bổ nguyên khí, tăng cường thể lực, bổ huyết, chống lão hóa, sinh tân dịch.... Rất phù hợp cho người bị suy nhược, nam giới di tinh liệt dương, phế hư suyễn khái...
Một số công dung nổi bật của nhân sâm có thể kể đến như:
- Nhân sâm còn giúp chống oxy hóa, chống viêm nhờ có ginsenoside, giúp chống lại cac gốc tự do
- Giúp bổ não, cải thiện tâm trạng và tăng cường trí nhớ cùng nhờ hoạt chất ginsenoside và hợp chất K
- Nhân sâm bổ sung năng lượng, giúp những người mới ốm dậy nhanh chóng phục hồi sức khỏe
- Hỗ trợ điều trị rối loạn cương dương ở nam giới
- Ginsenoside có thể hỗ trợ việc sản sinh insulin, cải thiện vấn đề kháng insulin, nên nhân sâm cũng có thể giúp giảm đường trong máu
- Tăng cường hoạt động miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh vặt
- Chống lão hóa, hỗ trợ làm đẹp da
- Kích thích tuần hoàn, lưu thông máu, giúp bạn ngủ ngon hơn
- Ginsenoside có trong nhân sâm còn giúp giảm nồng độ cholesterol LDL
Ưu điểm của nhân sâm
Nhân sâm thì dễ tìm mua hơn, có nhiều dạng chế biến như nhân sâm tươi, khô, hồng sâm, cao sâm..., giá thành cũng rất đa dạng. Nhưng nó có thể gây tác dụng phụ như mất ngủ, chóng mặt, khó tiêu cho một số người. Không dùng cho người huyết áp cao, phụ nữ mang thai, trẻ em...
Đông trùng hạ thảo và nhân sâm loại nào tốt hơn?
Không thể kết luận chính xác là đông trùng hạ thảo hay nhân sâm tốt hơn, vì cả hai đều là dược liệu quý, rất tốt cho sức khỏe. Chúng đều có những ưu điểm riêng. Việc nên lựa chọn loại nào để dùng là phụ thuộc vào nhu cầu sức khỏe và thể trạng của mỗi người.
Đông trùng hạ thảo phù hợp cho người già, người làm việc căng thẳng, trung niên, trong khi nhân sâm phù hợp với nhiều người, nhất là người muốn nâng cao sức khỏe trí não và cải thiện chức năng sinh lý.
Để đạt hiệu quả tối ưu và an toàn, hãy tham vấn ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi quyết định sử dụng bất kỳ loại dược liệu quý nào. Đồng thời, bạn cần lưu ý rằng, một chế độ ăn uống khoa học và lối sống lành mạnh, thể thao thường xuyên mới là nền tảng của một sức khỏe bền vững. Còn đông trùng hạ thảo hay nhân sâm, chỉ là thực phẩm bổ sung, không dùng quá nhiều và lạm dụng.
Lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo và nhân sâm
Đông trùng hạ thảo và nhân sâm đều rất tốt. Để phát huy tối đa hiệu quả và tránh những rủi ro không đáng có, bạn nên lưu ý:
Dùng đúng liều lượng
Bạn không nên dùng đông trung hạ thảo hay nhân sâm quá nhiều. Việc dùng quá liều lượng cho phép trong thời gian dài có thể gây mất cân bằng cơ thể, dẫn đến nhiều tác dụng phụ không mong muốn. Thế nên, khi dùng một trong hai sản phẩm này, bạn cần điều chỉnh cho phù hợp với nhu cầu và sức khỏe của mình, dùng vừa đủ, sử dụng ngắt quãng.
Tham khảo ý kiến bác sĩ
Trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo hoặc nhân sâm, đặc biệt nếu bạn có bệnh nền, có vấn đề về sức khỏe hoặc đang dùng thuốc trị bệnh, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi muốn dùng, như thế bác sĩ sẽ để được tư vấn chính xác thể trạng của bạn, từ đó hướng dẫn liều lượng phù hợp.
Chọn sản phẩm chất lượng
Mua hàng tại các địa chỉ uy tín, có giấy tờ kiểm định rõ ràng. Tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng không những không có tác dụng mà còn gây hại cho sức khỏe.
Nếu bạn chưa biết mua sản phẩm ở đâu uy tín, thì không nên bỏ qua 1SHOP. Tất cả sản phẩm đông trùng hạ thảo tại 1Shop đều được lấy từ nhà sản xuất gốc, không qua trung gian, có nguồn gốc rõ ràng, bạn có thể quét mã QR để truy xuất nguồn gốc, được sản xuất và đóng gói theo quy trình đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này giúp bạn tránh việc mua nhầm hàng giả, kém chất lượng.
Kiên trì sử dụng
Tác dụng của thảo dược tự nhiên thường đến từ từ. Cần kiên trì sử dụng đều đặn, đúng lộ trình bác sĩ hướng dẫn để thấy được hiệu quả rõ rệt. Đừng nên dùng đông trùng hạ thảo hay nhân sâm liên tục quá lâu.
