Thông tin

Cá chạch kho tương riêng là một món ăn đậm đà, rất kích thích vị giác, với thịt cá chạch đậm vị béo, còn riêng thơm lừng, nó sẽ giúp cho bữa cơm của bạn thêm thú vị.

Cá chạch chiên vừng là một món ăn ngon, giúp bữa cơm gia đình hấp dẫn hơn, cá chạch giòn, cùng mùi thơm, bùi bùi của vừng ngon khó cưỡng.

Cá chạch chiên lá lốt là một món ăn vô cùng hấp dẫn, cá chạch chiên lên giòn lên ngoài, bên trong thịt cá mềm béo, cùng vì thơm từ lá lốt, giúp món ăn hài hòa, độc đáo.

Cá chạch kho gừng là một món ăn thơm ngon, cá chạch được tẩm ướp gia vị khi kho cùng gừng sẽ vừa thơm, mềm, béo, kết hợp vị cay nồng từ gừng, khiến cho món cá kho đặc sắc và tuyệt vời.

Cá chạch là một loại cá có da bóng, và có một lớp nhớt ở bên ngoài, do đó, khi sơ chế cá chạch bạn cần loại bỏ hết lớp nhất này bằng cách dùng muối, giấm, chanh, tro bếp hay nước nóng đều được.

Cháo cá chạch là một món ăn bổ dưỡng, thanh nhẹ, với thịt cá chạch béo mềm, cũng vị ngọt từ cháo, cùng một ít tiêu, rau thơm giúp món cháo hài hòa hơn.

Khô cá chạch là một sản phẩm được làm từ cá chạch tươi. Quy trình làm cá chạch khô khá đơn giản, đầu tiên cần sơ chế sạch cá chạch, sau đó tẩm ướp gia vị có thể là muối, ớt... rồi mang đi phơi khô.

Lẩu cá chạch chua cay là một món ăn thơm ngon, đậm vị, với thịt cá chạch béo mềm, cùng vị cay nồng từ ớt và sa tế vừa miệng. Món ăn này làm biết bao thực khách phải tấm tắc khen ngon.

Lẩu cá chạch nấu mẻ là một món ăn đậm đà, thơm ngon, mang đến hương vị dân dã nhưng rất cuốn. Món lẩu này thích hợp cho những ăn gia đinh cuối tuần, hay tụ tập bạn bè.

Cá chạch kho sả nghệ là một món ăn dân dã, mang hương vị đậm đà, đây là một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, sản phẩm này được đóng gói sẵn và bán trên 1Shop.vn.

Cá chạch kho sả nghệ là một món ăn dân dã nhưng mang đến hương vị đặc sắc, thịt cá mềm béo, cùng hương thơm từ sả và nghệ, giúp món ăn hài hòa và đậm đà.

Cá chạch chiên lá quế là một món ăn hấp dẫn, phần bên ngoài cá chạch giòn tan, bên trong thịt mềm, béo, kết hợp mùi thơm từ lá quế, giúp hương vị hài hòa và hấp dẫn.

Cá chạch kho rau răm là một món ăn ngon, đậm đà, giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, hấp dẫn. Với phần thịt cá mềm, béo, cùng hương thơm từ rau răm.

Cá chạch nướng sa tế ăn là một trong những món ăn từ cá chạch hấp dẫn, đậm vị, món ăn này rất kích thích vị giác và ngon khó cưỡng.

Cá chạch nướng muối ớt là một món ăn vô cùng hấp dẫn, với thịt cá béo mềm, kết hợp cùng vị cay nồng từ ớt, vị mặn vừa đủ từ muối.

Canh chua cá chạch bông so đũa là món canh rất ngon, dẫn dã, món canh này sẽ giúp bữa cơm gia đình ấm cúng và hấp dẫn.

Canh chua cá chạch là một món ăn dân dã, thơm ngon và rất phù hợp cho những ngày hè. Để làm canh chua cá chạch bạn cần chọn cá chạch tươi, kết hợp dọc mùng, cà chua, me, cần tây, ớt...

Cá chạch là loại cá trong Đông Y ví như sâm nước, rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn cá chạch vừa phải, đúng cách, như thế mới phát huy tối đa lợi ích của thực phẩm này.

Cách làm cá chạch kho nghệ là một món ăn ngon, có màu sắc hấp dẫn, thịt cá chạch mềm dai cùng mùi thơm từ nghệ. Món ăn này cũng rất tốt cho sức khỏe.

Cá chạch có vị ngọt, thịt chắc, giàu dinh dưỡng, vì thể các chạch có thể nấu nhiều món ngon như cá chạch nướng, cá chạch chiên, kho gừng, cháo cá chạch, lẩu cá chạch, cá chạch nấu canh chua...