Thông tin

Tép khô là một thực phẩm được chế biến từ tép tươi, thuộc động vật giáp xác (Crustacea), cũng tương tự tép tươi, tép khô có nhiều lợi ích như cung cấp nguồn canxi cho cơ thể, có lợi cho bà bầu, hỗ trợ giảm cân...

Trong 100g tép tươi chứa khoảng 100 calo, đây là lượng calo thấp, nên khi ăn tép đúng cách, vừa đủ, nó không làm bạn béo, thậm chí nó còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Tôm tép tuy là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng nó cũng kỵ với một số thực phẩm như kiwi, dưa chuột, thịt lợn, thực phẩm giàu vitamin C...

Khi bị ho, bạn vẫn có thể ăn được tép, vì nó là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, một số trương hợp vỏ tép có thể dính vào niêm mạc họng, khiến bạn ho nhiều hơn, nhưng nó sẽ hết nếu vỏ tép được nuốt xuống, ngoài ra, nếu bạn bị dị ứng tép, thì cũng khô

Con tôm và con tép đều có những đặc điểm khác nhau như về màu sắc, cách sinh sản, kích thước khi trưởng thành. Con tép thường có kích thước nhỏ, trong khi đó con tôm lại lớn hơn nhiều.

Tép biển là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng như hỗ trợ tình trạng suy nhược thần kinh, tốt cho phụ nữ mang thai, có lợi cho  tim mạch...

Tôm là một trong những loại hải sản có hàm lượng canxi cao, ngoài tôm thì còn có nhiều thực phẩm khác như hàu, cá mòi, cá hồi, cua biển,... đều giàu canxi.

Cháo tôm rau ngót là một món ăn bổ dưỡng được nấu từ tôm tươi và rau ngót, dễ tiêu hóa, nó giúp cung cấp năng lượng, bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa,...

Tôm hồng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng như đạm, omega 3, canxi, kẽm... mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ sức khỏe tim mạch, tốt cho răng và xương, hỗ trợ não bộ...

Bệnh xương khớp có thể ăn một lượng tôm vừa đủ để bổ sung dưỡng chất. Tuy nhiên, người bị gout nên kiêng tôm vì tôm có nhiều purin, khi chuyển hóa có thể làm axit uric trong máu dư thừa, làm cho các khớp bị đau và sưng khớp.

Chà bông tôm là một món ăn khô được làm từ tôm tươi hoặc tôm khô, được sơ chế sạch và chế biến thành những sợi nhỏ, tơi mịn. Món ăn này phù hợp với nhiều đối tượng như trẻ em, người già.

Tôm là loại hải sản có nhiều purin, trong 100g tôm cung cấp đến 170mg purin, nếu đang bị gout mà ăn nhiều tôm thì nó có thể làm tăng axit uric, khiến bệnh nặng hơn.

Khi có vết thương hở, bạn nên kiêng ăn tôm, để tránh nó kích ứng tới vết thương, gây sưng viêm,... đặc biệt là những người cơ địa nhạy cảm thì nên tránh ăn tôm trong giai đoạn này.

Tôm càng biển có nhiều tác dụng như tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ làn da... loại tôm này còn được gọi là tôm phóc, tôm phốc, tập trung nhiều ở các vùng biển Quãng Ngãi, Đà Nẵng, Gia Lai ( tỉnh Bình Định cũ)...

Trong 100g tôm luộc cung cấp khoảng 99 calo, nếu là tôm lớn chiều dài khoảng 33cm, có thể nặng 300- 400g, còn tôm có chiều dài từ 22,5 -32 cm và sẽ nặng từ 137- 211 gram.

Vỏ tôm cứng nhưng lại hầu như không có canxi, mà chủ yếu là kitin – một chất khó tiêu hóa. Nên vỏ tôm không giàu canxi như bạn nhầm tưởng, khi ăn không kỹ, nó còn có thể không tốt cho tiêu hóa.  

Người bị bệnh tiểu đường có thể ăn tôm, nhưng cần kiểm soát liều lượng vì nó có nhiều cholesterol, và người bệnh cũng cần ăn uống khoa học để không làm tăng cholesterol.

Tôm cho vào tủ lạnh khi mang ra bị đen, một số người cho rằng tôm đã hỏng không ăn được, tuy nhiên không phải lúc nào màu đen đó cũng có nghĩa là tôm đã bị hỏng, để hiểu rõ them về vấn đề này cùng 1Shop khám phá ngay nhé.

Tôm có thể nấu chung với hạt sen để tạo thành một món cháo vừa ngon vừa bổ dưỡng. Sự kết hợp này không chỉ hài hòa về hương vị mà còn rất tốt cho sức khỏe như giúp tăng đề kháng, cải thiện tiêu hóa...

Tôm là thực phẩm có thể gây dị ứng, việc sau sinh mổ có nên ăn tôm hay không là còn tùy vào sức khỏe và tốc độ hồi phục của từng mẹ sau sinh mà bạn có thể điều chỉnh sao cho phù hợp, nên xin ý kiến bác sĩ trước khi ăn tôm.