Thông tin

Nước mắm nhĩ và nước mắm cốt nhĩ đều là những sản phẩm quen thuộc đối với người Việt, nhưng thực tế có rất nhiều người nhầm lẫn giữa hai loại này. Vậy nước mắm nhĩ và nước mắm cốt nhĩ là gì? Loại nào ngon hơn? Cùng khám phá ngay nhé.

Nước mắm cốt là loại nước mắm có hương vị đậm đà, là những giọt nước mắm tinh túy từ cá cơm và muối ủ chượp. Vậy nước mắm cốt là gì? Có phải là nước mắm ngon nhất? Làm sao để nhận biết nước mắm cốt nguyên chất chất lượng? Cùng tìm hiểu chi tiết ngay dưới

Độ đạm nước mắm là kết quả của quá trình thủy phân protein từ cá thành các axit amin tự nhiên trong quá trình ủ chượp. Vậy nước mắm 43 độ đạm và loại 22 độ đạm khác nhau như thế nào? Loại nào ngon hơn? Nên chọn loại nào? Cùng tìm hiểu nhé.

Độ đạm nước mắm (ký hiệu N) là chỉ số thể hiện hàm lượng nitơ toàn phần có trong 1 lít nước mắm. Nước mắm truyền thống có hương vị đậm đà, đặc biệt là thường có hàm lượng đạm tự nhiên cao. Vậy độ đạm nước nào như thế nào là ngon nhất, cùng tìm hiểu ngay n

Nước mắm Phú Hà 43 độ đạm là gia vị quan trọng trong nhiều món ăn hàng ngày. Để nấu sao cho ngon, chuẩn vị, bạn có thể tham khảo những bí quyết trong bài viết này.

Nước mắm Phú Hà là gia vị lý tưởng trong nhiều món ăn hàng ngày của người Việt, đặc biệt là món kho. VVì sao người sành ăn luôn dùng nước mắm 43 độ đạm cho món kho? Cùng tìm hiểu bí quyết giúp món kho đậm vị hao cơm.

Nước mắm truyền thống được ủ chượp cá cơm với muối, nên nó vừa có vị đậm đà, hậu vị ngọt béo, mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Vậy nước mắm chứa chất dinh dưỡng nào. Cùng khám phá ngay nhé.

Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt, tuy nhiên nhiều người sử dụng sai cách mà lại không biết. Vậy những sai lầm khi dùng nước mắm là gì? Cùng tìm hiểu ngay nhé.

Nước mắm CDĐL Phú Hà 43 độ đạm là một loại nước mắm thượng hạng đến từ Phú Quốc, có hương vị tuyệt hảo. Vậy nước mắm 43 độ đạm có gì đặc biệt? Có tốt cho sức khỏe không và có phù hợp để làm quà biếu? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Nước mắm Phú Hà 43 độ đạm là một sản phẩm cao cấp, được ủ chượp trong 12-24 tháng ( từ cá cơm than và muối biển). Không chỉ có hương vị đậm đà, hậu vị ngọt tinh tế mà nó còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy nước mắm Phú Hà 43 độ đạm có tác dụng gì? Cùng

Độ đạm (N) thể hiện hàm lượng nitơ toàn phần trong nước mắm. Nước mắm Phú Quốc Phú Hà dòng chỉ dẫn địa lý cao cấp với 43 độ đạm, vậy nước mắm 43 độ đạm là phản ánh điều gì? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé. 

Nước mắm chỉ dẫn địa lý Phú Quốc Phú Hà 43 độ đạm là dòng nước mắm cao cấp, được bảo hộ bởi Liên minh châu Âu (EU). Là sản phẩm có chất lượng cao, vị đậm đà. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa rõ nước mắm CDĐL là gì, 43 độ đạm là gì? có gì khác so với nước m

Nước mắm chỉ dẫn địa lý Phú Hà là dòng nước mắm cao cấp đến từ Phú Quốc, không chỉ có hương vị đậm đà mà còn đạt tiêu chuẩn HACCP, được EU bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ nước mắm CDĐL là gì, có gì đặc biệt và cách sử dụng sao

Nước tương là một loại gia vị quen thuộc, đặc biệt là những người ăn chay, nhưng bạn đã hiểu hết về nước tương chưa. Hãy cũng 1Shop khám phá 15+ câu hỏi thường gặp về nước tương, từ thành phần, phân loại đến cách dùng an toàn và hiệu quả.

Nước tương đậu nành và nước tương nấm rơm đều là gia vị quan trọng trong các bữa ăn chay, mỗi loại có quy trình, nguyên liệu sản xuất khác nhau nên có những đặc điểm không giống nhau. Vậy nước tương đậu nành và nước tương nấm rơm khác nhau như thế nào? Cù

Dầu hào và nước tương đều là gia vị quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết hai loại này khác nhau như thế nào. Nếu dùng sai gia vị nó có thể làm món ăn kém ngon. Vậy dầu hào là gì? Dầu hào và nước tương khác nhau như thế nào? Cùng tìm hiểu chi tiết tro

Xì dầu và hắc xì dầu là hai gia vị quen thuộc, có đặc điểm gần giống nhau nên nhiều người dễ bị nhầm lẫn.Vậy hắc xì dầu là gì? Khi nào nên dùng xì dầu, khi nào nên dùng hắc xì dầu? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Nước tương đậu nành là một gia vị thơm ngon giúp món ăn đậm vị hơn, dậy mùi. Vậy nước tương có tốt không? Ai nên dùng và ai cần hạn chế? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ để sử dụng nước tương đúng cách.

Câu hỏi nước tương hay nước mắm ngon hơn được rất nhiều người quan tâm, câu trả còn phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân, món ăn đi kèm. Cả hai đều là những gia vị tuyệt vời, phù hợp với các món ăn hàng ngày. Cùng tìm hiểu để biết rõ sự khác nhau của chúng và ch

Nước tương không chỉ là gia vị nêm nếm mà còn có thể biến tấu cùng nhiều thực phẩm khác, tạo hương vị đậm đà, hấp dẫn. Tuy nhiên, nên dùng nước tương đậu nành cho những món ăn nào là ngon nhất? Cùng tìm hiểu ngay nhé.