Thông tin

Củ kiệu chứa hợp chất quercetin có tác dụng kháng viêm, nâng cao khả năng ngăn ngừa oxy hóa đẩy lùi sự tăng trưởng của các tế bào có hại.

Củ kiệu là một thực phẩm quen thuộc đối với người Việt, đặc biệt là vào dịp lễ Tết.

Bánh gạo lứt ăn kiêng là một món ăn lành mạnh và là một thực phẩm lý tưởng cho những ai có nhu cầu giảm cân hay duy trì cân nặng.

Gạo lứt là loại gạo trong quá trình sản xuất người ta chỉ bỏ đi lớp vỏ trấu ngoài cùng và giữ lại lớp cám gạo, mầm gạo và hạt gạo bên trong.

Bột gạo lứt là một loại bột được xay từ gạo lứt, có thể chế biến thành nhiều thức uống cũng như các món ăn trong đó có bánh.

Đậu đen, hay còn được biết đến với các tên gọi như ô đậu, hắc đại đậu, hương xị, là một nguồn dinh dưỡng đa dạng và quan trọng, được trồng và sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia, bao gồm cả Việt Nam.

Đậu đen hay đậu xanh đều là những thực phẩm quen thuộc và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đậu đen xanh lòng là loại đậu có vỏ màu đen nhưng bên trong lại có màu xanh nhạt đặc biệt.

Gạo lứt nảy mầm là loại gạo được ngâm và ủ trong nước với điều kiện thích hợp để hạt gạo lứt có môi trường phù hợp để sinh trưởng và phát triển mầm. 

Gừng hay sinh khương là một loại gia vị phổ biến, được ưa chuộng trong ẩm thực cũng như trong các bài thuốc dân gian từ xưa.

Gừng tươi hỗ trợ quá trinh trao đổi chất ổn định, giúp quá trình giảm cân đạt kết quả tốt hơn.

Gừng là một loại gia vị quen thuộc, ngoài ra nó còn có tác dụng trị đau khớp gối hiệu quả.

Gừng với khả năng chống viêm và giảm đau tự nhiên. Tác dụng này có thể giúp cơ thể của bà mẹ sau khi sinh phục hồi nhanh hơn.

Rượu gừng được rất nhiều người ưa chuộng, được làm từ gừng tươi ngâm rượu hoặc thêm các nguyên liệu khác.

Gừng là một loại thảo dược phổ biến trên khắp nước ta, không chỉ là một loại gia vị phổ biến mà còn được sử dụng như 1 vị thuốc. 

Trong Đông y, gừng là một loại thảo dược với hương vị cay nồng và tính ấm, thường được xem như thực phẩm tốt với khả năng tán hàn, tiêu đờm và hỗ trợ chăm sóc sức khỏe. 

Gừng là một loại gia vị quen thuộc, ngoài ra nó còn có tác dụng trị cảm hiệu quả.