Cao đông trùng linh chi và đông trùng hạ thảo tươi đều là những sản phẩm từ dược liệu quý được nhiều người sử dụng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ phục hồi cơ thể. Vậy cao đông trùng linh chi khác gì đông trùng hạ thảo tươi và nên dùng loại nào tốt hơn? Bài viết dưới đây sẽ giúp hiểu rõ.
9 điểm khác biệt giữa cao đông trùng linh chi và đông trùng hạ thảo tươi
Cao đông trùng linh chi và đông trùng hạ thảo tươi đều có lợi cho sức khỏe, mỗi loại có những ưu điểm như:
| Tiêu chí | Cao Đông Trùng Linh Chi | Đông Trùng Hạ Thảo Tươi |
|---|---|---|
| Thành phần | Đông trùng + linh chi + mật ong | Cordyceps militaris tươi |
| Dạng | Cao đặc | Nấm tươi |
| Cách dùng | Pha nước ấm uống | Pha trà, thêm vào canh, súp, cháo... |
| Bảo quản | 24 tháng | 7–14 ngày |
| Giá thành | ~199k/hộp | ~200k/phôi |
1. Thành phần
Cao đông trùng linh chi là một thực phẩm hỗ trợ sức khỏe đã qua chế biến, với thành phần chính là hai loại thảo dược quý, bao gồm đông trùng hạ thảo (chứa cordycepin, adenosine) và nấm linh chi ( cung cấp polysaccharide, triterpenoid), cùng mật ong nguyên chất.
Đông trùng hạ thảo tươi (Cordyceps Militaris) là loại được nuôi trồng nhân tạo trên giá thể như nhộng tằm, gạo lứt, hỗn hợp đậu nành... Vì không trải qua quá trình chế biến, nên đông trùng giữ được nhiều hoạt chất sinh học như cordycepin, adenosine, polysaccharide...
2. Dạng thức
Đông trùng linh chi được sản xuất dưới dạng cao đặc, được nhà sản xuất đóng trong từng gói nhỏ có dung tích khoảng 13,5g, dễ bảo quản lâu dài, dễ sử dụng.
Còn đông trùng tươi thì đang ở dạng tươi nguyên bản với sợi nấm vàng cam, chỉ để được khoảng 1- 2 tuần nếu bảo quản trong tủ lạnh.
3. Lợi ích sức khỏe
Cao đông trùng linh chi nhờ được sử dụng hai thảo dược trong cùng một sản phẩm, quy trình sản xuất nghiêm ngặt giúp sản phẩm mang đến nhiều lợi ích tốt như giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ bạn ngủ ngon, giảm stress, có lợi cho làn da, chống lão hóa, lưu thông khí huyết,... Phù hợp cho người cần bồi bổ toàn diện.
Còn đông trùng hạ thảo tươi thì tập trung vào tăng cường năng lượng, hỗ trợ miễn dịch và chống mệt mỏi,...
4. Cách sử dụng
Đối với đông trùng hạ thảo tươi bạn có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau, từ pha trà, ăn trực tiếp hoặc ngâm mật ong, ngâm rượu, hãm trà, nấu cháo, hầm canh... để tăng hương vị, dưỡng chất, liều lượng chỉ nên dùng từ 1-3g/ngày, nhưng cần dùng ngay để giữ độ tươi mới.
Còn cao thì thường chỉ dùng 1 gói để pha với 50 - 100ml nước ấm, mỗi ngày dùng từ 1- 2 gói, dễ uống. Liều lượng cụ thể của hai sản phẩm này là còn tùy vào nhu cầu và sức khỏe của từng người.
5. Thời hạn bảo quản
Cao đông trùng linh chi có hạn sử dụng lâu, khoảng 24 tháng, bạn chỉ cần để ở nơi mát mẻ, thoáng mát và tránh ánh nắng chiếu vào trực tiếp. Còn ở dạng tươi thì chỉ để được từ 7- 14 ngày nếu bạn cho vào hũ kín, và cho vào trong ngăn mát tủ lạnh.
6. Giá cả
Một hộp 5 gói khối lượng 67,5g hiện nay có giá khoảng 199,000 VNĐ. Còn đông trùng tươi một phôi có giá gần 200,000 VNĐ. Nói chung hai sản phẩm đều có giá phải chăng, phù hợp với hầu hết mọi người. Khi mua vào đợt khuyến mãi hay có chính sách ưu đãi, giá có thể thay đổi.
7. Hương vị
Cao đông trùng linh chi có hương vị phức hợp, đã được nhà sản xuất điều chỉnh nên rất dễ uống. Vị ngọt thanh, kèm theo mùi thơm của linh chi và đông trùng. Với màu nâu sẫm đặc trưng của các dòng cao, kết cấu sánh lỏng.
Hương vị tự nhiên của nấm đông trùng thường có vị béo nhẹ, bùi bùi, mùi tương tự như nấm hương, tanh nhẹ như mùi thịt gà.
8. Giá trị dinh dưỡng
Trong 100g cao đông trùng linh chi có thể cung cấp khoảng:
- 279 calo
- 2.75 g protein
- 65.7 g carbohydrate
- 0.627 g chất béo
- 471 mg natri
Còn giá trị dinh dưỡng của đông trùng tươi thì gần như được giữ gần như nguyên vẹn (khoảng 100%). Bao gồm:
| Thành phần | Hàm lượng | Vai trò chính |
|---|---|---|
| Cordycepin | 1,52% | Cordycepin hỗ trợ chống oxy hóa, chống nôn, điều hòa miễn dịch và kháng khuẩn |
| Adenosine | Chiếm 0,18% trong quả thể và 0,06% trong sinh khối sợi nấm | Adenosine đóng một vai trò quan trọng giúp hỗ trợ miễn dịch và chống viêm, bảo vệ tim mạch |
| Polysaccharides | Hàm lượng 3-8% khối lượng | Polysaccharide có đặc tính lý hóa đa dạng, có thể hỗ trợ điều hòa miễn dịch, chống oxy hóa, chống lão hóa |
| Các amino acid | Khoảng 18 loại | Aspartic acid, serine, glutamic acid, glycine, histidine, arginine, threonine, alanine, prolin, tyrosine, valine, methionine, lysine, isoleucine, leucine và phenylalanine |
| Các loại vitamin | Vitamin A, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, vitamin E | |
| Khoáng chất | Magiê, kali, selen, cùng một lượng nhỏ boron, mangan, đồng và sắt không đáng kể | |
| Acid béo | Khoảng 6 loại | Palmitic acid, palmitoeic acid, stearic acid, oleic acid, linoleic acid và linolenic acid |
9. Đối tượng sử dụng
Cao đông trùng linh chi thì được chế biến sẵn, nên phù hợp với những ai bận rộn, ít cho thời gian pha chế, hay đi công tác, hay di chuyển. Trong khi đó, đông trùng tươi phù hợp cho ai thích hương vị tự nhiên của nấm, thích nấu nướng và có nhiều thời gian.
Nên chọn cao đông trùng linh chi hay đông trùng hạ thảo?
Chọn cao đông trùng linh chi
Chọn cao nếu bạn:
- Muốn có một sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng hàng ngày
- Người giúp bồi bổ tổng thể
- Cần một sản phẩm hỗ trợ sức khỏe mà dễ dàng bảo quản và mang theo.
Chọn đông trùng tươi
Đông trùng hạ thảo tươi dành cho:
- Người thích tự chế biến các món ăn, đồ uống từ đông trùng
- Muốn nhận tối đa nguồn dược chất từ đông trùng hạ thảo
- Có nhu cầu sử dụng trong thời gian ngắn.
Lưu ý khi chọn và sử dụng
Việc chọn cao đông trùng linh chi hay đông trùng hạ thảo tươi thì tùy vào nhu cầu và mục đích của bạn nhưng cần lưu ý:
Chọn sản phẩm chất lượng
Cao đông trùng linh chi Bio Hope thường sử dụng loại đông trùng nuôi trồng nhân tạo (sử dụng nguồn giống lai tạo từ Nhật Bản để nuôi trồng) kết hợp nấm linh chi Đà Lạt, bạn có thể mua dễ dàng trên các đại lý phân phối chính hãng. Nhưng do nhu cầu về sản phẩm này khá cao, nên bạn cần chọn thương hiệu uy tín, có giấy chứng nhận sản phẩm, nguồn gốc minh bạch để tránh hàng giả.
Đông trùng hạ thảo tươi cần kiểm tra chất lượng qua:
- Chọn mua từ các thương hiệu uy tín, có cơ sở nuôi cấy hiện đại và công khai giấy tờ kiểm định chất lượng minh bạch
- Đông trùng có màu cam tự nhiên, đều màu, không bị thâm hay có đốm mốc
- Kích thước nấm đồng đều, cây nấm nguyên vẹn.
Sử dụng vừa phải
Dù cả hai đều là những thực phẩm hỗ trợ sức khỏe có lợi, nhưng bạn không nên tiêu thụ quá mức. Đối với dạng cao thi dùng từ 1- 2 gói/ ngày, còn đông trùng hạ thảo tươi là khoảng 1- 3g/ ngày. Đặc biệt những ai có bệnh nền, đang uống thuốc, phụ nữ mang thai thì cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Kết hợp ăn uống, tập luyện
Nếu muốn dùng đông trùng hạ thảo tươi và cao đông trùng linh chi đạt hiệu quả tối đa thì bạn nên dùng với liều lượng thích hợp, kết hợp với thực đơn ăn uống khoa học, duy trì lối sống lành mạnh và tập thể dục thể thao mỗi ngày, như vậy nó sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe tốt hơn.
Câu hỏi thường gặp về cao đông trùng linh chi
Trẻ em uống cao đông trùng linh chi được không?
Theo như thông tin do nhà sản xuất cung cấp, thì trẻ em dưới 8 tuổi không nên sử dụng sản phẩm này. Nếu bạn muốn cho con bổ sung cao đông trùng linh chi, thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước, vì không phải sản phẩm nào tốt cho người lớn cũng phù hợp để trẻ dùng.
Uống cao đông trùng linh chi buổi tối có mất ngủ không?
Cao đông trùng linh chi không những không gây mất ngủ, mà nó còn có thể hỗ trợ giấc ngủ của bạn thông qua việc giúp bạn xoa dịu mệt mỏi, thư giãn, có thêm năng lượng. Nên bạn có thể uống 1 ly nước ấm pha cao dược liệu này trước khi ngủ 30 phút.
Nên uống cao đông trùng linh chi vào lúc nào?
Bạn nên dùng cao đông trùng linh chi vào trước khi ăn sáng và trước khi ngủ 30 phút. Vào thời điểm này nó giúp bạn hấp thu dưỡng chất tối ưu hơn, từ đó có thể mang đến nhiều lợi ích hơn.
Lời kết
Cao đông trùng linh chi và đông trùng hạ thảo tươi đều có lợi cho sức khỏe, nhưng nó chỉ là thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe, không phải thuốc chữa bệnh, bạn cần dùng đúng liều lượng.
Khi chọn mua cao đông trùng linh chi, bạn nên ưu tiên những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đạt tiêu chuẩn kiểm nghiệm chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.
