Nước ép bưởi là nước ép trái cây tươi mát, ngon và tốt cho sức khỏe, nhưng khi uống nó bạn cần chọn bưởi sạch, ăn vừa phải, không nên ăn quá nhiều, đặc biệt cần lưu khi ý khi đang dùng thuốc trị bệnh.
Giới thiệu về nước ép bưởi
Nước ép bưởi là thức uống được làm từ những tép bưởi tươi ngon, với vị chua nhẹ xen lẫn vị ngọt dịu, cùng mùi thơm tự nhiên từ bưởi. Đây là một loại nước ép trái cây được nhiều người yêu thích, nhất là những ai muốn giảm cân. Bạn chỉ cần cắt bỏ vỏ bưởi, sau đó tác từng múi bưởi ra, bỏ hết phần vỏ trắng, rồi cho vào máy ép là xong. Rồi rót vào chai sạch, làm mát và thưởng thức ngay.
Bưởi là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin, khoáng chất. Đặc biệt là vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp cải thiện miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi tác yếu tố gây hại từ bên ngoài môi trường. Ngoài ra, kali và vitamin A trong bưởi còn giúp chống viêm, kháng khuẩn.
Uống nước ép bưởi tốt không?
Nước ép bưởi là một thức uống lành mạnh, giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của nước ép bưởi có thể bạn chưa biết:
Làm đẹp da
Một ly nước ép bưởi là cách đơn giản để bạn bổ sung dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C. Đây là một thành phần vô cùng quan trọng đối với da, nó giúp kích thích sản sinh collagem cải thiện độ đàn hòi cho da, giảm nguy cơ hình thành nếp nhăn. Các chất trong bưởi cũng giúp làm chậm quá trình lão hóa, trẻ hóa tế bào da bị tổn thương, mang đến làn da mịn màng, tràn đầy sức sống.
Cung cấp năng lượng
Nước ép bưởi là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin B6, kali, magie, chất xơ, carbs... giúp cơ thể duy trì năng lượng cho cơ thể, bạn có thể uống 1 ly nước ép bưởi để nạp thêm năng lượng, giúp giảm mệt mỏi và căng thẳng sau những giờ làm việc.
Nâng cao miễn dịch
Nước ép bưởi là cung cấp vitamin C vượt trội, đáp ứng 600% nhu cầu vitamin C hàng ngày, giúp bảo vệ cơ thể và chống lại các bệnh vặt thông thường như cảm lạnh, sốt và bệnh nhiễm trùng. Bạn có thể thưởng thức 1 ly nước ép bưởi nguyên chất để giải khát, bù nước và nạp thêm vitamin C cho cơ thể.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Bưởi chứa kali, một khoáng chất có khả năng điều hòa huyết áp và ngăn ngừa tim mạch. Kali trong bưởi giúp mạch máu thư giãn, tăng cường lưu thông máu và giảm gánh nặng cho thành mạch. Còn chất xơ hòa tan lại giúp giảm cholesterol LDL. Hơn nữa, các chất chống oxy hóa như flavonoid và vitami c trong loại quả này còn chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào. Nhờ thế mà có thể giảm viêm hay các vấn đề liên quan đến tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân
Bưởi là một loại trái cây có hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú, giàu carbohydrate tự nhiên, vitamin C, chất xơ và khoáng chất. Những thành phần trong bưởi giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn. Chất xơ trong bưởi giúp bạn no lâu hơn, giảm thèm ăn, từ đó giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Ngoài ra, bưởi còn ít calo nên khi ăn hay uống nước ép bưởi không đường sẽ không ảnh hưởng nhiều tới lượng calo nạp vào trong ngày. Tuy nhiên, bạn vẫn nên dùng nước ép bưởi không đường, uống vừa phải, đặc biệt là phải kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thể dục thường xuyên để giảm cân tốt nhất.
Hỗ trợ giải độc gan
Nước ép bưởi như một chất giúp thanh lọc cơ thể tự nhiên, giúp loại bỏ muối dư thừa. Bưởi còn có tác dụng tăng cường tạo ra enzyme trong gan, giúp gan đào thải độc tố trong cơ thể tối ưu hơn. Khi cơ thể của bạn được giải độc hoàn toàn, thì bạn cũng cảm thấy nhẹ nhàng và khỏe mạnh hơn, điều này cũng góp phần giúp hạn chế các vấn đề như đau đầu, cứng cơ bắp...
Hỗ trợ mắt
Nước ép bươi hay cam, chanh đều có lượng lớn vitamin C, giúp tăng cường sản sinh collagen trong giác mạc, hỗ trợ mạch máu. Beta- carotene là tiền chất vitamin A có trong nước ép bưởi, là một dưỡng chất có lợi sức khỏe mắt.
Uống nước ép bưởi cần lưu ý gì?
Để tối ưu hiệu quả khi uống nước ép bưởi bạn cần lưu ý những điều sau:
Chọn bưởi tươi sạch
Khi mua bưởi về ăn hay để ép nước, bạn nên chọn những quả bưởi già, có vỏ tươi sáng, không bị rám nắng, quả bưởi chắc, cầm nặng tay, đặc biệt nên ưu tiền mua bưởi hữu cơ. Tránh mua những quả bưởi có dấu hiệu hư hỏng, bị côn trùng đốt hay quả không cân xứng.
Uống vừa phải
Nước ép bưởi tuy ngon và tốt cho sức khỏe, nhưng bạn không nên uống quá nhiều, mỗi ngày bạn có thể uống 1 ly nước ép bưởi hay ăn 3- 4 múi bưởi đều được. Việc uống quá nhiều nước ép bưởi thì nó có thể làm bạn ê răng, ảnh hưởng tới men răng, ngoài ra còn có thể khiến bạn tiêu chảy, khó chịu.
Không nên thêm đường
Để tận dụng tối đa lợi ích của nước ép bưởi, bạn nên uống nguyên chất, không đường. Còn nếu bạn muốn tăng hương vị thì có thể kết hợp cùng táo, cà rốt... như thế vừa lành mạnh, vừa ngon.
Uống ngay sau khi ép
Nước ép bưởi sau khi ép xong, bạn nên uống ngay, còn nếu bạn uống uống mát có thể thêm đá viên hay cho nước ép vào ngăn mát tủ lạnh, nhưng cần sử dụng trong vòng 24h, không nên để qua đêm. Nên khi bạn ép nước từ trái cây tươi, chỉ nên ép đủ uống trong 1 lần, như thế sẽ đảm bảo hương vị và giá trị của nó.
Tham khảo ý kiến bác sĩ
Nước ép bưởi có thể tương tác với nhiều loại thuốc, đặc biệt là thuốc tăng huyết áp, thuốc kháng sinh, tim mạch, thuốc Statin giảm cholesterol... Nó có thể làm giảm công dụng của thuốc hay gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Vì thế khi đang có vấn đề về sức khỏe hay đang điều trị bệnh, bạn phải luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi muốn tiêu thụ bưởi.
Không uống khi đói
Bưởi là loại quả có nhiều axit, nên khi uống nước ép bưởi khi đói nó có thể làm bạn cồn cào, xót ruột, thậm chí đau dạ dày, nhất là những ai đang đau dạ dày, viêm loét thì không nên dùng nước ép bưởi khi đói.
Cách làm nước ép bưởi nguyên chất
Nguyên liệu:
- 1 trái bưởi
Cách làm:
- Dùng dao gọt vỏ ngoài quả bưởi, sau đó tách lấy phần thịt bưởi, bỏ hết các lớp màng bao quanh để tránh bị đắng
- Cho các tép bưởi được lột sạch vào máy ép, ép lấy nước
- Rót nước ép ra ly hoặc thêm đá lạnh vào và thưởng thức.
