Chanh gừng mật ong cô đặc Ngọc Phụng là một sản phẩm nước cốt được làm từ 3 thành phần tự nhiên như chanh tươi, gừng và mật ong nguyên chất. Sản phẩm có hương vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt, cùng mùi gừng rất thơm, có thể sử dụng để pha đồ uống, thêm vào món ăn tùy ý.
Chanh gừng mật ong cô đặc là gì?
Chanh gừng mật ong là một sản phẩm thực phẩm được cô đặc và chế biến từ ba nguyên liệu thiên nhiên là nước cốt chanh tươi, gừng và mật ong nguyên chất. Những tinh hoa của 3 thành phần được chiết xuất và đóng trong từng chai thủy tinh chắc chắn, sạch sẽ, thơm ngon.
Đây không chỉ là một loại nước cô đặc để pha nước giải khát đơn thuần mà là một giải pháp chăm sóc sức khỏe tiện lợi, được Công ty TNHH Thực phẩm Ngọc Phụng (Đồng Tháp) nghiên cứu và sản xuất với quy trinh nghiêm ngặt.
Thành phần của chanh gừng mật ong
Chanh gừng mật ong làm từ các nguyên liệu như:
Chanh
Quả chanh là một loại trái cây có vị chua quen thuộc, có tên khoa học là Citrus aurantifolia, họ Rutaceae - còn gọi là họ cam. Chanh có hình tròn, có màu xanh khi xanh và vàng khi chín, vỏ mỏng và nhẵn. Chanh có xuất xứ từ Đông Nam Á.
Chanh giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và dinh dưỡng, được sử dụng phổ biến để pha nước uống, gia vị, nguyên liệu trong nấu ăn, làm dược liệu...
Gừng
Gừng là một loại cây thực vật có quan hệ họ hàng với thảo quả và nghệ. Gừng có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc và Ấn Độ. Gừng đã được ưa chuộng vì khả năng chữa bệnh và được đưa vào châu Âu qua buôn bán gia vị trong thời kỳ trung cổ. Tại đây, gừng còn trở thành một nguyên liệu của bánh kẹo và sau đó trở thành một loại gia vị phổ biến trên toàn thế giới.
Gừng là một loài thực vật có hoa, vị cay tính ấm, có nguồn gốc từ Đông Nam Á.
Mật ong
Mật ong là một loại sản phẩm tự nhiên được sản xuất bởi loài ong (ong thợ), được những con ong thợ hút các chất ngọt từ hoa, chồi… Nó là một loại đường tự nhiên và có hương vị ngọt ngào đặc trưng.
Mật ong được tạo ra khi ong thợ thu thập mật từ hoa và chuyển đổi nó bằng cách hỗn hợp với enzym của nó. Sau đó, nó được lưu trữ trong tổ ong và được sử dụng để nuôi ong con và cung cấp dinh dưỡng cho cả tổ ong.
Mật ong được sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu thực phẩm và là thành phần chính trong nhiều món ăn và thức uống.
Chanh gừng mật ong cô đặc có đặc điểm gì?
Sản phẩm có những ưu điểm nổi bật như:
Thành phần thuần tự nhiên
3 thành phần chính của sản phẩm gồm mật ong 60%, nước cốt chanh 35%, gừng 5%. Đây đều là những gia vị, nguyên liệu quen thuộc, không chỉ tăng hương vị cho món ăn mà nó còn rất tốt cho sức khỏe.
Đạt ISO 22000:2018
Nhằm mang đến sự tinh khiết, an toàn và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, doanh nghiệp đầu tư công nghệ, áp dụng chuỗi sản xuất an toàn theo hệ thống ISO 22000:2018. Giúp mỗi hũ chanh gừng mật ong cô đặc ổn định về hương vị và chất lượng.
Sản phẩm không sử dụng hương liệu, phẩm màu hay chất bảo quản công nghiệp.
Chiết xuất dạng cô đặc
Đây là điểm khác biệt và đột phá của chanh gừng mật ong. Nó không phải là nước uống liền mà là một dung dịch đậm đặc, được đóng trong hũ 200ml, khi cần dùng bạn có thể pha loãng với nước ấm, uống nóng hay lạnh đều được. Ngoài ra, bạn có thể dùng để thêm vào trái cây, đồ uống hay món ăn, hay dùng nó để làm ấm cổ, giảm ho...
Màu sắc
Chanh gừng mật ong cô đặc Ngọc Phụng tuyển chọn nguyên liệu tươi, sạch, cùng quy trình sản xuất hiện đại, kiểm soát chặt chẽ, nên thành phẩm thường có màu vàng nâu, hổ phách hoặc nâu sẫm đặc trưng, do sự hòa quyện hoàn hảo của nước cốt chanh, tinh chất gừng và mật ong.
Hương thơm
Chanh gừng mật ong có hương thơm rất tự nhiên. Bạn có thể cảm nhận rõ mùi thơm tươi mát của chanh, mùi cay ấm nồng của gừng và vị ngọt thanh của mật ong. Khi mở nắp, ban sẽ nhận thấy mùi mật ong nhiều nhất, sau đó cảm nhận từ từ sẽ có mùi chanh, gừng phảng phấp dễ chịu.
Hương vị
Qua nhiều nhần nghiên cứu và thử nghiệm, chanh gừng mật ong khi đến tay khách hàng là sự cân bằng hương vị hoàn hảo, vừa chua, vừa ngọt, vừa thơm. Vị ngọt vừa đủ, không quá gắt, khi trực tiếp nếm thử bạn sẽ cảm nhận được sự thanh mát.
Tiết kiệm thời gian
Không cần tốn nhiều thời gian để gọt gừng, nấu nước, rửa chanh, pha mật ong... Tất cả chỉ gói gọn lại trong một sản phẩm duy nhất. Bạn chỉ cần dùng nước ấm là uống ngay, có thể mang theo lên công ty, đi công tác để uống nếu thích.
Dễ bảo quản
Với dạng cô đặc và được đóng chai thủy tinh kín, với hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất, bạn có thể chủ động sử dụng mà không lo bị hư hỏng. Có thể để ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng chiếu vào trực tiếp.
Giá trị sức khỏe
Theo Y học cổ truyền và sách Nam dược thần hiệu, đại danh y, thiền sư Tuệ Tĩnh - ông tổ của nền y học cổ truyền Việt Nam đã viết trong tuyển tập 3033 cây thuốc Đông Y rằng:
- Chanh có thể ngăn chặn chất nitrosamine
- Củ gừng có tác dụng phòng ngừa cảm mạo
- Nước ấm pha chanh gừng mật ong không chỉ là thức uống mà còn mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe như thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe, hệ miễn dịch... (… trính trang 151 trong tuyển tập 3033 cây thuốc Đông y của Tuệ Tĩnh).
Ngọc Phụng phát huy các công dụng của các nguyên liệu trong cùng một sản phẩm, giúp bạn chăm sóc sức khỏe tối ưu. Chanh gừng mật ong giúp tăng cường sức đề kháng, giải khát, làm đẹp da, cải thiện tiêu hóa, thanh lọc cơ thể...
Cách pha nước chanh gừng mật ong
Nguyên liệu
- 7- 10ml chanh gừng mật ong
- 200- 250ml nước ấm 40 độ C
- Đá viên
Cách làm:
- Cho nước cốt và nước vào ly, khuấy đều, nêm nếm lại cho vừa uống
- Nếu bạn muốn dùng nóng, thì có thể uống ngay, còn nếu muốn uống mát thì thả đá lạnh vào
- Thưởng thức.
