Thời điểm tốt nhất để uống nấm linh chi là vào buổi sáng trước khi ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể uống vào những lúc như buổi tối trước khi đi ngủ 1- 2 tiếng, khi bạn cảm thấy áp lực, khi bạn tập luyện thể thao...
Thời điểm nào tốt nhất để uống nấm linh chi?
Theo các chuyên gia, thời điểm lý tưởng nhất để uống nấm linh chi là buổi sáng, khi đói. Điều này sẽ giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất (vitamin, khoáng chất, hoạt chất) từ nấm linh chi hiệu quả nhất thông qua niêm mạc dạ dày khi nó đang trống rỗng.
Uống nấm linh chi giúp làm sạch dạ dày, kích thích hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình thải độc, nên thức uống này khá lành mạnh cho dạ dày. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy không thoải mái khi uống linh chi khi đói thì bạn có thể uống sau khi đã lót dạ.
Uống nấm linh chi vào buổi sáng có tác dụng gì?
Việc thưởng thức nấm linh chi có nhiều lợi ích như:
Lợi tiểu, giải độc
Nấm linh chi giàu chất chống oxy hóa, có khả năng thúc đẩy hoạt động của enzyme gan, từ đó tăng cường loại bỏ độc tố. Việc uống vào buổi sáng, uống nhiều nước cũng làm tăng tác dụng thải độc của nấm. Khi bạn uống mà thấy bản thân đi tiểu tiện nhiều lần, thì nấm linh chi đang giúp thanh lọc cơ thể (1).
Có lợi cho hô hấp
Nấm linh chi cũng có những lợi ích tích cực cho hệ hô hấp. Nhờ nó có tính kháng khuẩn, hỗ trợ một số vấn đề như ho khan, ho có đờm, hen suyễn, hay một số vấn đề liên quan đến hô hấp.
Giúp làm sạch dạ dày
Nước nấm linh chi uống vào thời điểm này có thể giúp đào thải thực phẩm dư thừa hay dầu mỡ trong bữa ăn của buổi tối trước. Nhờ vậy, bạn sẽ cảm thấy bụng nhẹ nhàng và thoải mái hơn, đồng thời khi dạ dày được làm sạch thì nó lại tạo điều kiện chi hệ tiêu hóa vận hành trơn tru hơn.
Củng cố miễn dịch
Như đã nói, uống khi đói thì cơ thể bạn sẽ hấp thu trọn vẹn các dưỡng chất trong nấm tốt hơn, từ đó, cơ thể được cung cấp nhiều chất cần thiết như carbs, đạm, sắt, magie, phốt pho, kẽm, đồng..., góp phần giúp hệ miễn dịch được tăng cường. Lợi ích này sẽ giúp cơ thể chống chọi lại tác nhân gây hại tốt hơn.
Làm đẹp da
Nấm linh chi chứa nhiều hoạt chất có đặc tính chống oxy hóa, đặc biệt là polysaccharide, phenolic và peptide. Chúng giúp giảm tốc độ lão hóa, giúp da trở nên tươi tắn và rạng rỡ.
Giảm cholesterol
Polysaccharide, triterpenoids và SOD trong linh chi có hàm lượng cao. Polysaccharide có khả năng điều hòa, nâng cao hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe gan, giải độc gan, cũng như giúp kháng viêm tốt. Trong khi đó, triterpenoids lại có thể hỗ trợ tim, giảm cholesterol, củng cố mạch máu, còn SOD chống oxy hóa...(2)
Các thời điểm khác nên uống nấm linh chi
Ngoài buổi sáng, bạn có thể linh hoạt sử dụng nấm linh chi vào các thời điểm trong ngày tùy vào sở thích và nhu cầu của mình. Dưới đây là những khung giờ bạn có thể dùng như:
Uống trước khi ăn
Trước bữa ăn 30 phút bạn có thể uống nước nấm linh chi, nó không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn giúp kiểm soát cân nặng (giảm cảm giác thèm ăn, nên bạn sẽ ăn ít hơn trong bữa ăn chính).
Khi cảm thấy căng thẳng
Sau những giờ làm việc mệt mỏi, hay khi bạn cảm thấy căng thẳng, uể oải, có thể uống nước nấm linh chi, nó giúp thư giãn thần kinh, lấy lại sự tỉnh táo nhe nhàng, mà không gây bồn chồn như khi uống cà phê.
Trước hoặc sau khi tập luyện
Trước tập luyện nó có thể giúp bạn bổ sung năng lượng, hỗ trợ vận động tốt hơn, còn khi tập xong, bạn uống linh chi thì nó giúp bạn bù nước, hỗ trợ quá trình hồi phục tốt hơn.
Buổi tối
Buổi tối trước khi đi ngủ 1-2 giờ bạn cũng có thể uống một ít nước nấm linh chi, nó sẽ giúp bạn thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nhưng đừng uống quá nhiều cũng không uống sát giờ đi ngủ để tránh dậy đi vệ sinh lại làm gián đoạn giấc ngủ.
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng
Bạn cần lưu ý những điểm sau khi dùng nấm linh chi:
Mua linh chi chất lượng
Để đảm bảo an toàn và nhận được lợi ích tối đa, bạn cần mua sản phẩm chất lượng, nên mua nấm ở những nhà cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, tránh mua hàng trôi nổi và không rõ xuất xứ.
Liều lượng vừa phải
Liều lượng dùng nấm linh chi không có quy định cụ thể, người trưởng thành có thể dùng:
- Nấm thô khô nguyên bản khoảng 1.5g - 9g/ngày
- Bột nấm 1g - 1.5g/ngày.
- Chiết xuất khoảng 1ml/ngày.
Nên sử dụng liên tục 3-4 tuần, sau đó nghỉ 1 tuần để cơ thể có thời gian nghỉ. Không nên dùng liên tục trong thời gian dài.
Đối tượng cần thận trọng
Một số người không nên dùng nấm linh chi như:
- Người có vấn đề về huyết áp, vì nấm linh chi có thể hạ huyết áp, nên người bị huyết áp thấp cần tránh
- Người chuẩn bị phẫu thuật hoặc có vấn đề về rối loạn đông máu
- Phụ nữ mang thai và cho con bú
- Người bị dị ứng linh chi
Nấm linh chi còn có thể tương tác thuốc:
- Thuốc chống đông máu (Warfarin, Aspirin...).
- Thuốc huyết áp.
- Thuốc tiểu đường..
Trước khi bắt đầu sử dụng nấm linh chi hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước, đặc biệt là người có vấn đề về sức khỏe hay đang trị bệnh.
Cách nấu nước nấm linh chi
Bạn có thể nấu nước nấm linh chi tại nhà theo cách sau:
- Chuẩn bị khoảng 50g nấm linh chi + 1 lít nước
- Đun sôi lần 1 trong khoảng 2–3 phút, tắt bếp, ngâm 5 phút rồi đun tiếp 30 phút lửa nhỏ. Nước cạn còn 0.8 lít
- Đun nước thêm lần 2 và lần 3m cũng đun như cách ban đầu, lọc lấy nước trà. Bạn đổ chung toàn bộ 3 lần nấu vào một bình thủy tinh lớn.Tổng cộng khoảng 2.4 lít nước linh chi.
- Để ngăn mát tủ lạnh, uống dần.
