Trà mãng cầu là một loại trà thanh mát, thơm ngon, được làm từ quả mãng cầu tươi chín tự nhiên, là một loại trái cây giàu chất xơ, vitamin C,... Tuy nhiên, không ít người vẫn thắc mắc trà mãng cầu làm từ gì, có chứa những dưỡng chất nào và có tốt không? Cùng tìm hiểu ngay nhé.
Trà mãng cầu làm từ gì?
Mãng cầu xiêm ( Annona muricata Lin.) là một loại trái cây thuộc họ Annonaceae, được sử dụng ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Với phần quả có màu xanh lục và hình trái tim, với lớp vỏ mềm có gai chứa phần thịt quả có màu trắng, mọng nước, thơm và có vị chua.
Trà mãng cầu là loại trà được chế biến từ thịt của quả mãng cầu này, khi quả chín vừa đủ, người ta sẽ mang quả đi rửa sạch, bỏ gai, cắt sợi và sau đó là sấy khô, đóng gói. Trà có tính tiện lợi cao, pha dễ dàng và có hương vị dễ uống.
Thành phần dinh dưỡng của quả mãng cầu và trà mãng cầu
Như vậy, tùy vào trạng thái, khối lượng, chất lượng mà sản phẩm có thể có lượng dưỡng chất khác nhau:
Mãng cầu tươi
Quả mãng cầu chứa nhiều dưỡng chất như protein, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, axit folic, canxi, sắt, kali, magiê, phốt pho, kẽm, đồng... Trong 100 gram mãng cầu xiêm tươi chứa:
- Năng lượng 66 calo
- Protein 1 g
- Carbohydrate 16,8 g
- Chất xơ 3,3 g
- Vitamin C ~34% RDI (nhu cầu hàng ngày)
- Kali 8% nhu cầu hàng ngày
- Magie 5% RDI
- Thiamine 5% RDI
Trà mãng cầu
Theo công bố từ nhà sản xuất, trong 100g trà mãng cầu Kỳ Như cung cấp các chất dinh dưỡng nổi bật như:
- Carbohydrate 81,0%,
- Protein 3,83%
- Canxi 48,07mg
- Chất xơ 5,92%
- Cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác.
Uống trà mãng cầu xiêm có tác dụng gì?
Mãng cầu xiêm (cả quả và lá) chứa nhiều chất chống oxy hóa như phytosterol, tanin và flavonoid. Chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi sử dụng trà đúng cách, đúng liều lượng nó có thể mang lại nhiều tác dụng như:
Có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa
Chất xơ là một chất rất quan trọng cho hệ tiêu hóa, nó giúp kích thích nhu động ruột, giảm táo bón. Theo khuyến nghị lượng chất xơ bạn cần nạp mỗi ngày là:
- Phụ nữ 25g/ngày
- Nam giới 38g/ngày
- Hoặc khoảng 14g chất xơ cho mỗi 1.000 calo nạp vào. Tuy nhiên liều lượng chất xơ tiêu thụ có thể thay đổi tùy vào khả năng hấp thu của từng cơ thể, độ tuổi.
Sử dụng một ít trà trái cây khô này giúp bạn nạp thêm chất xơ, từ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa một cách tự nhiên.
Có thể hỗ trợ giảm cân
Với hàm lượng calo thấp, nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là chất xơ, thành phần này giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn. Từ đó, nên bạn sử dụng trà vừa đủ, kết hợp ăn uống khoa học, tập thể thao đều đặn thì nó có thể giúp bạn giảm cân.
Có thể hỗ trợ sức khỏe miễn dịch
Mãng cầu là loại quả có hàm lượng vitamin C dồi dào, đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng cải thiện miễn dịch cũng như tăng cường sự chống chọi lại bệnh tật của cơ thể. Không những thế, vitamin C còn có thể loại bỏ các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Vì thế, khi bổ sung thêm trà hay ăn trái cây tươi, bạn sẽ được bổ sung thêm dưỡng chất này, từ đó giúp phòng ngừa các bệnh vặt như cảm lạnh, tăng cường sức đề kháng.
Có thể chống viêm, chống vi khuẩn
Như đã nói, mãng cầu chứa nhiều chất chống oxy hóa, chúng giúp ngăn ngừa quá trình stress oxy hóa ( thường gây viêm), giảm nguy cơ tổn thương tế bào. Nhờ vậy, khi bạn tiêu thụ trà, cũng góp phần giúp giảm viêm.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ mãng cầu xiêm có thể tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn khác nhau, bao gồm loại gây bệnh nướu răng và sâu răng. Tuy nhiên cần nghiên cứu để làm rõ lợi ích này.
Cách pha trà mãng cầu ngon tại nhà
Nguyên liệu:
- 4g – 6g trà mãng cầu
- 150ml – 200ml nước sôi
Cách làm:
- Cho trà mãng cầu vào ấm hoặc ly, sau đó đổ nước sôi vào
- Bạn hãm trà từ 5 –10 phút, để cho trà chiết xuất ra nước
- Sau đó bạn thưởng thức khi trà còn ấm
Bạn có thể thêm một chút đường và đá lạnh nếu thích, cách uống này sẽ kích thích vị giác hơn, nhưng không thêm đường sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
Lưu ý khi dùng trà mãng cầu
Chọn trà chất lượng
Trong những năm gần đây, trà mãng cầu được rất nhiều người yêu thích, nhờ hương vị dễ uống và tốt cho sức khỏe. Cũng vì thế mà trên thị trường có rất nhiều loại và thương hiệu trà khác nhau. Nhưng để tận hưởng hương vị thơm ngon, cũng như lợi ích cho cơ thể, bạn nên mua trà chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên trà có thương hiệu uy tín.
Uống vừa phải
Dù là trà trái cây, nhưng bạn không nên lạm dụng. Chỉ nên uống với liều lượng vừa phải, có thể dùng từ 1- 2 tách trà mỗi ngày. Việc thưởng thức vừa đủ, đúng cách giúp bạn có những giây phút thư giãn, bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể mà không gây các tác dụng phụ không mong muốn.
Bảo quản trà
Nếu bạn mua về mà chưa dùng ngay, thì bạn chỉ cần để trà ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh nắng chiếu vào trực tiếp. Còn nếu bạn đã mở hộp và dùng rồi, thì cũng bảo quản tương tự nhưng nhớ đậy trà kín khí sau mỗi lần dùng.
Không dùng trà hư hỏng
Nếu trà có dấu hiệu nấm mốc, mùi khó chịu, vị bất thường, thì bạn nên bỏ ngay. Không nên dùng trà đã hư hỏng, vì nó có thể gây hại cho cơ thể, hay gây ngộ độc khi uống. Để tránh điều này, bạn mua trà chất lượng, sử dụng và lưu trữ theo khuyến cáo của nhà sản xuất, khi mua trà về nên sử dụng sớm đừng để quá lâu.
Câu hỏi thường gặp về trà mãng cầu
Uống trà mãng cầu buổi tối có mất ngủ không?
Sản phẩm được làm từ quả mãng cầu xiêm chín tự nhiên, không chứa chất bảo quản, phụ gia, trà không chứa caffein nên bạn có thể dùng vào buổi tối. Nhưng đừng nên uống sát giờ đi ngủ để tránh khiến bạn phải đi vệ sinh nhiều lần.
Trà mãng cầu có giúp giảm căng thẳng không?
Trà trái cây khô này có thể góp phần giúp bạn giảm bớt căng thẳng, trà có nhiều dưỡng chất, khi uống nhâm nhi, trà giúp bạn có cảm giác thư thái hơn. Thế nên, nếu bạn nhạy cảm với caffein, bạn có thể thay thế bằng dòng trà này.
Mua trà mãng cầu ở đâu?
Có rất nhiều nhà cung cấp trà mãng cầu, nhưng để mua trà nhanh gọn, tiện lợi, thì bạn có thể tham khảo 1Shop. 1Shop là nhà cung cấp đặc sản được phân phối trực tiếp từ nhà sản xuất gốc, trà còn có xuất xứ minh bạch, cùng nhiều chứng nhận như OCOP, HACCP... giúp bạn an tâm khi mua sắm.
Lời kết
Trà mãng cầu là loại trà ngon, lại có lợi cho sức khỏe, để mang lại hiệu quả tối ưu khi uống trà, bạn nên uống đúng cách, đủ liều lượng, kết hợp ăn uống, rèn luyện thể chất mỗi ngày.
