Trà hoa nhài là một loại trà được làm từ hoa nhài, trà này vừa có hương vị thơm ngon, vừa có lợi cho sức khỏe.
Uống trà hoa nhài có tốt không?
Hoa nhài là một loại thảo mộc được sử dụng trong y học cổ truyền. Lá và hoa nhài với vị cay và ngọt, có tính mát, hoa nhài và lá nhài được sử dụng để hỗ trợ điều trị các vấn đề như trẻ em phát ban sởi, đau bụng, và mụn nhọt. Loại hoa này nở nhiều vào tháng 4 đến tháng 9. Bên cạnh đó, dùng hoa nhài sắc lấy nước, rồi dùng nó rửa mặt cũng có lợi cho chứng viêm màng khóe mắt và màng mộng. Đặc biệt, hoa nhài giúp cải thiện làn da một cách tự nhiên.
Chống oxy hóa
Hoa nhài chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại. Hợp chất methyl jasmonate trong cây hoa nhài cũng rất có ích cho cơ thể. Trà hoa nhài kết hợp giữa trà xanh và hoa nhài, không chỉ có hương thơm đặc trưng mà còn uống rất ngon.
Thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng
Hương thơm thoang thoảng của hoa nhài kết hợp với trà xanh có khả năng làm dịu thần kinh, giúp bạn giảm căng thẳng và đau đầu. Bên cạnh đó, trà nhài còn hỗ trợ quá trình lưu thông máu. Uống trà hoa nhài sẽ giúp bạn thư thái và thoải mái hơn sau mỗi lần uống.
Điều hòa lượng đường trong máu
Đối với người mắc bệnh tiểu đường, trà hoa nhài giúp kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ hoạt động sản xuất insulin của tuyến tụy. Từ đó giúp đường huyết ổn định hơn.
Ngừa cảm lạnh và cúm
Nhờ đặc tính kháng khuẩn tự nhiên, trà hoa nhài có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh vặt thông thường như cảm lạnh và cúm, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Trà hoa nhài không chỉ là một loại đồ uống dân dã mà còn mang lại nhiều giá trị sức khỏe. Việc sử dụng trà hoa nhài cũng là một cách để bảo vệ sức khỏe.
Ai không nên uống trà hoa nhài?
Tuy trà hoa nhài ngon và có lợi, nhưng không phải ai cũng có thể uống được. Dưới đây là những đối tượng không nên sử dụng trà hoa nhài thường xuyên như:
Người đang đói
Mặc dù trà hoa nhài giúp cải thiện tiêu hóa nhờ khả năng tăng cường lợi khuẩn đường ruột. Nhưng uống trà khi bụng rỗng lại dễ gây cảm giác cồn cào, khó chịu, thậm chí làm các vấn đề tiêu hóa có thể nặng hơn.
Người mẫn cảm với mùi hương
Hương thơm đặc trưng và nồng nàn của hoa nhài có thể gây khó chịu đối với những người nhạy cảm với mùi hương của loại hoa này. Vì vậy, nếu bạn là người dễ bị nhạy cảm thì cần lưu ý trước khi sử dụng loại trà này.
Phụ nữ mang thai
Trà hoa nhài không phù hợp với phụ nữ mang thai, đặc biệt là những tháng đầu thai kỳ. Một số người khi uống trà này đã bị các cơn co thắt tử cung, sảy thai. Là một vấn đề đặc biệt cần lưu ý khi dùng hoa nhài.
Hơn nữa, lượng cafein trong hoa nhài có thể ảnh hưởng tiêu cực đến thai nhi, gây khó ngủ, khó thở và giảm hấp thụ axit folic - đây là một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển hệ thần kinh của bé. Ngoài ra, trà hoa nhài còn có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt.
Người nhạy cảm với cafein
Cũng giống như trà xanh, trà hoa nhài cũng có một lượng đáng kể cafein. Cafein có thể làm huyết áp tăng, và nó cũng không phù hợp cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú. Đồng thời, những người nhạy cảm với nó thì cũng không nên uống trà này.
Người bị dị ứng với hoa nhài
Vẫn có những người bị dị ứng với mùi thơm của hoa, phấn hoa hay các dưỡng chất trong trà. Mặc dù nó được làm từ thảo mộc nhưng vẫn gây ra những khó chịu cho những ai bị dị ứng với nó.
Do đó, tùy vào cơ địa mỗi người và tình trạng sức khỏe cá nhân sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của trà mà không gây ảnh hưởng tiêu cực.
Cách làm trà hoa nhài có thể bạn chưa biết
Trà hoa nhài có thể tự làm tại nhà với 3 phương pháp sau:
Phơi khô trà hoa nhài
Lựa chọn các bông nhài đang hé nở, nhưng bạn không chọn nụ hoa hoặc hoa nở to vì nó sẽ làm trà không đạt mùi hương như mong muốn, các nụ hoa đang e ấp nở là tốt nhất. Bên cạnh đó, thời điểm tốt nhất để hái hóa nhài tươi và giàu dưỡng chất là vào sáng sớm hay buổi tối. Chọn hoa nhài được trồng theo phương pháp hữu cơ. Tránh hái hoa sau mưa hoặc khi trời nắng to.
Rửa nhẹ nhàng và phơi hoa nhài sau khi vừa hái xong lên trên nia cách mặt đất ít nhất 30 cm. Hoa thường khô sau 2-3 ngày dưới nắng tốt. Khi trà khô thì sẽ chuyển sang màu nâu đẹp mắt.
Sấy lạnh trà hoa nhài
Chần hoa nhài qua nước sôi trước, sau đó sấy ở 25°C trong 15 tiếng. Phương pháp sấy lạnh này được rất nhiều người lựa chọn vì cách này có thể giữ màu trắng và mùi hương của hoa nhàu, nhưng nó lại có chi phí cao hơn.
Sấy khô trà hoa nhài
Cách chọn hoa nhài, hái hoa và rửa thì cũng thực hiện như cách phơi khô, nhưng khi rửa xong để ráo thì bạn đặt hoa vào khay và sấy ở 60°C trong 6-8 tiếng. Phương pháp này khô nhanh nhưng vẫn khiến hoa chuyển màu nâu.
