Cà phê đen có rất ít calo. Một cốc cà phê đen (khoảng 177ml) chỉ chứa 2 calo. Điều này làm cho cà phê đen trở thành một lựa chọn phù hợp cho những ai muốn kiếm soát lượng calo, đây là thức uống có calo rất thấp, đặc biệt khi bạn không thêm đường hay sữa.
Cà phê đen chứa bao nhiêu calo?
Cà phê đen có rất ít calo. Một cốc cà phê đen (khoảng 177ml) chỉ chứa 2 calo. Điều này làm cho cà phê đen trở thành một lựa chọn phù hợp cho những ai muốn kiếm soát lượng calo, đây là thức uống có calo rất thấp, đặc biệt khi bạn không thêm đường hay sữa. Ngoài ra, cà phê đen còn chứa caffeine, kali, photpho, canxi....
Vì vậy, nếu bạn quan tâm đến việc chọn đồ uống để hỗ trợ việc giảm cân hay duy trì cân nặng thì cà phê đen là một lựa chọn tốt.
Uống cà phê đen có giúp giảm cân không?
Nhiều người chọn uống cà phê đen như một phương pháp hỗ trợ giảm cân vì những lý do sau:
Ít calo
Cà phê đen chứa rất ít calo, đặc biệt khi không thêm đường hay sữa, kem..., khi bạn uống cà phê đen sẽ giúp hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Nó có thể dùng để thay thế cho các loại đồ uống nhiều calo khác, tuy nhiên bạn nên uống vừa phải, hoặc nếu không quen sử dụng thì nên uống cà phê đen loãng nhé, như vậy bạn sẽ dễ uống hơn cũng như không nạp quá nhiều caffein.
Kiểm soát cảm giác thèm ăn
Cà phê đen giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, nhờ nó có chứa nhiều caffein, uống cà phê đen sẽ giúp bạn hạn chế thèm ăn vặt, từ đó dẫn đến việc tiêu thụ ít calo hơn trong ngày hay bạn có thể dễ dàng điều chỉnh lượng calo nạp vào cơ thể tốt hơn.
Tăng cường trao đổi chất
Caffeine trong cà phê có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Đặc biệt, uống cà phê trước khi tập luyện còn giúp bạn đốt cháy chất béo hiệu quả hơn. Theo một nghiên cứu ở 7 người nam có sức khỏe tốt, làm việc khoảng 30 phút sau đó được uống 250ml cà phê - có caffein. Kết quả những người uống cà phê có chứa caffein đốt cháy chất béo nhiều hơn so với người uống nước.
Axit chlorogenic
Cà phê đen chứa axit chlorogenic, thành phần này có tác dụng làm chậm quá trình sản xuất đường ( glucose ) sau bữa ăn và giảm khả năng tạo ra các tế bào mỡ mới, giúp lượng calo nạp vào ít hơn, nhờ vậy mà nó cũng có lợi cho quá trình giảm cân.
Tăng khả năng đốt cháy chất béo
Cà phê đen giúp tăng cường khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể, khiến cơ thể tiết ra nhiều enzym đốt cháy chất béo hơn. Do đó, uống cà phê đen trước khi tập luyện sẽ giúp tối ưu việc giảm cân.
Những yếu tố này góp phần hỗ trợ giảm cân hiệu quả khi uống cà phê đen một cách đều đặn và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể dục thường xuyên.
Lợi ích của cà phê đen
Cà phê đen là loại cà phê được tạo ra từ hạt cà phê rang, là một thức uống nguyên chất không chứa đường, kem hay sữa. Cà phê đen mang lại những lợi ích sức khỏe đa dạng, bao gồm:
Cải thiện sự tập trung và tâm trạng
Caffeine trong cà phê đen là một chất kích thích tự nhiên, nó có thể tăng cường hoạt động của não, làm tăng khả năng nhận thức và sự tập trung. Đó cũng chính là lý do nhiều người thường uống cà phê vào buổi sáng để tăng sự tỉnh táo từ đó làm việc và học tập tốt hơn.
Đồng thời, caffein cũng tăng cường sản sinh serotonin, từ đó giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng.
Giúp sống thọ hơn
Cà phê đen giàu chất chống oxy hóa và chống viêm, giúp cải thiện lưu lượng máu và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch. Nó cũng có lợi cho hệ miễn dịch và có khả năng chống lão hóa, giúp bạn trẻ trung, sống khỏe mạnh hơn và sống thọ hơn.
Hỗ trợ quá trình giảm cân
Cà phê đen có lương calo rất thấp, hơn nữa khi bạn uống nó còn giúp tăng tốc độ đốt cháy calo, nhờ vậy mà cơ thể sẽ sử dụng nguồn chất béo dự trữ trong cơ thể làm năng lượng, đặc biệt trong quá trình vận động, luyện tập thể thao, qua đó hỗ trợ giảm cân.
Cà phê đen cũng giúp kiểm soát cơn đói, giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Những điều này đều là yếu tố rất quan trọng trong việc giảm cân.
Thúc đẩy trao đổi chất
Caffeine có thể giúp thúc đẩy trao đổi chất, giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng từ thức ăn hiệu quả, từ đó duy trì trạng thái sức khỏe tốt. Theo nghiên cứu cho biết, người uống cà phê có khả năng trao đổi chất nhanh hơn mà còn có thể diễn ra trong sau 3 tiếng sau đó kể từ khi uống. Nhờ vậy mà hoạt động của cơ thể diễn ra thuận lợi và dễ dàng.
Hướng dẫn cách uống cà phê đen giúp giảm cân
Dưới đây là những phương pháp tiêu thụ cà phê đen nguyên chất không đường để hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả:
Thêm bột quế vào cà phê
Bột quế không chỉ làm cho tách cà phê của bạn thêm hấp dẫn, tăng hương vị, mà nó còn chứa chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe mà không làm tăng calo.
Kết hợp với bột protein
Bột protein là một thực phẩm giúp bạn xây dựng cơ bắp và giảm mỡ thừa. Khi thêm bột protein vào cà phê đen, nó không chỉ tạo ra hương vị thơm ngon mà còn bổ sung năng lượng và giúp duy trì cảm giác no. Điều này rất có lợi cho việc giảm cân.
Uống cà phê đen không đường, sữa, kem
Đây là cách đơn giản nhất để hỗ trợ giảm cân. Cà phê đen giàu chất chống oxy hóa và caffein, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo, đồng thời nó cũng góp phần trong quá trình đốt cháy mỡ thừa. Cà phê đen không đường chỉ chứa khoảng 2- 5 calo, đây là lượng calo rất thấp, do đó, khi uống cà phê không thêm bất cứ nguyên liệu nào khác như đường, sữa, kem... thì sẽ không ảnh hưởng đến lượng calo trong ngày.
Sử dụng sữa tách béo
Thêm một ít sữa tách béo vào cà phê đen có thể làm tăng hương vị mà lượng calo cũng không tăng bao nhiêu, đồng thời, loại sữa này còn giúp bổ sung protein giúp bạn no lâu hơn.
Ngoài ra, sữa không đường hay các loại sữa thực vật như sữa hạnh nhân, sữa óc chó... bạn cũng có thể dùng để pha cà phê.
Tránh cà phê hòa tan
Cà phê hòa tan chứa nhiều calo, bên cạnh đó, các loại cà phê hòa tan thường có nhiều đường, sữa cũng như các chất bảo quản, nên nó không có lợi cho sức khỏe về lâu về dài cũng như ảnh hưởng đến cân nặng. Do đó, bạn cũng có thể uống cà phê hòa tan nhưng thỉnh thoảng có thể uống. Còn nếu bạn muốn giảm cân, tốt nhất không nên uống cà phê hòa tan, hoặc cà phê thêm đường, sữa, kem... nên ưu tiên cà phê đen nguyên chất.
Những phương pháp này giúp bạn tận dụng cà phê đen như một công cụ hỗ trợ giảm cân, đồng thời duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối, thường xuyên tập thể dục thể thao.
