Tắc sấy dẻo POPE 95% tắc tươi, có vị chua ngọt, không chỉ là một món ăn ngon, mà nó còn mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu xem đó là những lợi ích gì nhé.
Tắc sấy dẻo POPE là gì? Có tốt không?
Tắc sấy dẻo POPE là một sản phẩm được làm từ quả tắc - thuộc họ cam quýt nhỏ nhất (thuộc họ Rutaceae), và có hình bầu dục, còn được gọi là kim quất, quất. Đây là một món ăn nhâm nhi, chua ngọt dễ ăn, được rất nhiều người yêu thích. Hơn nữa nó còn mang đến nhiều lợi ích như hỗ trợ tiêu hóa nhờ giàu chất xơ, giúp cải thiện vị giác, có thể tăng cường sức đề kháng,...
Tác dụng của tác sấy dẻo
Nhờ được làm từ 95% quả quất ( quả tắc) tươi và 5% đường cùng công nghệ sấy lạnh tiên tiến, giúp giữ tối ưu dưỡng chất trong tắc tươi. Nên khi dùng vừa đủ, đúng cách, tắc có thể mang đến nhiều công dụng tích cực như:
Nguồn chất chống oxy hóa
Tắc rất chứa nhiều các hợp chất thực vật, gồm có flavonoid, phytosterol và tinh dầu. Đáng chú ý, vỏ tắc chứa flavonoid nhiều hơn phần thịt quả.
Lợi ích nổi bật:
- Flavonoid có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm, góp phần giúp bảo vệ tim mạch (1, 2, 3)
- Phytosterol có cấu trúc gần giống với cholesterol, có thể hỗ trợ giúp hạn chế hấp thu cholesterol, hỗ trợ giảm cholesterol máu một cách tự nhiên.(2)
- Tinh dầu trong trái tắc chứa limonene - hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh (2, 4)
Khi ăn cả quả thì đồng nghĩa bạn nhận đủ các chất này, từ đó có thể tạo hiệu ứng cộng hưởng có lợi cho sức khỏe.
Hỗ trợ giảm cân
Tắc có nhiều hợp chất, giàu chất xơ nên có nhiều lợi ích cho việc kiểm soát cân nặng.
Kết quả nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất quả quất có thể là một chất bổ sung dinh dưỡng tiềm năng giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng béo phì và các rối loạn chuyển hóa liên quan đến béo phì. Tuy nhiên cần thêm nghiên cứu ở người để làm rõ điều này.
Tắc sấy dẻo với lượng đường thấp, theo công bố từ nhà sản xuất 100g tắc sấy dẻo chứa khoảng 309 calo. Nhưng nếu bạn chỉ ăn dưới 20g tắc sấy dẻo sẽ chứa khoảng 61,8 calo, một mức năng lượng phù hợp cho người ăn kiêng.
Cung cấp nguồn dưỡng chất đa dạng
Quả tắc (quất) giàu vitamin C và chất xơ. Không những vậy, một khẩu phần tắc có thể giúp bạn bổ sung nhiều chất xơ hơn một số loại trái cây tươi khác.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g tắc (khoảng 5 quả) cung câp các chất dinh dưỡng như:
- 71 calo
- 80% nước
- ~16g carbohydrate
- 2g chất đạm
- 6.5g chất xơ (chiếm khoảng 26% nhu cầu mỗi ngày)
- 1g chất béo
- Vitamin A 6% RDI ( RDI là lượng khuyến nghị hàng ngày)
- Vitamin C 73% RDI
- Canxi 6% RDI
- Mangan 7% RDI
Tắc còn cung cấp một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất như vitamin nhóm B, vitamin E, sắt, magie, kali, đồng và kẽm. Trong khi đó, hạt và vỏ tắc cũng chứa một ít chất béo omega-3.
Tắc sấy dẻo được chế biến sẵn, nhưng nó vẫn giữ được phần lớn các dưỡng chất quan trọng, nhờ công nghệ sấy lạnh.
Có thể tăng cường hệ miễn dịch
Trong Đông y, tắc được dùng để cải thiện một số vấn đề như thông phổi, trừ đờm, trị ho cảm,... Ngày nay, nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại đã chứng minh tắc có nhiều tiềm năng tốt như:
- Vitamin C dồi dào, là thành phần giúp hỗ trợ hệ miễn dịch (6, 7, 8)
- Nghiên cứu trên đông vật và ống nghiệm có thấy, các hợp chất thực vật trong tắc giúp kích hoạt tế bào NK (tế bào tiêu diệt tự nhiên)
- Beta-cryptoxanthin trong tắc cũng hữu ích trong việc kích thích hoạt động tế bào NK (7)
- Nghiên cứu quan sát cho thấy, người có lượng beta-cryptoxanthin cao nhất có biểu hiện làm giảm nhẹ nguy cơ mắc bệnh K. Tuy nhiên cần thêm các nghiên cứu chuyên sâu để đánh giá các lợi ích này.
Hướng dẫn sử dụng tắc sấy dẻo đúng cách
Ăn trực tiếp
Đây là cách ăn phổ biến nhất và được mọi người thích nhất. Bạn chỉ cần lấy một một gói nhỏ vừa đủ, xé bao bì và cho vào miệng nhai hoặc ngậm, rồi từ từ nhai và nuốt để cảm nhận vị chua, ngọt, the mát đặc trưng từ vỏ tắc. Một lần ăn đừng ăn quá nhiều.
Thưởng thức cùng trà
Bạn có thể dùng tắc sấy để uống cùng trà, rất thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh giá. Một ly trà ấm, cùng một vài miếng tắc sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể, giúp cổ họng thông thoáng, thoải mái hơn. Có thể dùng với các loại trà thảo mộc như trà gừng, trà vỏ bưởi, trà hoa cúc,... để dễ tiêu hóa và dịu cổ họng hơn.
Pha nước uống
Có thể biến tấu bằng cách cho 1-2 trái tắc sấy dẻo vào trong ly sinh tố, hay đồ uống detox chẳng hạn, nó giúp cho đồ uống trở nên thơm ngon hơn, lại có thêm dưỡng chất nữa.
Kết hợp món ăn
Ngoài những cách trên, bạn cũng có thể dùng tắc sấy dẻo cắt lát cho vào salad, nhất là món sữa chua không đường, nếu thêm 1 quả tắc sấy này thì sẽ thổi bùng vị giác ngay, nó vừa thanh mát, vừa chua chua ngọt ngọt uống rất đã, bạn thử liền nha.
Câu hỏi thường gặp về tắc sấy dẻo POPE
Vì sao nên chọn tắc sấy dẻo POPE?
Lý do bạn nên chọn mua và sử dụng tắc sấy dẻo như:
- 95% tắc tươi – ít đường, phù hợp với người ăn kiêng
- Sấy lạnh hiện đại giúp giữ được vitamin C cùng các dưỡng chất quan trọng
- Không phẩm màu, không chất bảo quản
- Đạt OCOP 4 sao, HACCP
- Phù hợp ăn vặt lành mạnh.
Người đau dạ dày có ăn tắc sấy dẻo được không?
Nếu bạn chỉ bị nhẹ thì có thể ăn một ít tắc sấy dẻo sau bữa ăn từ 30- 60 phút, không được ăn khi đói. Còn nếu bạn bị viêm loét dạ dày, trào ngược nặng, thì nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Ai nên ăn tắc sấy dẻo?
Món ăn vặt này phù hợp vơi nhiều người như:
- Dân văn phòng cần nhấm nháp, bổ sung năng lượng
- Thanh thiếu niên thích ăn vặt
- Người lớn tuổi
- Người ăn chay, vì sản phẩm chỉ làm từ quả tắc tươi
- Người đang giảm cân...
Ai không nên ăn tắc sấy dẻo?
Những người không nên ăn tắc sấy dẻo như:
- Người mắc bệnh tiểu đường cần hỏi bác sĩ trước khi muốn dùng
- Người bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày nặng, đặc biệt không ăn lúc đói
- Người thừa cân, béo phì cũng nên hạn chế vì ăn nhiều quá có thể gây dư thừa calo
- Người bị dị ứng với quả có múi (cam, quýt, tắc)
- Một số loại tắc sấy có thể chứa hàm lượng kali cao, không tốt cho người có vấn đê về thận cần chú ý
Nói chung nếu đang có bệnh nền, đang uống thuốc hãy hỏi bác sĩ trước khi dùng sản phẩm này.
Lời kết
Tắc sấy dẻo POPE không chỉ là một món ăn ngon, mà còn có thể giúp bạn bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa, có thể tăng cường sức đề kháng. Nhưng bạn nên ăn vừa phải, đúng cách, nếu có bệnh lý, hay đang uống thuốc hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Để mua được sản phẩm ngon miệng, có lợi cho sức khỏe bạn có thể tham khảo các dòng tắc sấy dẻo hay mứt trái cây chính hãng, đạt OCOP 4 sao, HACCP tại 1SHOP để yên tâm về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.
