Sữa hạt bí xanh mang đến nhiều dưỡng chất và lợi ích cho cơ thể con người.
Công dụng của sữa hạt bí xanh
Uống 1 sữa hạt bí xanh hàng ngày mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:
Chống lão hóa
Vitamin E và carotenoid trong hạt bí xanh giúp bảo vệ tế bào và chống viêm. Không những vậy, các thành phần như phenolic và kẽm... giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa, nhờ vậy mà có thể đẩy lùi lão hóa da, giữ cho làn da trẻ trung.
Nâng cao chất lượng tinh trùng
Chất lượng tinh trùng của phái mạnh thường có mói quan hệ mật thiết với kẽm, đó cũng chính là lý do, muốn cải thiện sức khỏe tinh trùng thì không thể không bổ sung thêm kẽm.
Hạt bí xanh có lượng kẽm tự nhiên, chiếm tới 14%, nên nó rất có lợi cho cánh mày râu. Tiêu thụ mỗi ngày sẽ hỗ trợ tạo ra testosterone và cải thiện tinh trùng yếu cho phái mạnh.
Chống viêm
Theo một thí nghiệm trên một số con chuột bị viêm khớp, khi dùng bí xanh trên vật thí nghiệm này thấy dấu hiệu viêm đã được giảm bớt và những con chuột này không bị tác dụng phụ nào.
Ben cạnh đó, các axit béo, cucurbitin, berberine… giúp loại bỏ trứng giun và ngăn chúng phát triển trong đường ruột. Mỗi ngày uống 1 ly sữa hạt bí xanh cũng giúp vết thương lành nhanh hơn.
Có lợi cho sức khỏe của thận
Việc duy trì thực đơn ăn uống mỗi ngày không khoa học có thể có tác động xấu tới gan và thận.
Hạt bí xanh được biết đến với khả năng giúp làm tan sỏi thận và bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là trong việc chăm sóc và bảo vệ chức năng của thận, chống lão hóa thận.
Tốt cho tim mạch
Hạt bí xanh có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, nhờ nó có chứa các thành phần như magie, kẽm, chất chống oxy hóa và axit béo.
Bên cạnh đó, thực phẩm này cũng hỗ trợ sản sinh oxit nitric, giúp mạch máu giãn nở, cải thiện lưu thông máu và oxy đến mọi nơi trong cơ thể.
Kiểm soát đường huyết
Trong sữa hạt bí xanh có nhiều hàm lượng acid linoleic và arginine, hữu ích cho những ai bị mắc bệnh tiểu đường. Chất đạm và polysaccharide kích thích tăng insulin.
Còn arginine lại có tác dụng giúp điều chỉnh lượng đường nạp vào, vì vậy, tiêu thụ bí xanh đều đặn mỗi ngày cũng có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh rối loạn đường huyết như tiểu đường.
Cách làm sữa hạt bí xanh bổ dưỡng
Dưới đây là 3 cách bạn có thể thực hiện, với 3 loại sữa bí xanh khác nhau.
Sữa hạt bí xanh và yến mạch
Yến mạch để sử dụng trong thức uống này có thể là nguyên hạt hay loại ăn liền đều được.
Nguyên liệu:
- Hạt bí xanh
- Nước lọc 1 lít
- Yến mạch
Cách làm:
- Yến mạch ăn liền thì chỉ cần ngâm với nước 15 phút, còn nếu bạn dùng yến mạch nguyên hạt thì ngâm lâu hơn khoảng 6- 8 giờ
- Hạt bí xanh bạn mang đi ngâm trong nước khoảng 10- 12 giờ, rửa sạch, để ráo
- Cho yến mạch, hạt bí xanh và 1 lít nươc vào nồi đun sôi
- Sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, cho 1 ít muối và đường để tăng hương vị
- Xay xong thì bạn lọc phần nước, bỏ bã
- Rót sữa hạt bí xanh yến mạch vào ly, thưởng thức.
Sữa hạt bí xanh nguyên bản
Sữa hạt bí xanh này khá dễ làm, bạn chỉ cần tham khảo theo cách sau:
Nguyên liệu:
- Hạt bí xanh 100g
- Nước locn 500ml
- Đường 1- 3 thìa - tùy khẩu vị
Cách làm:
- Hạt bí xanh bạn mang đi ngâm trong nước khoảng 20 giờ, còn nếu muốn tiết kiệm thời gian thì có thể cho vào nước nóng khoảng 30 phút, như vậy hạt sẽ mềm hơn, rửa sạch, để ráo
- Cho hạt bí xanh và nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
- Lọc qua rây lấy phần nước, bỏ bã
- Rót ra ly, thêm đường và thưởng thức.
Sữa hạt bí xanh và đậu xanh
Nguyên liệu:
- Hạt bí xanh 100g
- Nước 1 lít
- Đậu xanh 100g
- Đường 1- 2 thìa nhỏ
Cách làm:
- Đậu xanh cho vào nước ngâm khoảng 18- 20 giờ, rửa sạch để ráo
- Tương tự hạt bí xanh cũng làm như đậu xanh
- Bạn có thể làm nóng chảo, cho hạt bí xanh lên rang thơm
- Cho đậu xanh, hạt bí xanh, đường và nước vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp
- Lọc qua rây hay miếng vải sạch để lấy phần nước, bỏ bã
- Cho phần nước vào nồi, đun sôi, tắt bếp
- Cho sữa hạt bí xanh đậu xanh ra ly và thưởng thức.
Mua sản phẩm
Ad 1Shop.vn |
23/01/2024 11:44
Ad 1Shop.vn |
13/11/2023 16:03
Ad 1Shop.vn |
07/03/2024 10:31
Ad 1Shop.vn |
21/03/2023 16:11
Ad 1Shop.vn |
11/02/2023 10:12
Ad 1Shop.vn |
13/09/2023 12:11
Ad 1Shop.vn |
01/04/2024 11:53
Ad 1Shop.vn |
01/05/2023 12:00
Ad 1Shop.vn |
02/04/2024 14:08
Ad 1Shop.vn |
15 ngày
Ad 1Shop.vn |
31/07/2023 11:40
Ad 1Shop.vn |
07/01/2023 12:49
Ad 1Shop.vn |
27/01/2023 09:54
Ad 1Shop.vn |
20/10/2023 13:16
Ad 1Shop.vn |
17/08/2023 11:05
Ad 1Shop.vn |
13/04/2024 14:25
