Đông trùng hạ thảo có nhiều loại phổ biến như đông trùng hạ thảo tự nhiên, nấm trùng thảo, đông trùng nhộng tằm, đông trùng hạ thảo ve sầu, đông trùng hạ thảo bọ xít... mỗi loại đều có những ưu điểm riêng, cùng 1SHOP khám phá chi tiết về từng loại nhé.
Đông trùng hạ thảo có bao nhiêu loại?
Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý hiếm, mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Tuy nhiên, với sự đa dạng của các loại đông trùng trên thị trường, không ít người cảm thấy bối rối không biết loại nào mới tốt. Dưới đây là các loại đông trùng hạ thảo phổ biến nhất hiện nay mà có thể bạn chưa biết:
Đông trùng hạ thảo tự nhiên
Là loại được hình thành và thu hoạch hoàn toàn trong tự nhiên, có giá trị cao nhất nhưng cực kỳ khan hiếm, giá thành rất đắt đỏ và dễ bị làm giả.
Đông trùng hạ thảo tự nhiên hình thành bởi nấm Ophiocordyceps sinensis ký sinh trên ấu trùng bướm. Chủ yếu được tìm thấy ở trên các cao nguyên có độ cao >3.500m như Tây Tạng, Vân Nam (Trung Quốc), hay một số khu vực khác ở Himalaya (như Bhutan, Nepal,..).
Do điều kiện tự nhiên và việc khai thác quá mức, đông trùng hạ thảo tự nhiên đang dần khan hiếm hơn, dẫn đến giá thành lên tới hàng tỷ đồng mỗi ký và rất khó tìm mua.
Đông trùng hạ thảo nuôi cấy
Đông trùng hạ thảo nhân tạo là một giải pháp đột phá giúp nhiều người dễ dàng tiếp cận với dược liệu quý này để chăm sóc sức khỏe, với giá thành phải chăng hơn. Đông trùng hạ thảo nuôi cấy nấm Cordyceps trên ấu trùng nhộng tằm hoặc các môi trường nhân tạo (hỗn hợp đậu xanh, gạo lứt...). Chất lượng thành phẩm phụ thuộc nhiều vào kỹ thuật và công nghệ nuôi.
Đông trùng hạ thảo bọ xít
Đông trùng hạ thảo bọ xít là hình thức nuôi cấy trên giá thể bọ xít. Những ấu trùng bọ xít được nuôi trong điều kiện nghiệt ngặt và được nuôi dưới mặt đất. Khi ấu trùng sinh trưởng, người ta cho bào tử nấm Cordyceps cấy ghép trực tiếp lên thân bọ xít và được nuôi dưỡng nhờ các dưỡng chất có trong giá thể bọ xít. Sau một thời gian nhất định, đông trùng hạ thảo sinh trưởng sẽ mọc trên mặt đất, chờ nấm trưởng thành thì người ta thu hoạch.
Đông trùng nhộng tằm
Một trong những loại nuôi cấy phổ biến, nơi nấm Cordyceps militaris ký sinh trên nhộng tằm. Loại này có hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bồi bổ cơ thể, củng cố miênc dịch, cải thiện mỡ máu..., được đánh giá cao về hiệu quả và giá thành hợp lý.
Đông trùng hạ thảo ve sầu
Ngoài ra, còn có các loại đông trùng ký sinh trên côn trùng khác như đông trùng ve sầu, loại này được Trung Quốc dùng vào thế kỷ thứ 5, còn được gọi là thiền hoa. Các nghiên cứu cho thấy đông trùng này có hoạt chất myriocin, có tiềm năng dược liệu độc đáo. Tuy nhiên, bạn cần chú ý kỹ, vì loại này có thể gây nhẫm lẫn với các loại nấm gây bệnh trên ve sầu.
Theo Vnexpress đưa tin, có người bị nôn ói sau khi ăn nấm mọc trên nhộng ve sầu vì lầm tưởng "đông trùng hạ thảo".
10+ công dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe
Đông trùng hạ thảo không phải là "thần dược", nhưng không thể phủ nhận những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại như giúp bồi bổ và nâng cao sức khỏe toàn diện.
Chống lão hóa, làm đẹp da
Theo các nhà nghiên cứu, đông trùng hạ thảo có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương. Đồng thời, hỗ trợ làm đẹp da, giảm tốc độ lão hóa. Bên cạnh đó, một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng, dược liệu này có thể tăng lượng chất chống oxy hóa ở chuột già, giúp tăng cường khả năng ghi nhớ và chức năng tinh dục.(1)
Chất chống oxy hóa ngăn chặn các gốc tự do, các gốc tự do là một trong những tác nhân gây lão hóa và bệnh tật.
Tốt cho não bộ, thận
Các thử nghiệm trên chuột cho thấy, đông trùng hạ thảo giúp tăng khả năng ghi nhớ và tiếp thu của những con chuột này. Số lần hành vi lỗi giảm hơn so với những con chuột sống lâu năm. Mở ra tiềm năng cho việc tăng cường chức năng não.
Đông trùng hạ thảo (Cordyceps sinensis) còn được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc như một tác nhân ức chế miễn dịch bổ trợ cho bệnh nhân ghép thận, theo Sciencedirect.
Nghiên cứu ở 1746 người mắc bệnh thận mãn tính cũng cho biết, chức năng thận có dấu hiệu cải thiện khi bổ sung thêm đông trùng vào thực đơn ăn uống mỗi ngày. Giúp creatinin huyết thanh, giảm protein niệu và các vấn đề về thận.
Nâng cao hệ miễn dịch
Các hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong đông trùng hạ thảo giúp chống lại các gốc tự do gây hại và bảo vệ tế bào. Điều này giúp tăng cường miễn dịch, từ đó giúp cơ thể chống lại các bệnh tật vặt hiệu quả.
Cải thiện sức khỏe sinh lý
Đông trùng hạ thảo có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp testosterone, tăng cường sinh lý nam (1), mà còn ảnh hưởng chất lượng tinh trùng. Cụ theo theo thử nghiệm trên chuột, chúng được dùng thêm đông trùng hạ thảo vào chế độ ăn (khoảng 5% sợi nấm), kết quả số lượng tinh trùng tăng đáng kể. Ngoài ra, còn giúp tăng sự sống sót, di chuyển của tinh trùng, tăng tỷ lệ thụ thai thành công. (2).
Tăng cường thể lực
Đông trùng hạ thảo giúp thúc đẩy hoạt động chuyển hóa năng lượng trong tế bào, giúp bạn tăng hiệu suất khi luyện tập và giảm cảm giác mệt mỏi. Nhờ nó có thể tăng cường sản sinh adenosine triphosphate - giúp bù đắp năng lượng cho cơ bắp. Hơn nữa, nhờ vậy mà bạn cũng sử dụng oxy một cách hiệu quả hơn.
Vậy nên thảo dược này có thể giúp bạn tập luyện thể dục hiệu quả hơn.
Giảm mệt mỏi
Đông trùng hạ thảo giúp xoa dịu tình tragj mệt mỏi thể chất cho chuột (được cho bơi lội). Kết quả là nó giúp chuột bơi lâu hơn, giảm acid lactic, nitơ urê, creatine kinase, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase và malondialdehyd. Đồng thời tăng glycogen ở cơ và gan, tăng superoxide effutase (SOD), glutathione per-oxyase và catalase.
Một nghiên cứu khác còn cho biết, VO2max (chỉ số tiêu thụ oxy tối đa) của người dùng đông trùng hạ thảo trong 6 tuần liên tiếp đã tăng đáng kể.
Hỗ trợ người tiểu đường
Đông trùng hạ thảo có góp phần giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, nên nó cũng có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu trên chuột khỏe mạnh và bị tiểu đường cho thấy, chiết xuất đông trùng hạ thảo giúp cải thiện độ nhạy insulin và tăng cường việc dung nạp glucose, từ đó giảm lượng đường trong máu. Đây là một giải pháp tự nhiên đầy tiềm năng cho bệnh nhân tiểu đường (1) và (2).
Lưu ý quan trọng khi mua và sử dụng đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo giàu dưỡng chất như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, vitamin C, chất đạm, 8,4% chất béo. Cùng nhiều nguyên tố vi lượng như phốt pho, natri, kali, mangan, magie, kẽm, sắt, canxi..., các loại axit amin bao gồm aspartic acid, glutamic acid, serine, histidine, glucine, threonine... Là một thảo dược tốt, nhưng bạn cần lưu ý:
Mua sản phẩm chất lượng
Ưu tiên chọn mua tại các đơn vị uy tín, có giấy kiểm định hàm lượng hoạt chất (cordycepin, adenosine) và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn chưa biết nên mua đông trùng hạ thảo ở đâu, thì gợi ý lý tưởng dành cho bạn chính là 1SHOP.
1Shop cung cấp nhiều dòng sản phẩm đông trùng hạ thảo khác nhau, từ dạng khô, tươi cho đến các sản phẩm chế biến sẵn như yến chưng đông trùng hạ thảo, cao linh chi đông trùng, dạng tươi, dạng khô.... Sự đa dạng này giúp bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu, sở thích và cách sử dụng của mình. Ví dụ:
- Đông trùng hạ thảo tươi (220.000 ₫/1 phôi)
- Đông trùng hạ thảo sấy khô/thăng hoa (650.000 - 680.000 ₫/25g).
- Mật ong đông trùng hạ thảo (680.000 ₫/600ml)
- Tinh chất đông trùng hạ thảo kết hợp sâm Ngọc Linh (480.000 ₫/6 lọ)
- Cao đông trùng linh chi (199,000₫/hộp 5 gói).
Tham khảo ý kiến bác sĩ
Trước khi bạn muốn dùng đông trùng hạ thảo thường xuyên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước, như vậy tùy vào nhu cầu và sức khỏe từng người bác sĩ sẽ đưa ra liều lượng và cách dùng phù hợp nhất. Đặc biệt là người đang có vấn đề về sức khỏe và người đang dùng thuốc (chống đông máu, ức chế miễn dịch...). Đồng thời, phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ nhỏ, bị dị ứng, bị bệnh tự miễn, đang sốt cao... cũng không được dùng đông trùng hạ thảo.
Đông trùng không phải là thần dược
Đông trùng hạ thảo là sản phẩm hỗ trợ sức khỏe, không thể thay thế được thuốc chữa bệnh, cũng không có khả năng trị bệnh, nó chỉ giúp bồi bổ, cải thiện sức khỏe và hỗ trợ một số bệnh. Chỉ nên sử dụng kết hợp dưới sự hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia.
Cảnh giác với đông trùng giả
Đông trùng hạ thảo, đặc biệt là loại tự nhiên, có giá trị cao, nên việc bị làm giả làm nhái là khó tránh khỏi. Thậm chí, một số loại nấm có hình dáng nhìn gần giống các loài "đông trùng hạ thảo", nhưng lại có chứa chất độc.
Vậy nên, bạn cần chọn mua đông trùng hạ thảo ở những nơi đáng tin cậy, có kiểm định chất lượng, xuất xứ minh bạch. Tuyệt đối không được ăn nấm không có nguồn gốc rõ ràng.
