Người bị đau dạ dày vẫn có thể ăn một lượng ổi vừa phải, nếu ăn đúng cách thì nó sẽ không ảnh hưởng gì mà còn giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Hãy cùng 1shop.vn tìm hiểu chi tiết về vấn đề này.
Người bị bệnh đau dạ dày ăn ổi được không?
Theo bác sĩ, ăn ổi có thể làm tăng khả năng bị viêm loét dạ dày và làm tình trạng đau dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn nếu bạn ăn ổi sai cách. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách và đúng liều lượng, ổi có thể giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa và giảm các triệu chứng của bệnh dạ dày. Vậy nên, người bị đau dạ dày có thể ăn ổi, nhưng quan trọng nhất là phải ăn đúng cách.
Nguy cơ của ổi đối với dạ dày
Ổi chứa chất tanin, một hợp chất có khả năng làm se, có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến tình trạng như đầy hơi, đầy bụng. Tanin còn có thể làm săn niêm mạc, cản trở nhu động ruột, và gây táo bón. Nếu tích tụ quá nhiều, tanin có thể gây viêm loét, tắc ruột, hoặc gây nên sỏi. Tuy nhiên, bạn cũng có thể yên tâm vì tanin tập trung nhiều trong ổi xanh và ổi non, do đó, người bị đau dạ dày nên không nên ăn ổi xanh và chỉ nên ăn ổi chín.
Đau dạ dày không nên ăn hạt ổi
Hạt ổi khá cứng, khó tiêu hóa, nó cũng có thể gây cọ xát và làm tổn thương niêm mạc, dẫn đến đau đớn.Ăn ổi cả hạt có thể gây khó tiêu, chướng bụng, và ảnh hưởng đến dạ dày, đặc biệt khi bạn còn không nhai kỹ hạt. Để tránh các vấn đề này, người bị đau dạ dày nên loại bỏ hạt ổi trước khi ăn. Khi ăn đúng cách, ổi không chỉ không gây hại mà còn góp phần giảm triệu chứng của bệnh dạ dày.
Lợi ích của ổi đối với dạ dày
Ổi không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho dạ dày. Theo y học cổ truyền ( Đông y), ổi có khả năng kiện tỳ điều vị, tức là hỗ trợ cải thiện các vấn đề liên quan đến tiêu hóa như dạ dày, tá tràng, và tuyến tụy. Ổi giúp giảm táo bón, tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu, và viêm đường ruột, giúp người bị đau dạ dày yên tâm khi ăn mà không lo ngại về những ảnh hưởng tiêu cực.
Tác dụng của ổi với hệ tiêu hóa
Nghiên cứu y học hiện đại cho thấy, ổi là trái cây giàu chất dinh dưỡng có thể giúp hỗ trợ cải thiện bệnh đau dạ dày. Lượng vitamin C trong ổi cao gấp 4 lần so với cam, giúp chống lại vi khuẩn HP và ức chế prostaglandin - một trong những yếu tố gây ra tình trạng viêm loét dạ dày. Vitamin C không chỉ giúp củng cố miễn dịch mà còn bảo vệ đường ruột khỏi các tác nhân gây nhiễm trùng.
Chất xơ trong ổi giúp cải thiện tiêu hóa, làm thông thoáng, sạch đường ruột và tạo điều kiện thuận lợi cho lợi khuẩn phát triển Trong 100g ổi chín có khoảng 22mg magie, giúp trung hòa acid dạ dày, giảm ợ nóng và đầy hơi. Các chất kiềm tự nhiên trong ổi cũng giúp kháng khuẩn, tiêu viêm, và giảm nguy cơ loét dạ dày.
Ổi còn chứa carotene, lycopene, polyphenol, và quercetin - đây đều là các chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, giúp ngăn chặn vi khuẩn HP sinh sôi. Đồng thời, kết hợp với vitamin C giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và hỗ trợ hồi phục vết thường do viêm loét dạ dày gây nên.
Một số lợi ích khác của ổi
Ngoài việc tốt cho dạ dày, ăn ổi đúng cách còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác.
- Chất xơ trong ổi giúp giảm nguy cơ tích tụ mỡ thừa, kéo dài trạng thái no lâu hơn, kiểm soát sự thèm ăn, và hỗ trợ giảm cân
- Vitamin C trong ổi hỗ trợ quá trình tổng hợp carnitine từ đó giúp giảm mỡ thừa, đồng thời làm sáng da, giảm thâm nám và giảm hình thành nếp nhăn
- Vitamin C và chất chống oxy hóa, có trong ổi còn giúp củng cố hệ miễn dịch, ngừa cảm lạnh và bệnh tật
- Lycopene trong ổi hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ bị kháng insulin, rất có lợi cho người bị tiểu đường.
Người đa dạ dày nên ăn ổi vào thời gian nào?
Mặc dù người bị đa dạ dày có thể ăn một ít ổi, nhưng có một vấn đề bạn cần lưu ý đó chính là thời điểm ăn ổi phù hợp. Chất xơ trong ổi cao nếu ăn quá nhiều có thể gây nên tình trạng khó tiêu. Đặc biệt, không được ăn hay uống ổi khi đang đói. Người bình thường hay người bị đau dạ dày nên tiêu thụ ổi sau bữa ăn, vì vitamin C trong ổi có thể gây khó chịu và ảnh hưởng xấu đến dạ dày.
Vậy nên, tuyệt đối không ăn ổi khi đói, chỉ nên ăn khi bạn đã được lót dạ hay ăn sau bữa ăn để tránh các tác dụng phụ đến dạ dày.
Cách ăn ổi có lợi cho dạ dày
Để tận dụng tối đa lợi ích của quả ổi cho dạ dày, bạn nên chú ý đến cách ăn và các lưu ý sau:
Chọn ổi chín, tươi sạch
Ổi chín chứa ít tanin hơn so với ổi xanh, giúp giảm nguy cơ kích ứng niêm mạc dạ dày. Tanin có trong ổi xanh có thể gây tác động xấu cho dạ dày và hệ tiêu hóa, vì vậy tốt nhất là ăn ổi chín để tránh các vấn đề này.
Ngoài ra, bạn nên ưu tiên mua ổi vườn sạch, chọn những quả chín đều, không bị sâu, bị trầy xước hay hư hỏng.
Ăn ổi một cách vừa phải
Mặc dù ổi có nhiều lợi ích, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây áp lực cho dạ dày. Bạn nên ăn 1-2 quả ổi mỗi ngày và chia đều trong các bữa ăn để tối ưu lợi ích của quả ổi.
Loại bỏ hạt ổi
Hạt ổi rất cứng, để bảo vệ dạ dày, bạn nên loại bỏ hạt trước khi ăn hoặc chỉ ăn phần thịt quả. Ngoài ra, khi ăn ổi bạn nên nhai kỹ, ăn chậm.
Không ăn ổi khi đói
Để cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ đau dạ dày, bạn không được ăn ổi khi đói. Điều này giúp cung cấp chất xơ và vitamin cần thiết mà không làm tăng gánh nặng cho dạ dày.
Kết hợp với các thực phẩm khác
Khi ăn ổi, bạn có thể kết hợp với các nguồn thực phẩm khác nhau để tạo ra một bữa ăn cân bằng, dễ tiêu hóa hơn.
Chế biến đúng cách
Trước khi tiêu thụ ổi, bạn nên rửa sạch và ngâm qua nước muối loãng để loại bỏ tạp chất, riêng người bị đau dạ dày nên uống nước ép ổi để giảm bớt áp lực cho dạ dày.
Người có sức khỏe tốt thì nên ăn cả vỏ ổi, chỉ loại bỏ phần hạt, do vỏi ổi tập trung nhiều đường nên người tiểu đường ăn ổi thì nên gọt vỏ, bỏ hạt.
Theo dõi phản ứng của cơ thể
Mỗi người có thể phản ứng khác nhau với các loại thực phẩm. Nếu bạn thấy bất kỳ dấu hiệu không bình thường nào sau khi ăn ổi, như đau bụng hay khó tiêu, hãy giảm lượng tiêu thụ và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn này, bạn có thể tận dụng lợi ích của ổi mà không gặp phải các vấn đề về dạ dày.
