Cao khô hòa tan trà xanh Gold Herbal và trà xanh lá đều là những loại trà ngon, trà lá truyền thống thì nguyên bản, cần pha chế phức tạp, còn trà cao khô hòa tan lại rất tiện lợi, pha chế chỉ cần 5 giây. Mỗi loại đều có những ưu điểm nổi bật.
Tìm hiểu về cao khô hòa tan trà xanh Gold Herbal
Cao khô hòa tan trà xanh là gì?
Cao khô hòa tan trà xanh là một loại trà có vị ngọt thanh, dễ uống, được chiết xuất từ lá trà xanh tự nhiên. Nhờ áp dụng công nghệ tiên tiến cô đặc tuần hoàn chân không, giúp giữ được hương vị thuần khiết và các dưỡng chất có trong trà xanh. Trà được đóng gói tiện lợi, khi cần chỉ cần 5 giây là có ngay một tách trà ngon rồi.
Thành phần
Cao khô hòa tan trà xanh cũng là một chế phẩm được làm từ trà xanh truyền thống. Những cánh đồng chè xanh mướt, vào mua thu hoạch, được người dân thu hái và chọn lọc, mang về sơ chế, sau đó chiết xuất từ búp trà tươi non này để chiết xuất cô đặc tuần hoàn chân không hiện đại. Giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng của trà như polyphenol, catechin...
Cao khô có hai thành phần chính, là cao khô trà xanh và tinh bột ngọt, với nguyên liệu tự nhiên, giúp bạn thưởng thức trà thơm ngon mà vẫn lành mạnh cho sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng
Với 100g cao khô hòa tan trà xanh Gold Herbal có chứa 352 calo, 9,87g protein, 77,6g carbs, 0,31g chất béo, 0g chất béo bão hòa, 21.6mg natri, 4,79g đường tổng số... đây là những dưỡng chất mà cơ thể cần. Bổ sung một ít trà hòa tan, vừa giải khát vừa có nạp thêm chất dinh dưỡng.
Hương vị
Hương vị trà đã được nghiên cứu, điều chỉnh nhiều lần mới mang ra bán ngoài thị trường. Hương vị đã đươc chuẩn hóa, mỗi gói cho một ly trà có hương vị đồng nhất, vị trà thanh thanh, không quá ngọt, nhưng không đắng chát. Vị tự nhiên của lá trà xanh vẫn giữ được trong từng ngụm trà.
Độ tiện lợi
Nói về tính tiện lợi thì trà hòa tan này phải nói là quá vượt trội. Chỉ 5 giây là bạn có ngay một ly trà rồi, chỉ cần cho trà vào ly, thêm nước, khuấy đều là uống ngay. Đặc biệt, khi pha bạn không cần canh liều lượng trà, dụng cụ pha trà hay cặn trà. Nó lại còn dễ dàng mang theo mọi nơi mà không lo hư hỏng.
Độ an toàn, tinh khiết
Cao khô hòa tan trà xanh với "3 KHÔNG" (không bảo quản, phẩm màu, hương liệu). Sản xuất trong nhà máy đạt tiêu chuẩn GMP.
Theo WHO, GMP là thực hành sản xuất tốt ( còn gọi là cGMP hoặc thực hành sản xuất tốt hiện hành) là khía cạnh đảm bảo chất lượng nhằm đảm bảo các sản phẩm thuốc được sản xuất và kiểm soát một cách nhất quán theo các tiêu chuẩn chất lượng phù hợp với mục đích sử dụng và theo yêu cầu của thông số kỹ thuật sản phẩm.
Tính kinh tế
Với 1 hộp 20 gói x5g, được đóng trong từng túi nhỏ, giúp bạn tiết kiệm thời gian khi pha chế. Mỗi gói là một liều lượng chuẩn, không lãng phí. Đồng thời, trà hòa tan này giá cũng khá mềm khoảng 139,000 vnđ /1 hộp, giúp bạn tiết kiệm chi phí.
Đối tượng phù hợp
Trà được cô đặc nên không còn vị đắng chát như thay vào đó là vị ngọt thanh, nên phù hợp với hầu hết mọi người, từ những người bận rộn, dân văn phòng, người hay đi công tác, người thích dùng trà vị nhẹ nhàng...
Tìm hiểu về trà lá truyền thống
Trà xanh lá truyền thống là gì?
Trà xanh là sản phẩm cũng được tạo ra từ lá chè tươi - cây chè Camellia sinensis, nhưng trải qua các quy trình sản xuất công phu như làm héo, vò trà, sấy khô, tùy vào loại trà sản xuất mà các công thức chế biến có thể thay đổi. Ngoài ra, nguồn nguyên liệu, kỹ thuật chế biến, cũng tạo ra rất nhiều loại trà với hương vị đặc trưng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Thành phần
Trà xanh được làm từ 100% lá trà xanh, có thể là 1 tôm, 1 tôm 1 lá, 1 tôm 2 lá... tùy chất lượng. Ngoài các dòng trà truyền thống, thì trà xanh trà Shan Tuyết cổ thụ là loại trà quý hiếm, trà này được sản xuất từ giống trà cổ thụ sinh trưởng tự nhiên trên những vùng núi cao từ 1200 đến 2400 mét so với mực nước biển, đặc biệt là Hà Giang, Yên Bái và Suối Giàng. Những cây trà cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm, ở đây quanh năm mây mù bao phủ và có thời tiết giá lạnh, tạo điện kiện thuận lợi để cây trà phát triển vượt trội và tạo nên những búp trà chất lượng. Đây là loại trà được xem là tinh hoa núi rừng Tây Bắc.
Giá trị dinh dưỡng
Trà xanh chứa nhiều dưỡng chất, nổi bật như:
- L-theanine, chất này dễ chuyển hóa thành polyphenol khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời mạnh
- Flavonol bao gồm 3 chất như kaempferol, quercetin và myricetin
- Caffeine trong trà có hàm lượng khác nhau, ví dụ búp trà (nõn tôm) và lá non đầu tiên chứa khoảng 4-7% caffein, còn lá thứ hai 4-5%, lá thứ 3 khoảng 3-7%, cuống thì có 1.9% caffein
- Tanin là một loại polyphenol, chiếm từ 27- 34% trong trà
- EGCG
- Tinh dầu và axit hữu cơ
- Nguyên tố vi lượng như kali, fluor, canxi, phốt pho và magiê và một ít mangan, kẽm, đồng…
- Vitamin gồm tiền chất vitamin A, các vitamin nhóm B như vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin C
- Các axit amin axit amin (Theanine) và còn có glutamine, asparagin, arginine và serine.
- Saponin
- Flo...
Hương vị
Trà lá khi pha đòi hỏi nhiều kỹ thuật, tách trà có ngon hay không ngoài chất lượng nguyên liệu thì nó còn dựa vào kỹ năng. Vị trà có thể thay đổi tùy người pha. Dễ bị chát hoặc nhạt nếu không có kinh nghiệm điều chỉnh liều lượng, pha trà.
Độ tiện lợi
Pha trà xanh không chỉ là uống trà, mà nó còn là một hành trình trải nghiệm, mang đậm bản sắc văn hóa. Đó cũng chính là những nơi nổi tiếng về trà thường có "đạo trà" riêng biệt.
Thông thường, để có một ly trà xanh lá truyền thống bạn cần chuẩn bị nước -> tráng dụng cụ pha trà -> đong trà -> tráng trà hay thức tỉnh trà -> pha trà -> rót trà ra chén tổng rồi chuyền vào chén quân -> thưởng thức.
Cần nhiều thời gian để pha chế hơn, khó mang theo để uống.
Độ an toàn, tinh khiết
Nếu bạn mua trà xanh từ những nhà cung cấp uy tín, được trồng theo phương pháp hữu cơ thì tất nhiên là nó an toàn cho sức khỏe. Ngược lại, nếu mua trà trôi nổi, trà không có tem nhãn, không có nguồn gốc, thì khả năng cao sẽ mua phải trà tẩm ướp hóa chất hay trà chứa nhiều tạp chất.
Do đó, điều này khi mua trà lá là có thể kiểm soát.
Tính kinh tế
Trà lá truyền thống nếu mà các dòng trà Shan Tuyết thì nó giá rất cao, ngoài ra khi pha nếu chúng ta không chuyên, thường lấy trà theo cảm tính, nên đôi khi cho quá tay hoặc thiếu. Nhưng 1 ấm trà có thể dùng được 2- 3 lần nước, nói chung cũng khá ổn.
Đối tượng phù hợp
Dòng trà này dành cho người có đam mê về trà, muốn thưởng thức đúng chuẩn vị nguyên bản cũng như cách thức pha trà. Những người thích cảm giác trải nghiệm truyền thống. Tất nhiên, những người trưởng thành, sinh viên, người lớn tuổi đều thích hợp với trà này.
Cao khô hòa tan trà xanh và trà xanh lá loại nào tốt hơn?
Mỗi loại có những ưu điểm riêng, tùy vào nhu cầu à sở thích của mỗi người.
Nếu ưu tiên sức khỏe tối ưu
Trà xanh lá truyền thống tốt hơn vì giữ nhiều dưỡng chất tự nhiên hơn (lượng EGCG cao). Tuy nhiên, lợi ích chỉ tối đa nếu lá chất lượng cao và pha đúng (nước 70-80°C để tránh mất catechin). Đồng thời, bạn cần đảm bảo mình mua trà chất lượng cao, uống vừa phải.
Nếu ưu tiên tiện lợi
Cao khô hòa tan trà xanh vượt trội, vẫn giữ được hương vị và dưỡng chất của lá trà, nhưng lại dễ dùng hơn, phù hợp người bận rộn. Gold Herbal lại sử dụng công nghệ tiên tiến, nên mỗi tách trà không chỉ ngon mà còn lành mạnh cho sức khỏe.
Bạn không nhất thiết dùng 1 loại, mà có thể kết hợp cả hai chia ra dùng mỗi ngày. Uống 2-3 ly/ngày, không quá để tránh caffeine dư thừa. Nếu có bệnh lý nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
