Mật ong là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Ngoài ra, mật ong còn góp phần giúp giải rượu một cách tự nhiên.
Vì sao mật ong có thể hỗ trợ giải rượu?
Mật ong nguyên chất là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt có hàm lượng cao fructose và glucose, cùng với nhiều hợp chất như trisaccharide, disaccharide, các loại khoáng chất, vitamin, chất đạm, axit amin, axit hữu cơ. Mật ong ngoài có những công dụng như làm dịu cơn ho, chăm sóc da…, thì nó còn giúp giải rượu một cách tự nhiên.
Nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, mật ong có thể trung hòa độc tố từ rượu bia. Đồng thời, fructose trong mật ong giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa các chất độc hại trong bia rượu. Nên khi bạn uống bia rượu, dùng mật ong có thể giảm tình trạng đau đầu, chóng mặt và buồn nôn. Bên cạnh đó, do tốc độ chuyển hóa fructose tương đương với quá trình chuyển hóa rượu trong cơ thể, bổ sung mật ong sẽ giúp đào thải cồn hiệu quả hơn so với một số phương pháp giải rượu khác.
Top 7 cách giải rượu bằng mật ong
Cách giải rượu bằng mật ong khá đơn giản, bạn có thể thực hiện tài nhà.
Dùng mật ong và chanh
Mật ong và chanh là hỗn hợp có thể giúp bạn giải rượu, điều này là nhờ mật ong có nhiều dưỡng chất, axit amin, trong khi đó chanh lại có lượng lớn vitamin, sự kết hợp này sẽ giúp bạn giảm đau đầu khi uống rượu.
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 1 - 2 thìa cà phê
- 1 ly nước ấm khoảng 40 độ C
- Nước cốt chanh 1 thìa
Cách làm:
- Rửa chanh, cắt đôi, vắt lấy nước cốt
- Cho mật ong, nước ấm và nước chanh vào ly, khuấy đều
- Khi tỉnh dậy sau khi say, bạn có thể uống thức uống này
Tuy nhiên, người bị bệnh lý dạ dày và tá tràng thì không nên dùng, vì nó có thể ảnh hưởng tới bệnh lý.
Dùng mật ong và cà chua
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 1 - 2 thìa cà phê
- Cà chua 1- 2 trái
Cách làm:
- Cà chua rửa sạch, cắt khúc. Cho cà chua vào máy, ép lấy nước
- Rót nước ép à chua ra ly, thêm mật ong và khuấy đều
- Thưởng thức ngay sau khi ép xong.
Dùng mật ong và xoài
Mật ong và xoài là cách hỗ trợ giải rượu khá mới lạ với một số người.
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 1 - 2 thìa cà phê
- Xoài chín 1/2 trái
Cách làm:
- Xoài rửa sạch, gọt sạch vỏ, cho phần thịt xoài đi xay nhuyễn, thêm mật ong vào xay thành hỗn hợp mịn
- Sau đó bạn cho sinh tố xoài vào ly, thưởng thức
- Cách này sẽ hỗ trợ bạn giải rượu.
Dùng mật ong và gừng
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 1 - 2 thìa cà phê
- Nước ấm khoảng 40 độ C 100ml
- Gừng tươi vài lát
Cách làm:
- Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lấy vài lát gừng tươi và đập dập
- Cho gừng vào nước sôi, hãm 3 phút
- Chờ nước ấm khoảng 40 độc thì bạn cho mật ong vào, khuấy đều
- Uống khi nước còn ấm, cách làm này còn giúp bạn giảm buồn nôn và giải cảm.
Dùng mật ong và chuối
Chuối và mật ong kết hợp với nhau sẽ có ngay một ly sinh tố hấp dẫn. Chuối là trái cây quen thuộc, giàu kali giúp xoa dịu đau nhức, còn magie lại giúp mạch máu co giãn tốt hơn. Chuối và mật ong cũng giúp giải rượu và giúp bạn giảm nôn nao.
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 1 - 2 thìa cà phê
- Chuối chín 1 trái
Cách làm:
- Bóc vỏ chuối, cắt khúc và cho vào máy xay sinh tố, thêm mật ong, bạn cũng có thể thêm 1 ít sữa tươi
- Xay nhuyễn hỗn hợp, rót sinh tố ra ly
- Rót ra ly và thưởng thức.
Dùng mật ong nguyên chất
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 1 - 2 thìa cà phê
- 1 ly nước ấm khoảng 40 độ C
Cách làm:
- Bạn có thể lấy mật ong và trực tiếp sử dụng
- Hoặc cho mật ong pha với nước ấm, khuấy đề và sử dụng
- Cần chọn mật ong nguyên chất ở nơi uy tín, có xuất xứ minh bạch.
Dùng mật ong và cam
Mật ong kết hợp với cam sẽ giúp bạn bổ sung thêm năng lượng, dưỡng chất và giúp xoa dịu cảm giác khó chịu khi say rượu. Đồng thời hỗn hợp này còn hỗ trợ thải độc bia rượu, loại bỏ cồn ra khỏi cơ thể. Hỗn hợp cam và mật ong chứa nhiều vitamin C, fructose và các chất chống oxy hóa còn có những thành phần có tác dụng điện giải.
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 1 - 2 thìa cà phê
- Cam 1- 2 trái
Cách làm:
- Cam mang đi rửa sạch, lăn nhẹ và cắt đôi, bạn vắt lấy nước cốt cam, bỏ hạt
- Cho cam và mật ong vào ly, khuấy đều
- Như vậy là bạn có thể sử dụng ngay.
Dùng mật ong bạc hà
Mật ong giúp bổ sung kali và natri nên nó có thể góp phần trung hòa cồn trong cơ thể. Fructose cũng là chất có trong mật ong giúp bổ sung năng lượng giúp cho gan chuyển hóa rượu tốt hơn. Khi dùng mật ong hoa bạc hà nó có thể giúp giải rượu hiệu quả hơn.
Nguyên liệu:
- Mật ong hoa bạc hà 1- 2 thìa
- Nước ấm khoảng 40 độ C
- Nước chanh 1/2 thìa
Cách làm:
- Cho mật ong và nước cốt chanh vào ly nước, khuấy đều
- Bạn có thể thêm vào lá bạc hà vào
- Uống khi nước còn ấm.
Lưu ý khi sau rượu
Khi bị say rượu, để giảm những triệu chứng say thì bạn cũng cần lưu ý:
- Không được dùng các thức uống có caffein như cà phê, trà..
- Bạn nên ăn đồ ăn chứa dầu mỡ trước khi uống bia rượu để niêm mạc dạ dày được bảo vệ. Nhưng khi say bạn lại không ăn đồ chứa chất béo, vì nó có thể ảnh hưởng dạ dày
- Không dùng cà rốt cùng rượu, vì caroten và cồn có thể gây hại cho gan
- Có thể dùng trà mật ong trước khi dùng rượu
- Nên uống bia rượu ít để tránh gây hại cho sức khỏe.
