Cà phê linh chi bạn có thể pha uống trực tiếp hoặc cho thêm đá viên vào, còn tín đồ uống ngọt thì có thể dùng nó để thêm đường, sữa đặc,... để giúp tăng hương vị.
Vì sao bạn nên biết cách pha cà phê?
Việc tự tay pha cho bản thận 1 tách cà phê linh chi không chỉ giúp bạn có một trải nghiệm trọn vẹn mà còn giúp bạn tự tay điều chỉnh với khẩu vị của mình một cách linh hoạt.
Tự do tạo nên hương vị yêu thích
Mỗi người chúng ta đều có những khẩu vị riêng, ví dụ cùng là một ly cà phê linh chi, người này thì thấy nó chuẩn vị, người khác thì thấy nó hơi đắng phải thêm chút sữa nữa mới ngon. Mỗi người có một gu thưởng thức cà phê riêng biệt sẽ tạo nên một thế giới đầy phong cách và hương vị thú vị.
Khi tự pha cà phê, bạn tự động điều chỉnh tỷ lệ cà phê, nước, sữa hay đường, tạo ra ly cà phê đúng chuẩn khẩu vị của mình.
Tiết kiệm chi phí
Một ly cà phê ngoài tiệm máy lạnh có giá từ 30.000 đến 60.000 đồng tùy loại, và nếu uống 1 đến 2 ly mỗi ngày, chi phí mỗi tháng có thể lên đến 600.000-1.200.000 đồng chỉ riêng tiền cà phê thôi đó. Nếu bạn mua 1 gói cà phê linh chi pha phin, hoặc loại phin giấy có giá phải chăng hơn nhiều, giúp bạn tiết kiệm đến một nửa chi phí, vừa uống ngon vừa giá mềm, quá là tuyệt đúng không nào!
Đảm bảo an toàn vệ sinh
Ngoài bạn tự chủ động chọn mua loại cà phê chính hãng ra, thì khi tự làm bạn cũng sẽ đảm bảo nguyên liệu pha cùng cà phê đều chất lượng. Điều này là một điểm cộng lớn, vì nếu mua cà phê lề đường giá rẻ, bạn cũng không biết họ có dùng cà phê tốt không, hay dùng cà phê có trộn chất phụ gia.
Mang đến trải nghiệm thú vị
Tự pha cà phê linh chi từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, các bước pha, đến thành quả là một ly cà phê thơm phức cũng mang lại cảm giác thư giãn. Ngồi làm việc hay đọc sạch, giải trí, chuẩn bị trước 1 ly cà phê bên cạnh, sẽ mang đến trải nghiệm thú vị hơn.
Khám phá 7 các công thức pha cà phê linh chi ngon
Cà phê là đồ uống phổ biến và được yêu thích trên nhiều quốc gia trên thế giới. Các công thức pha cà phê thường được pha với nhiều phương pháp khác nhau, tạo nên những hương vị độc đáo.
Để pha cà phê hấp dẫn hơn, bạn có thể tham khảo những cách sau:
Espresso
Espresso là loại cà phê đậm đặc, chiết xuất từ cà phê xay mịn dưới áp suất cao, dòng cà phê này dành cho những ai có gu cà phê đậm.
Nguyên liệu:
- 18-20g cà phê
- 30ml nước
Cách pha:
- Sử dụng máy pha espresso, cho cà phê vào tay cầm, nén chặt và bắt đầu chiết xuất trong 25-30 giây
- Khi cà phê chiết xuất có màu nâu đậm, được phủ lớp crema mịn màng, thơm lừng.
Latte
Latte được làm từ epresso đậm đà và sữa tươi nóng, mang đến hương vị nhẹ nhàng, không quá gắt mà vẫn đậm chất cà phê.
Nguyên liệu:
- 30ml espresso
- 200ml sữa tươi
Cách pha:
- Pha espresso trước có thể pha bằng máy. rồi bạn tiếp tục hâm sữa đến khoảng 60°C và đánh tạo bọt
- Đổ sữa từ từ vào ly espresso, khuấy nhẹ để hòa quyện
- Ly Latte sẽ có vị ngọt dịu, mềm mại. Người thích vị ngọt vừa thì có thể dùng loại này.
Cà phê đen
Nguyên liệu:
- 40ml nước cốt cà phê nguyên chất
- 1/2 ly đá viên
Cách làm:
- Nước cốt cà phê sau khi pha xong bạn cho vào ly, thêm một chút đường
- Dùng dụng cụ đánh để tạo bọt và giúp đường tan hết
- Cho đá viên vào, thưởng thức.
Cà phê sữa
Nguyên liêu:
- 30ml cà phê
- 20- 30ml sữa đặc
- 100ml sữa tươi không đường
- Đá viên hoặc đá bi tùy ý
Cách làm:
- Đổ đá viên vào ly, đổ khoảng 1/3 ly thôi, rồi cho phần sữa đặ, tiếp đó lại cho đá viên vào khoảng 2/3 cốc, thêm sữa tươi vào, khuấy đều
- Lấy nước cốt cà phê vừa pha ra, đánh cho cà phê tạo bọt
- Đổ cà phê vào ly sữa, khuấy đều là có ngay một ly cà phê sữa rồi.
Mocha
Mocha kết hợp giữa vị đắng của espresso và socola, không chị ngọt ngào mà lại còn rất thơm, phù hợp với những ai ưa ngọt
Nguyên liệu:
- 30ml espresso
- 15g bột socola nguyên chất
- 150ml sữa tươi, kem tươi (tùy ý)
Cách pha:
- Pha espresso cong bạn cho vào ly, đổ socola vào và khuấy cho hỗn hợp đồng nhất
- Hâm nóng sữa, đánh đến khi sữa tạo bọt thì dừng
- Đổ sữa vào hỗn hợp espresso khuấy đều
- Trang trí bằng kem tươi và rắc một ít bột socola, như thế ly mocha sẽ càng ngon.
Cappuccino
Cappuccino là cà phê sữa, nhưng khác với cà phê sữa truyền thống, nó được biến tấu khác hơn một chút.
Nguyên liệu:
- 30ml espresso
- 120ml sữa tươi, bọt sữa
Cách pha:
- Pha espresso xong bạn cho vào ly, hâm nóng sữa và đánh bọt thật mịn
- Đổ sữa và bọt vào ly espresso, tạo lớp bọt sữa dày
- Lấy một ít bột ca cao để trang trí trên mặt ly, có thể làm hình lá hay trái tim.
Cold Brew
Cold Brew là món cà phê lạnh được ủ trong nước lạnh nhiều giờ, mang đến hương vị nhẹ nhàng.
Nguyên liệu:
- 100g cà phê xay thô
- 1 lít nước lạnh
Cách pha:
- Cho cà phê vào bình thủy tinh sạch, khuấy đều với nước lạnh, khuấy đều
- Bạn đậy nắp, để ủ cà phê, rồi cho vào trong tủ lạnh từ 12-24 giờ
- Lọc cà phê qua bộ lọc để loại bỏ bã
- Như vậy là bạn bạn đã ngay ly cà phê Cold Brew rồi.
3 cách pha cà phê linh chi đậm đà
Cà phê linh chi nguyên chất
Nguyên liệu:
- 2 thìa cà phê linh chi
- Nước sôi
- Đá viên
Cách làm:
- Tráng dụng cụ pha cà phê với nước sôi, sau đó để ráo
- Cho cà phê vào, nén chặt
- Đổ một ít nước sôi vào để ủ cà phê, sau 2 - 3 phút đổ thêm nước sôi vào phin
- Chờ cho cà phê nhỏ xuống cốc, cho phin ra, thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy ý.
Cà phê linh chi đá
Nguyên liệu:
- 1 gói cà phê linh chi
- Nước sôi
- Một ít đường
- 1/2 ly đá viên
Cách làm:
- Bạn cũng xé bao bì, cho nước sôi vào rồi pha cà phê như cách trên
- Sau đó cho nước cốt cà phê vào ly, thêm đường, dùng dụng cụ đánh bọt
- Thêm đá lạnh và thưởng thức.
Cà phê linh chi sữa
Nguyên liệu:
- 1 gói cà phê linh chi
- Nước sôi
- Sữa tươi hoặc sữa đặc
Cách làm:
- Lấy nước cốt cà phê cho vào ly
- Thêm sữa vào theo khẩu vị, khuấy đều
- Cho đá lạnh và uống thôi.
