Nấm linh chi có thể giúp bạn cải thiện giấc ngủ. Cách uống nấm linh chi giúp ngủ ngon như dùng nấm linh chi để pha trà, sắc nước, hay thêm vào món ăn như cháo, súp, món hầm...
Nấm linh chi còn gọi là gì?
Nấm linh chi (Ganoderma lucidum hoặc Reishi) là một loại nấm dược liệu quý, có lịch sử sử dụng hơn 2.000 năm trong Đông y. Nấm đông y còn có tên gọi khác là tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung. Linh chi là nấm hóa gỗ, phổ biến ở Việt Nam, Hàn, Trung, Nhật Bản.
Nấm linh chi có vị nhạt, tính ấm, tác dụng vào các kinh tâm, phế, can, thận. Có công dụng bổ gan, giải độc, tiêu đờm, ích vị, cường tâm, kiện não.
Thành phần hóa học của nấm linh chi
Nấm linh chi chứa nhiều hoạt chất quý như polysaccharides, triterpenes, germanium, adenosine,... mang lại các lợi ích sức khỏe vượt trội. Ngoài ra, còn có terpenoid, glycoprotein, steroid, phenol, nucleotide. Không những thế, chất đạm trong linh chi chứa các loại axit amin cần thiết cho cơ thể, đáng chú ý là lysine và leucine.
Theo NCBI, các loại nấm linh chi đều chứa khoảng 90% nước, 10% còn lại bao gồm 10- 40% protein, 2-8% chất béo, 3-28% carbs, 3-32% chất xơ, 8- 10% tro và một số vitamin và khoáng chất, trong đó kali, canxi, phốt pho, magiê, selen, sắt, kẽm và đồng chiếm phần lớn hàm lượng khoáng chất.
Nên khi dùng đúng cách, thảo dược này có thể giúp bạn ổn định lượng đường trong máu, tăng cường miễn dịch.
Các loại chế phẩm nấm linh chi
Do nấm linh chi có giá trị cao, nên các nhà sản xuất đã chế biến nó thành nhiều sản phẩm khác nhau, giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn:
- Nấm linh chi dạng thô, loại này có thể là nguyên tai, nguyên cây, được sơ chế, làm sạch và sấy khô, giúp bạn dễ dàng bảo quản và sử dụng
- Nấm linh chi tươi là loại nấm mới được thu hoạch, chưa xử lý gì, nên còn nguyên hương vị và dưỡng chất, nhưng bảo quản được ngắn ngày
- Bột nấm linh chi là loại được nghiền từ linh chi thô, có thể hấp thu trọn vẹn cả nước chiết xuất từ nấm và bã, loại này được nhiều người sử dụng
- Cao linh chi thì lại chiết xuất và có dạng lỏng hoặc cô đặc, dễ dùng, dễ hấp thu
- Trà linh chi có thể ở dạng túi lọc, hay dạng hòa tan, tiện lợi nhưng tỷ lệ nấm linh chi thấp hơn..
Uống nấm linh chi có khiến bạn bị mất ngủ không?
Uống nấm linh chi không gây mất ngủ. Ngược lại, linh chi cón có thể hỗ trợ cải thiện giấc ngủ rất tốt. Theo Đông y, thảo dược này có công dụng an thần, bổ khí, được dùng để trị chứng mất ngủ, hồi hộp.
Một nghiên cứu năm 2021 được NCBI đăng tải đã chỉ ra rằng, các hoạt chất trong nấm linh chi (như adenosine, stellasterol, lucialidde B, ganoderic aldehyde A và axit ganoderic DM, beta-sitosterol) có tác dụng chống mất ngủ thông qua mạng lưới tương tác đa cấp phức tạp giữa trung tâm và ngoại vi.
Một thí nghiệm trên chuột năm 2022, được Sciencedirect công bố, cho thấy chiết xuất nấm linh chi có thể giúp kéo dài thời gian ngủ đáng kể.
Những nghiên cứu này cũng là mở ra những tiềm năng của nấm linh chi giúp bạn ngủ ngon hơn, ngủ sâu hơn.
Cơ chế hỗ trợ giấc ngủ của nấm linh chi
Như đã nói ở trên, nấm linh chi có tác dụngt ích cực cho giấc ngủ, vậy thì nó có những tác dụng nào cho giấc ngủ?
Giúp bạn cảm thấy thư giãn
Đầu tiên bạn cần nhớ rằng, nấm linh chi không thể trị bệnh dứt điểm, nó chỉ có khả năng hỗ trợ sức khỏe, nên chứng rối loạn giấc ngủ cũng vậy, linh chi không có khả năng trị bệnh này. Thay vào đó, nấm này có thể giúp bạn cảm thấy tinh thần thoải mái hơn, giảm căng thẳng, khi tinh thần bạn thư giãn hơn, thì nó chính là yếu tố quan trọng để bạn có được một giâc ngủ ngon.
Kéo dài giấc ngủ
Nghiên cứu trên chuột chỉ ra, dùng nấm linh chi trong ba ngày làm tăng đáng kể tổng thời gian ngủ và thời gian ngủ không chuyển động mắt nhanh (NREM) ở liều 80 mg/kg (ig) mà không ảnh hưởng đến giấc ngủ sóng chậm hoặc giấc ngủ REM ở chuột di chuyển tự do.
Cơ chế mà chiết xuất này thúc đẩy giấc ngủ vẫn chưa rõ ràng, nhưng tác dụng này dường như chủ yếu liên quan đến việc điều hòa các cytokine như TNF-α.
Tránh gián đoạn giấc ngủ
Khi bạn đang say giấc nhưng đường huyết tăng cao, khiến cơn buồn vệ sinh kéo đến, buộc lòng bạn phải dậy và giải quyết vấn đề. Khi đi vệ sinh nhiều lần, một số người có thể sẽ khó ngủ lại ngay, nên làm cho giấc ngủ gian đoạn, sáng mai có thể sẽ cảm thấy uể oải.
Nấm linh chi chứa polysaccharides có thể giúp ổn định đường huyết, giúp hạn chế tình trạng thức giấc giữa đêm do đi vệ sinh.
Cách uống nấm linh chi giúp ngủ ngon có thể bạn chưa biết
Dưới đây là những cách dùng nấm linh chi hỗ trợ giấc ngủ hiệu quả:
Sắc nước uống
Dùng 10g nấm linh chi thái lát mỏng, cho vào trong ấm nước, đun nhỏ lửa với 1 lít nước khoảng 15 phút. Sau khi nấu xong bạn chỉ lần lọc lấy nước để uống, còn phần bã thì nấu thêm 2- 3 lần nữa đến khi bạn thấy nhạt thì thôi. Để tăng hương vị, bạn có thể thêm táo đỏ, long nhãn.
Uống nước linh chi giúp bạn giảm mệt mỏi, xoa dịu căng thẳng và ngủ ngon hơn.
Pha linh chi với mật ong
Nước linh chi đã sắc để nguội, pha thêm 1- 2 muỗng cà phê mật ong vào. Bạn chỉ cần lấy 10g nấm linh chi nấu với 1 lít nước, cũng cần đun nước khoảng 15 phút, để nấm chiết xuất ra nước, rồi lọc lấy nước là được, rồi cho một chút mật ong vào là có thể uống ngay.
Nấu nước linh chi, ngân nhĩ và đường phèn
Sử dụng nấm linh chi cắt lát (20g) cùng ngân nhĩ (10g, đã ngâm nở, sơ chế và cắt khúc) và một ít đường phèn, bạn nấu nước trong khoảng 2 giờ. Chè này giúp bạn ngủ ngon lành hơn, nhưng bạn không nên thêm quá nhiều đường phèn, cũng không nên ăn quá nhiều để tránh tăng cân.
Ngâm rượu
Ngâm 240g nấm linh chi nguyên tai (hoặc thái lát) ngâm cùng với rượu 40 độ, bạn đậy kín và ngâm trong khoảng 30 ngày. Sau thời gian này có thể mang ra sử dụng. Chỉ nên uống 1-2 ly nhỏ (5-10ml) vào buổi tối.
Thời điểm nào tốt nhất để uống nấm linh chi?
Thời điểm tốt nhất để uống nấm linh chi giúp cải thiện giấc ngủ là khoảng 1 - 2 giờ trước khi đi ngủ với liều lượng phù hợp (khoảng 10g – 25g nấm tùy người) để cơ thể thư giãn và xoa dịu hệ thần kinh. Bạn đừng uống quá nhiều hay uống sát giờ đi ngủ nhé!
Các lưu ý khi dùng nấm linh chi
Bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Lựa chọn sản phẩm uy tín
Luôn chọn nấm linh chi từ thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, có các chứng nhận kiểm định chất lượng sản phẩm, nhằm đảm bảo an toàn. Bạn không nên mua linh chi trôi nổi trên thị trường, có giá quá rẻ hay có hấu hiệu ẩm mốc, hư hỏng.
Tác dụng phụ của nấm linh chi
Dùng nấm linh chi trong thời gian dài có thể gây chóng mặt, khô miệng, buồn nôn, ngứa. Ngoài ra, bạn có thể bị khó tiêu, phát ban, chảy máu cam. Đặc biệt, nếu dùng với liều lượng cao, còn làm tăng nguy cơ chảy máu, rất nguy hiểm cho người bị rối loạn đông máu.
Linh chi cũng có thể giúp hạ huyết áp, nên ai mà đang bị huyết áp thấp mà còn dùng nấm này có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Theo báo cáo có ghi nhận trường hợp dùng nấm linh chi dạng bột trong 1- 2 tháng bị tình trạng độc gan ( theo NCBI).
Chống chỉ định
Phụ nữ mang thai, cho con bú, người huyết áp quá thấp, người bị rối loạn đông máu, trẻ em, người chuẩn bị và mới phẩu phuật, người dị ứng... không nên dùng nấm linh chi. Do đó, nếu bạn có vấn đề về sức khỏe hay đang trị bệnh thì cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng linh chi.
Tương tác thuốc
Nấm linh chi có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc hạ huyết áp hoặc thuốc chống đông máu (như aspirin, warfarin) vì có thể làm tăng nguy cơ chảy máu hoặc giảm huyết áp quá mức.
Ngoài ra, các loại thuốc cần tránh khi dùng nấm linh chi gồm thuốc chống viêm không steroid (NSAID), losartan, captopril...
