Cà phê linh chi và cà phê truyền thống đều tốt nếu bạn mua sản phẩm chất lượng, bởi vì cà phê linh chi cũng làm từ 95% cà phê truyền thống kết hợp nấm linh chi đỏ, thế nên bạn có thể mua một trong hai loại tùy sở thích, nhu cầu.
Tìm hiểu về cà phê linh chi
Cà phê linh chi là gì?
Cà phê linh chi là một loại cà phê độc đáo, kết hợp giữa cà phê nguyên chất 95% và nấm linh chi đỏ. Điều này giúp cho hương vị cà phê lại càng thơm ngon hơn, có nhiều dưỡng chất hơn. Là một dòng cà phê mang lại trải nghiệm thú vị, bạn nên mua và uống thử, dễ bị nghiền lắm đó nha.
Thành phần
Cà phê linh chi như tên gọi được làm từ cà phê rang truyền thống chiếm 95%, kết hợp cùng nấm linh chi đỏ. Đây là một sự sáng tạo, mang đến hương vị khác biệt so với cà phê truyền thống, nếu bạn là người đam mê cà phê, nên thử dùng dòng sản phẩm này.
Cụ thể là được sử dụng cà phê Robusta ( vùng đất Cưmgar ngon nhất Việt Nam) + Arabica (vùng Cầu Đất - Đà Lạt) rang ủ truyền thống kết hợp sao tẩm cao nấm linh chi do chính công ty HPQ trồng tại Phú Quốc nguyên chất 100%.
Hương vị
Vị cà phê linh chi cũng đắng như cà phê truyền thống, bạn cảm nhận nó có vị gỗ hay đất, thậm chí là một chút ngọt nhẹ, hòa lẫn với mùi nấm linh chi nhi. Linh chi đỏ vốn có vị đắng, nhưng khi thêm vào cà phê, dường như nó đã cân bằng và tạo nên một hương vị quyến rũ hơn.
Nước cà phê có màu nâu cánh gián đẹp mắt, trong veo, không có cặn hay đục.
Giá trị sức khỏe
Cà phê linh chi mang đến nhiều lợi ích như:
- Tăng cường sự tỉnh táo, cải thiện khả năng tập trung, bổ sung năng lượng để bạn làm việc tốt hơn
- Cải thiện sức đề kháng
- Thanh lọc cơ thể, thải độc
- Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
- Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường.
Độ phổ biến
Nếu nói về yếu tố này, thì tất nhiên nó sẽ ít phổ biến hơn một chút, vẫn còn nhiều người chưa biết tới có loại cà phê phối trộn này. Tuy nhiên, những năm gần đây, cà phê linh chi nhờ có hương vị ngon, nên đã được nhiều người đón nhận và ngày càng phổ biến hơn.
Đối tượng phù hợp
Cà phê linh chi rất phù hợp cho dân văn phòng, người cần tăng cường sự tỉnh táo để làm việc, những ai thích vị cà phê dịu hơn...., nói chung, nó phù hợp với hầu hết mọi người, cũng tương tự cà phê truyền thống.
Giá thành
Giá cà phê linh chi dao động từ 138,000đ cho 500g. Đây là một mức giá mềm cho một loại cà phê ngon, chất lượng và có lợi cho sức khỏe, hiện nay, cà phê linh chi còn có dưới dạng phin giấy 95,000 vnđ cho một hộp 6 gói x 20g.
Tìm hiểu về cà phê truyền thống
Cà phê truyền thống là gì?
Cà phê truyền thống là cà phê quen thuộc của người Việt, kết hợp giữa hai dòng cà phê nổi tiếng là arabica và robusta, đặc biệt với phương pháp rang xay nguyên chất, tạo nên hương vị cà phê đậm đà, cuốn hút. Nó thường được pha phim uống cùng một chút đường hoặc sữa.
Thành phần
Được làm từ 100% cà phê hạt, từ dòng arabica và robusta, không hề thêm bất cứ thành phần nào. Từng hạt cà phê chín được hái xuống, tiếp đó cà phê được sơ chế rồi mang đi rang, xay và pha theo cách thủ công của người Việt, đặc biệt là vùng Tây Nguyên, nơi xứ sở của cà phê.
Hương vị
Cà phê truyền thống có vị đậm đà, đắng đặc trưng, mùi thơm vô cùng quyến rũ, đặc biệt sau mỗi ngụm cà phê bạn sẽn cảm nhận được nó có hậu vị ngọt nhẹ. Arabica thì có vị đắng nhẹ đến đậm đà, hơi chua thanh và có hậu vị ngọt, trong khi đó robusta thì có vị đắng đậm, mỗi dòng cà phê sẽ mang đến một hương vị riêng biệt, điều này là tùy vào loại hạt cà phê, cách chế biến, nhờ thế mà hương vị cà phê lại càng đa dạng hơn.
Giá trị sức khỏe
Cà phê truyền thống có nhiều tác dụng cho sức khỏe như giúp tăng cường năng lượng, nâng cao sự tỉnh táo, tăng hiệu suất tập luyện, có lợi cho não, tim mạch, gan, hỗ trợ giảm cân..., đồng thời có lợi ích trong việc làm đẹp như chống lão hóa, dùng bã cà phê để tẩy tế bào chết và giảm quầng thâm.
Độ phổ biến
Cà phê truyền thống rất phổ biến, là dòng cà phê mà hầu hết mọi người đều biết và được uống từ vỉa hè đến cửa hàng. Dòng cà phê này nguyên chất nên được nhiều người ưu chuộng, cũng dễ pha chế thành nhiều các đồ uống khác.
Đối tượng phù hợp
Cà phê truyền thống cũng phù hợp với nhiều người, đó là những người yêu thích hương vị cà phê đậm đà, đắng gắt, người có gu cà phê, dân văn phòng, người trung niên, những người cần sự tỉnh táo,..
Giá thành
Giá cà phê truyền thống 500g dao động từ khoảng 80.000đ đến 132.000đ, tùy thuộc vào thương hiệu và loại sản phẩm. Ví dụ, cà phê Trung Nguyên Nâu sức sống đại ngàn có giá 132.000đ/ 500g, cà phê Highlands truyền thống 105,000đ/500g, cà phê Phương Vy Moka 90.500đ/500g.
Cà phê linh chi và cà phê truyền thống loại nào tốt hơn?
Cà phê linh chi và cà phê truyền thống đều tốt, bạn có thể mua một trong hai loại này.
Chọn cà phê linh chi
Bạn là dân văn phòng, thường bị căng thẳng và cần một nguồn năng lượng ổn định, bền vững. Bạn thích khám phá các hương vị khác nhau của các dòng cà phê Việt, bạn yêu thích vị cà phê truyền thống phá cách, thì nên thử cà phê linh chi.
Chọn cà phê truyền thống
Bạn là một "tín đồ cà phê", yêu thích hương vị đậm đà, nguyên bản, thì tất nhiên dòng cà phê truyền thống là lựa chọn hoàn hảo. Tóm lại thì, cả hai loại cà phê này đều có hương vị thơm ngon, lành mạnh cho sức khỏe nếu bạn dùng đúng cách, đúng liều lượng, hạn chế đường sữa khi uống cà phê.
