Lá sen khô được cho là có khả năng giúp giảm mỡ máu, vậy điều này có phải là thật không? Và lá sen khô có tác dụng gì đối với bệnh mỡ máu. Cùng Shop.vn tìm hiểu ngay nhé.
Mỡ máu là gì?
Mỡ máu cao là một bệnh lý phổ biến, mà nguyên nhân gây ra tình trạng này cũng đến từ việc ăn uống không lành mạnh, lười vận động. Mỡ máu chủ yếu bao gồm hai loại là cholesterol và triglycerid ( chất béo trung tính). Trong đó, cholesterol được chia thành ba loại: cholesterol tốt (HDL), cholesterol xấu (LDL) và cholesterol toàn phần. Khi cholesterol xấu tăng cao, thì nó nguy cơ xơ vữa động mạch cũng tăng theo, gây cản trở dòng máu lưu thông. Nghiêm trọng hơn, điều này có thể dẫn đến sự hình thành cục máu đông hoặc mảng bám xơ vữa, làm tắc nghẽn mạch vành hoặc mạch máu não, những vấn đề này sẽ gây ra đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim bất ngờ, nguy hiểm đến tính mạng
Trong khi đó, nếu để triglycerid vượt mức cho phép, mỡ sẽ tích tụ trong gan, dẫn đến gan nhiễm mỡ. Nếu triglycerid trong máu quá lớn, người bệnh còn có thể đối mặt với nguy cơ viêm tụy cấp tính, Do đó, việc kiểm soát mỡ máu ở mức ổn định và ở mức phù hợp là điều quan trọng để bảo vệ sức khỏe.
Lá sen khô có tác dụng gì?
Lá sen không chỉ là một thực phẩm thường được dùng để chế biến các món ăn như gói xôi, ướp trà sen.... Dưới đây là những tác dụng của lá sen như:
Hỗ trợ giảm cân
Nhờ lá sen có thể giúp giảm thiểu mỡ thừa tích tụ, nên nó trở thành một nguyên liệu hữu ích trong việc kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng. Uống nước lá sen khô là bí quyết làm đẹp được nhiều chị em sử dụng, tuy nhien cũng cần lưu ý rằng, nước lá sen không thể dùng quá nhiều và uống liên tục trong thời gian dài.
Để giảm cân thành công, bạn chỉ nên uống một lượng nước lá sen vừa đủ, uống trong một thời gian nhất định, kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, duy trì lối sống lành mạnh và thể thao thường xuyên.
Cải thiện giấc ngủ
Khi nói muốn cải thiện giấc ngủ từ sen, thì người ta nghĩ ngay đến tâm sen, nhưng lá sen cũng là một thực phẩm giúp bạn ngủ ngon hơn, mà nhiều người lại chưa biết. Hợp chất pyridoxine trong lá sen giúp thư giãn mạch máu, mang lại cảm giác dễ chịu, nhờ đó khi dùng nước lá sen khô giúp bạn dễ dàng chìm vào giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Hỗ trợ giảm mỡ máu
Nhờ lá sen có chứa alkaloid và flavonoid, có khả năng chống oxy hóa, hạn chế cơ thể hấp thụ carbohydrate và lipid ( chất béo), bên cạnh đó nó còn giúp thúc đẩy quá trình loại bỏ cholesterol xấu ra ngoài.
Hỗ trợ cầm máu
Hoạt chất alkaloid trong lá sen sở hữu đặc tính cầm máu hiệu quả. Nhưng để tối ưu hóa lợi ích này, bạn có thể kết hợp lá sen cùng với một ít rau má khô, sau đó làm sạch 2 nguyên liệu và dùng sắc lấy nước uống.
Uống lá sen có giảm mỡ máu không?
Tác dụng của lá sen trong việc giảm mỡ máu đã được nêu trong một số tài liệu. Dưới đây là những thông tin nổi bật:
- Lá sen chứa đến 15 loại alkaloid, nổi bật là nuciferin có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ máu. Tinh chất chiết xuất từ lá sen tươi, khi được cô đặc, giúp giảm tỷ lệ hấp thụ chất béo từ hệ tiêu hóa, đồng thời thúc đẩy phân hủy cholesterol trong máu và chất béo trung tính (triglycerid) trong gan. Nhờ vậy, lá sen góp phần giúp giảm mỡ máu mà còn ngăn ngừa béo phì, hỗ trợ quá trình giảm cân và giúp bảo vệ tế bào gan.
- Trên thư viện y khoa quốc gia Hoa Kỳ, có đăng tải một nghiên cứu do Keuneil Lee và những đồng nghiệp của mình, cho biết: Những người sử dụng chiết xuất lá sen trong 8 tuần thì có giảm mức cholesterol toàn phần đáng kể.
- Một nghiên cứu khác từ Hoàn Du và nhóm cộng sự, cũng đăng trên thư viện y khoa quốc gia Hoa Kỳ, đã thử nghiệm trên chuột ăn giàu chất béo. Kết quả cho thấy chiết xuất lá sen bằng nước nóng có thêm taurine cho thấy lợi ích chống béo phì và giảm lượng đường trong máu. Dù vậy, nếu chỉ sử dụng chiết xuất nước nóng từ lá sen đơn thuần, tác dụng vẫn có nhưng không mạnh bằng khi kết hợp với taurine.
Ngoài giảm mỡ máu, uống lá sen còn giúp:
- Khắc phục tình trạng mất nước
- Hỗ trợ sốt xuất huyết
- Điều trị các vấn đề liên quan đến xuất huyết như băng huyết, ho hoặc nôn ra máu, tiêu chảy ra máu hay chảy máu cam, đặc biệt hữu ích cho phụ nữ sau sinh khi máu hôi chưa ra hết.
- Hỗ trợ điều trị nhọt.
- Thanh nhiệt, giải độc cơ thể trong những ngày nắng nóng.
Như vậy, uống lá sen có nhiều lợi ích, nhưng nếu bạn bị máu nhiễm mỡ, thì không nên tự ý dùng lá sen, mà nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Cách dùng lá sen khô hỗ trợ giảm mỡ máu
Dù lá sen khô mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối ưu và tránh những tác dụng không mong muốn, thì người bệnh, bao gồm cả bệnh nhân bị mỡ máu cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống lá sen, và việc sử dụng cũng cần thực hiện đúng cách và liều lượng phù hợp. Một số cách dùng lá sen để hỗ trợ mỡ máu như:
Dùng lá sen khô với trà xanh
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, nên khi kết hợp với lá sen sẽ giúp tăng hiệu quá giảm mỡ máu hơn.
Nguyên liệu:
- 50g lá sen khô
- 50g lá trà xanh tươi
- 1 lít nước
Cách làm:
- Lấy lá sen khô và trà xanh tươi cho vào ấm, đổ 1 lít nước và đun sôi
- Hãm nước và để nguội rồi chia uống trong ngày.
Trà lá sen khô nguyên chất
Nguyên liệu:
- 20g lá sen khô
- 1 lít nước
Cách làm:
- Bạn chỉ cần lấy 20g lá sen khô đã được phơi kỹ, mang đi rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất, sau đó cho lá sen cho vào ấm. Sau đó, đổ nước sôi vào, đậy kín nắp và hãm nước 5-10 phút.
- Loại trà này có thể dùng hàng ngày, nhưng chỉ dùng 1 đợt khoảng 15- 20 ngày, sau thời gian này thì bạn cần nghỉ ít nhất 10 ngày, không dùng quá 3 đợt.
Lá sen khô pha cùng táo mèo
Sự kết hợp giữa lá sen khô và táo mèo giúp nước dễ uống hơn, cũng góp phần giúp giảm mỡ máu.
Nguyên liệu:
- 20g lá sen khô
- 1 lít nước
- 40g táo mèo
Cách làm:
- Bạn cũng cần rửa sạch nguyên liệu rồi cho vào ấm, thêm nước
- Đun sôi và hãm 5- 10 phút, sau đó chừo nước nguội thì mang dùng nhiều lần trong ngày.
Lưu ý khi sử dụng lá sen khô
Dù có nhiều lợi ích, lá sen khô không phù hợp với tất cả mọi người. Do đó khi muốn dùng lá sen trong bất cứ trường hợp nào, bạn cần tham khảo bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi sử dụng. Ngoài ra, khi dùng nước lá sen cần lưu ý:
- Khi dùng để giảm mỡ máu chỉ dùng 15- 20 ngày, sau một đợt dùng như vậy cần phải dừng lại 10 ngày, không được uống quá 3 đợt
- Lá sen nếu phơi khô hay đun nấu sai cách có thể làm mất flavonoid, khiến nó mất đi lợi ích vốn có
- Chọn lá sen tươi sạch, chế biến đúng kỹ thuật, ưu tiên sen trồng theo phương pháp hữu cơ, bời vì nếu sen không được trồng ở những nơi đảm bảo điều kiện tiêu chuẩn có thể sẽ bị nhiễm nấm mốc, nhiễm kim loại nặng, nếu dùng không những không giúp giảm mỡ máu mà còn tác động xấu đến sức khỏe, gây hại cho thận...
- Một số bác sĩ cũng khuyên răng, thay vì dùng lá sen, thì người bênh nên chọn những loại thuốc hay thực phẩm chức năng đã được nghiên cứu và chứng minh có hiệu quả, như thế sẽ an toàn hơn rất nhiều
- Lá sen không phải là thuốc, không có khả năng trị mỡ máu, có chỉ mang tính hỗ trợ, và tác dụng cũng có thể khác nhau. Và lợi ích giảm cholesterol và lipid còn hạn chế, nên bạn cần dùng thêm các vị thuốc khác
- Cần hỏi bác sĩ trước khi dùng lá sen để có liều lượng và cách dùng phù hợp với bệnh lý của mình
- Không uống nước lá sen quá nhiều và không uống trong thời gian dài
- Những người không nên dùng lá sen như phụ nữ mang thai, đang trong kỳ kinh nguyệt hoặc cho con bú. Ngoài ra, người cơ địa hàn, sức khỏe yếu cũng không nên dùng
- Không dùng nước lá sen thay thế nước lọc
Tóm lại, lá sen khô có thể hỗ trợ giảm mỡ máu nhưng không quá hiệu quả, vì thế bạn đừng tự ý trị bệnh bằng loại lá này nhé.
