Trà Shan Tuyết cổ thụ là loại trà mọc tự nhiên trên núi cao Tây Bắc, nó không chỉ là dòng trà hảo hạng mà còn có nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe. Vậy những tác dụng đó là gì? Nào cùng khám phá ngay.
Điều gì làm cho trà Shan tuyết được đánh giá cao?
Trà Shan tuyết cổ thụ là loại trà cao cấp, được thu hái từ những cây chè sống lâu năm, chỉ khi sinh trưởng trên 100 năm mới được xếp vào danh sách này. Nhất là những cây chè này mọc tự nhiên trên các ngọn núi vùng Tây Bắc, nơi sương mù quanh năm, nhiệt độ ngày và đêm chênh lệch rõ rệt. Hơn nữa, trà hấp thu tinh hoa và linh khí đất trời qua hàng trăm năm, không bị con người tác động, nên đây là loại trà quý - trà sạch - giàu dưỡng chất - vị trà hảo hạng.
Phát hiện thêm những tác dụng của trà Shan Tuyết cổ thụ
Trà Shan tuyết cổ thụ là một loại trà không chỉ ngon, mà khi dùng đúng cách, nó mang đến nhiều lợi ích như:
Hỗ trợ giảm cân
Trà là thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới sau nước. Theo một nghiên cứu, uống 2 tách trà xanh mỗi ngày trong hơn 10 năm có tỷ lệ mỡ cơ thể thấp hơn và vòng eo nhỏ hơn so với những người không thường xuyên uống. Nhưng đây chỉ là dựa trên số liệu khảo sát, nên có thể có sai sót.
Trà Shan Tuyết cổ thụ giàu EGCG và caffeine, mà hai chất này kết hợp với nhau có thể hỗ trợ giảm cân. Theo một đánh giá, trà xanh có thể có lợi cho quá trình giảm cân khi được kết hợp với 80 đến 300 miligam (mg) caffeine mỗi ngày.
Một nghiên cứu khác, cho thấy dùng 300mg EGCG trong ba ngày có thể thúc đẩy phân giải axit béo. Còn một nghiên cứu nữa, cho biết 300mg EGCG tương đương với 3 tách trà xanh.
Trà Shan Tuyết, về bản chất là trà xanh cổ thụ, cũng chứa hai hợp chất này. Caffein trong trà hỗ trợ phẩn hủy mỡ và giảm hấp thu chất béo, nhưng để giảm cân hiệu quả, bạn nên uống vừa đủ, và cần có một chế độ ăn và vận động khoa học để duy trì vóc dáng.
Chống lão hóa, làm đẹp da
Đây rồi, lý do mà chị em cần uống trà Shan Tuyết là đây chứ đâu.
Nghiên cứu đã phát hiện, polyphenol EGCG trong trà xanh có đặc tính kháng khuẩn, có thể giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây ra một số bệnh nhiễm trùng da khó điều trị.
Còn một số nghiên cứu khác cho rằng, polyphenol trong trà xanh cũng có thể bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời nhờ nó có khả năng chống viêm và kháng khuẩn. Và catechin còn giúp dưỡng ẩm da, giảm các dấu hiệu lão hóa da như nếp nhăn, vết chân chim. Tuy nhiên, cần thêm các nghiên cứu chuyên sâu để làm rõ những lợi ích này.
Nhưng phải biết rằng, trà xanh chứa rất nhiều vitamin B2 và vitamin E, cả hai đều cần thiết cho sức khỏe làn da.
Trà Shan Tuyết là một “liệu pháp làm đẹp da tự nhiên” mà nữ giới không nên bỏ qua.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Vì sao trà Shan Tuyết có thể hỗ trợ tim mạch? Đầu tiên phải nói là nó là dòng trà tinh túy mà thiên nhiên ban tặng cho người. Theo một nghiên cứu chỉ rằng, người uống trên 5 tách trà xanh mỗi ngày có tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch thấp hơn 26% trong vòng 7 năm so với những người chỉ uống 1 tách mỗi ngày.
Còn theo tạp chí Tim mạch Dự phòng Châu Âu năm 2020, họ khảo sát dữ liệu sức khỏe từ 100.000 người tham gia và phát hiện ra rằng những người thường xuyên uống trà ít có nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc đột quỵ hơn 20% - và trà xanh có tác động mạnh nhất.
Trong khi đó, tạp chí Dinh dưỡng, cũng công bố một đánh giá và phân tích tổng hợp vào năm 2020 cũng cho biết, uống trà xanh làm giảm mức cholesterol LDL ở người có cân nặng khác nhau.
Thế nên khi dùng trà Shan Tuyết cổ thụ nó cũng có thể góp phần hỗ trợ tim mạch. Trà chứa nhiều catechin - có khả năng chống viêm, giảm tác động của oxy hóa đến tim. Việc uống trà Shan Tuyết đều đặn, với liều lượng hợp lý, có thể giúp giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến tim mạch một cách tự nhiên.
Củng cố xương khớp
Trà Shan Tuyết chứa canxi, fluor và nhiều khoáng chất cần thiết, chúng hỗ trợ xương khớp chắc khỏe hơn. Bên cạnh đó, kết hợp với flavonoid - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng tái tạo xương nhanh hơn, tăng mật độ xương và tăng sức mạnh của xương. Từ nay, hay thêm trà vào thực đơn của mình nhé.
Hỗ trợ lưu thông máu
Các hợp chất trong trà Shan Tuyết giúp kích thích quá trình lưu thông máu, từ đó giúp cho hỗ trợ vận chuyển máu đến các cơ quan trong cơ thể. Nhờ đó cơ thể duy trì được thể tích và lưu lượng máu ổn định, giúp ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng do vi khuẩn.
Kiểm soát đường huyết
Trà Shan Tuyết được nhiều người xem là thức uống lành mạnh, không chỉ là nó mang hương vị tinh tế, mà nó còn có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ năm 2021, cho hay uống trà xanh mỗi ngày có mối liên quan đến việc giảm tỷ lệ bị tiểu đường type 2 thấp hơn, nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân thấp hơn ở những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.
Uống trà Shan Tuyết là một thói quen đơn giản giúp bảo vệ sức khỏe và duy trì đường huyết ổn định hơn.
Giải độc cơ thể
Trà Shan Tuyết khi uống thường xuyên nó có thể giúp bạn giải độc, đào thải độc tố. Bạn cứ uống đủ lượng nước lọc mỗi ngày, rồi kết hợp cùng trà để hỗ trợ chức năng thận, hỗ trợ các chức năng trong cơ thể cũng như hoạt động như một chất lợi tiểu nhẹ.
Kết hợp uống trà với việc bổ sung đủ nước mỗi ngày giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn.
Hỗ trợ kiểm soát mỡ máu
Flavonoid trong trà Shan Tuyết giúp ích trong việc ức chế xơ hóa mạch máu và giảm cholesterol tích tụ. Điều này cũng có lợi cho việc kiểm soát lipid máu, giúp cải thiện mỡ máu. Đây là thức uống phù hợp cho những người muốn duy trì chế độ sống lành mạnh.
Giảm căng thẳng, thư giãn tinh thần
Theo một nghiên cứu, caffeine là một chất giúp cải thiện hiệu suất trong các nhiệm vụ nhận thức kéo dài đòi hỏi cao và sự tỉnh táo, hưng phấn và sức sống được báo cáo bởi người tham gia.
Hàm lượng EGCG (Epigallocatechin Gallate) trong trà Shan Tuyết giúp chống lại các gốc tự do, giảm mệt mỏi, giúp bạn tỉnh táo hơn và cảm thấy thư giãn hơn. Thay vì uống cà phê sợ bồn chồn do caffein thì bạn có thể dùng tách trà xanh này.
Những câu hỏi thường gặp về trà xanh
Trà xanh là gì?
Theo NCCIH, tất cả các loại trà hiện nay đều đến từ cùng một loại cây, đó chính là Camellia sinensis. Nhưng tùy vào phương thức chế biến, mà nó có thể tạo ra nhiều dòng trà như lục trà, hồng trà, trà đen, bạch trà, hoàng trà, trà Phổ Nhĩ...
Một số tài liệu ghi rằng, uống trà là một nghi thức mà con người đã thực hiện vào nhiều thế kỷ, có từ năm 2737 trước Công nguyên ở châu Á.
Trà xanh có những dưỡng chất gì?
Trà xanh chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. 8 ounce trà xanh pha sẵn chứa
- 2.4 calo
- 2,4mg natri
- 0,5g protein
Trà xanh chứa một lượng nhỏ 27 khoáng chất như magiê, kali và selen...
Nên uống bao nhiêu trà xanh mỗi ngày?
Theo Health, bạn uống tối đa 8 tách trà xanh mỗi ngày là an toàn. 1 tách trà xanh 240ml chứa khoảng 30 - 50mg caffeine.
Uống quá nhiều trà, nghĩa là bạn nạp quá nhiều caffein, nó có thể gây buồn nôn, lo lắng, khó ngủ. Và đặc biệt, nó cũng có thể tương tác với một số loại thuốc trị bệnh.
Tuy vào độ tuổi, nhu cầu, sức khỏe của từng người mà bạn nên điều chỉnh cho phù hợp.
Thời điểm uống trà xanh tốt nhất?
Bạn có thể uống trà xanh vào các thời điểm trong ngày, nhưng nên dùng vào buổi sáng để tinh thần tỉnh táo hơn, tăng cường năng lượng. Do caffein trong trà có thể tồn tại trong cơ thể tới 6 giờ hoặc hơn, nên nếu bạn nhạy cảm với chất này, đừng uống sát giờ đi ngủ nhé.
Lời kết
Khi sử dụng trà Shan Tuyết cổ thụ bạn nên mua trà sạch, chính hãng, không uống trà quá nhiều, quá đặc, cũng đừng uống khi đói. Quan trọng nhất là uống điều độ, đúng cách.
