Ngọc Phụng Food lựa chọn những loại nguyên liệu có những đặc tính tốt cho sức khỏe một cách nỗi trội để chế biến. Quá trình chế biến thực tế sau đó được kiểm soát nghiêm ngặt để ‘lưu giữ giá trị mà thiên nhiên’ ban tặng trong từng sản phẩm. Nguyên liệu thực phẩm, đặc biệt là nguyên liệu thực vật như trái cây, rau củ, thảo mộc bên cạnh cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tùy theo loại còn chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi nhiều mặt khác nhau cho sức khỏe người sử dụng.
