Nước ép cà rốt vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy cùng 1shop.vn tìm hiểu cách làm nước ép cà rốt giảm cân nhé.
Vì sao nước ép cà rốt giúp giảm cân?
Lợi ích của nước ép cà rốt trong việc giảm cân:
Hỗ trợ chuyển hóa mỡ
Cà rốt chứa hàm lượng cao retinol (một dạng vitamin A), lycopene và beta-carotene. Những chất này có khả năng hỗ trợ chuyển hóa cả những loại mỡ khó giảm như mỡ nội tạng.
Đồng thời, chúng giúp hạn chế các vấn đề do thừa cân gây ra như tăng huyết áp.
Lượng đường thấp
Nước ép cà rốt có ít đường hơn so với nhiều loại nước ép trái cây khác. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho những người đang có kế hoạch giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
Đặc biệt người bị tiểu đường có thể uống một lượng nhỏ nước ép cà rốt để hỗ trợ quá trình giảm cân.
Hoạt chất carotenoid
Hoạt chất này góp phần tăng hiệu quả giảm cân của nước ép cà rốt. Nó giúp tăng cường quá trình oxy hóa chất béo trong cơ thể, ngăn ngừa tích lũy mỡ hiệu quả.
Cách làm nước ép cà rốt giảm cân hiệu quả
Nước ép cà rốt mang lại hương vị thơm ngon lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Dưới đây là những cách làm nước ép cà rốt mà bạn có thể tham khảo:
Nước ép cà rốt không đường
Nguyên liệu:
- Cà rốt 2 củ
- Đá viên 1/2 cốc
Cách làm:
- Cà rốt bạn mang đi gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt khúc
- Cho cà rốt vào máy ép lấy nước
- Cho nước ép cà rốt vào ly, thêm đá viên khuấy đều
- Thưởng thức.
Nước ép cà rốt, cà chua
Nguyên liệu:
- Cà rốt 2 trái
- Cà chua 2 trái
- Một ít nước cốt chanh
- Một ít muối
Cách làm:
- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ
- Cho cà rốt và cà chua vào máy ép lấy nước
- Rót nước ép ra ly cho nước cốt chanh và muối vào, khuấy đều, nêm nếm cho vừa uống
- Thêm đá viên và thưởng thức.
Nước ép cam cà rốt
Nguyên liệu:
- Cà rốt 2 củ
- Đá viên 1/2 cốc
- cam 1 trái
Cách làm:
- Cam rửa sạch, cắt đôi, vắt lấy nước, bỏ hạt
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc
- Cho cà rốt vào máy ép nước
- Cho nước cà rốt ra ly hòa với nước cam, cho đá viên vào và khuấy đều
- Thưởng thức.
Nước ép cam cà rốt
Nguyên liệu:
- Cà rốt 2 củ
- Đá viên 1/2 cốc
- cam 1 trái
Cách làm:
- Cam rửa sạch, cắt đôi, vắt lấy nước, bỏ hạt
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc
- Cho cà rốt vào máy ép nước
- Cho nước cà rốt ra ly hòa với nước cam, cho đá viên vào và khuấy đều
- Thưởng thức.
Nước ép cà rốt, táo, gừng
Nguyên liệu:
- Cà rốt 2 trái
- Táo 1 trái
- Gừng 1/2 củ
Cách làm:
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ
- Táo rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt lát
- Cho cà rốt, táo và gừng vào máy ép, ép nước
- Cho nước ép ra ly và thưởng thức.
Nước ép cà rốt và thơm
Nguyên liệu:
- Cà rốt 2 củ
- Đá viên 1/2 cốc
- Thơm 1/2 trái
Cách làm:
- Thơm bạn rửa sạch rồi gọt vỏ, bỏ sạch mắt và lõi, cắt miếng
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ cũng cắt khúc nhỉ
- Cho thơm và cà rốt vào máy, ép lấy nước cốt
- Cho nước ép cà rốt thơm ra ly, thêm đá viên
- Thưởng thức.
Nước ép cà rốt, cần tây, táo
Nguyên liệu:
- Cà rốt 2 củ
- Cần tây 2 nhánh
- Đá viên 1/2 cốc
- Táo 1 trái
Cách làm:
- Cần tây bạn rửa sạch, cắt khúc
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc
- Táo rửa sạch, cắt khúc, bỏ ruột
- Cho cà rốt, táo, cần tây vào máy ép. Ép nước
- Cho vào ly, thêm đá viên
- Thưởng thức.
Nước ép cà rốt, củ dền
Nguyên liệu:
- Cà rốt 2 trái
- Củ dền 1 củ
Cách làm:
- Củ dền và cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc
- Cho 2 nguyên liệu đã sơ chế sạch vào máy ép, ép nước
- Cho nước ép ra ly, thêm đá viên
- Thưởng thức.
Nước ép cà rốt, bưởi, gừng
Nguyên liệu:
- Cà rốt 2 trái
- Bưởi 1/2 trái
- Gừng 1/2 củ
Cách làm:
- Bưởi bạn bóc vỏ, tách múi, bỏ hạt lấy phần tép để riêng
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc
- Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát
- Cho bưởi, gừng và cà rốt vào máy ép, ép lấy nước
- Rót nước bưởi ra ly và thưởng thức.
Uống nước ép cà rốt giảm cân mỗi ngày có tốt không?
Mặc dù nước ép cà rốt có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả, tuy nhiên bạn không nên lạm dụng uống quá nhiều, chỉ nên uống mỗi lần khoảng 100ml, tuần uống 2- 3 lần, hãy thay đổi các loại thực phẩm khác nhau trong ngày để đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể.
Còn nếu lạm dụng cà rốt quá nhiều có thể làm bạn bị vàng da, buồn nôn, chóng mặt, táo bón, rối loạn tiêu hóa.
Khi uống nước ép cà rốt cần lưu ý
Uống nước ép cà rốt có thể là một phần của chế độ giảm cân hiệu quả nhờ vào hàm lượng calo thấp và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt nhất và đảm bảo an toàn, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Uống với lượng vừa phải
Dù nước ép cà rốt có lợi cho sức khỏe, nhưng việc uống quá nhiều có thể dẫn đến tiêu thụ lượng calo dư thừa, ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân của bạn. Hãy duy trì lượng nước ép ở mức vừa phải, chẳng hạn như một ly nhỏ/ ngày.
Kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng
Nước ép cà rốt không thể thay thế cho các bữa ăn chính. Để giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp nước ép với một chế độ ăn uống cân bằng, bao gồm đủ protein, chất béo lành mạnh, và các loại rau củ khác. Đừng quên điều chỉnh lượng calo tiêu thụ hàng ngày để phù hợp với mục tiêu giảm cân của bạn.
Uống vào thời điểm phù hợp
Khi làm nước ép cà rốt, hạn chế thêm đường hoặc các chất tạo ngọt khác. Bạn có thể thêm táo, thơm... để tăng hương vị.
Để tối ưu hóa lợi ích của nước ép cà rốt trong việc giảm cân, hãy uống sau bữa ăn khoảng 1- 2 tiếng. Nước ép có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn, giúp bạn kiểm soát lượng calo tiêu thụ trong ngày.
Kết hợp với lối sống lành mạnh và tập thể thao
Chế độ ăn uống lành mạnh chỉ là một phần của quá trình giảm cân. Kết hợp việc uống nước ép cà rốt với lối sống năng động, bao gồm tập thể dục đều đặn, để đốt cháy calo và cải thiện sức khỏe toàn diện.
Đa dạng hóa nguồn dinh dưỡng
Mặc dù cà rốt là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt, nhưng không nên chỉ dựa vào một loại thực phẩm duy nhất để giảm cân. Hãy đảm bảo bạn có một chế độ ăn uống đa dạng, bao gồm nhiều loại rau quả và thực phẩm lành mạnh khác để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Lưu ý về sức khỏe cá nhân
Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe như tiểu đường hoặc bất kỳ tình trạng sức khỏe nào khác, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm nước ép cà rốt vào chế độ ăn uống hàng ngày. Cà rốt có chứa đường tự nhiên, có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, do đó những người bị tiểu đường cần cẩn trọng khi dùng.
