Mật ong hạt chia kết hợp với nhau tạo thành một thức uống vừa thơm ngon vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp giảm cân, cải thiện tiêu hóa, bổ sung năng lượng.
Uống mật ong hạt chia có tác dụng gì?
Mật ong và hạt chia đều là những thực phẩm giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe. Khi dùng nước hạt chia mật ong sẽ mang lại nhiều lợi ích như:
Nạp năng lượng cho cơ thể
Nếu bạn thường dễ bị mệt mỏi và thiếu năng lượng, thì có thể uống thêm nước hạt chia mật ong. Được làm từ hai nguyên liệu lành mạnh, nên khi dùng nó sẽ bổ sung nguồn năng lượng hiệu quả, nên bạn có thể uống nó vào buổi sáng hoặc trước khi tập luyện.
Sự kết hợp giữa chất đạm, chất béo có lợi và đường tự nhiên giúp bạn duy trì năng lượng ổn định, nên những người vận động nhiều có thể uống thêm nó để đảm bảo cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.
Tăng cường sự tập trung
Nhờ hàm lượng chất béo có lợi, cùng chất đạm và chất xơ, hạt chia giúp bạn nạp thêm năng lượng cho cơ thể. Khi kết hợp cùng mật ong nó sẽ giúp nâng cao khả năng tập trung và tinh thần thư thái hơn, minh mẫn hơn.
Mật ong nhờ có hàm lượng đường tự nhiên tương đối cao cũng giúp bổ sung năng lượng tạm thời. Đây là lý do nước hạt chia mật ong được nhiều người yêu thích.
Cải thiện tiêu hóa
Nước hạt chia mật ong cũng rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Hạt chia chứa nhiều chất xơ hòa tan, chất này có thể hấp thụ nước và tạo thành một lớp gel tự nhiên, giúp quá trình di chuyển của thức ăn trong đường ruột diễn ra thuận lợi hơn.
Nhờ đó, loại nước uống này có thể giảm tình trạng táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
Giúp giải độc cơ thể
Mật ong có thể hỗ trợ đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, có lợi cho gan và cải thiện tiêu hóa. Dùng chung hạt chia cùng với mật ong còn giúp bạn làm sạch cơ thể một cách tự nhiên.
Ổn định đường huyết
Mật ong, mà nhất là mật ong thô thường có chỉ số đường huyết ít hơn đường tinh luyện, do đó khi dùng nó vừa phải nó cũng giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn. Hạt chia cũng đóng vai trò hỗ trợ việc điều hoà insulin và cải thiện độ nhạy insulin.
Phối hợp hạt chia và mật ong vừa giúp hạn chế nguy cơ tăng đường huyết đột ngột. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng đúng cách và hợp lý để tránh khiến lượng đường trong máu tăng lên.
Hỗ trợ xương khớp
Hạt chia chứa nhiều loại khoáng chất tốt cho xương khớp như canxi, magiê và phốt pho. Thưởng thức nước hạt chia mật ong thường xuyên có thể giúp tăng mật độ xương, hạn chế tình trạng gãy xương và tăng cường sức khỏe xương khớp. Điều này đặc biệt hữu ích đối với người lớn tuổi.
Kiểm soát cân nặng
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hay muốn duy trì cân nặng thì nước hạt chia mật ong là một thức uống phù hợp cho bạn.
Với lượng chất xơ dồi dào, hạt chia giúp duy trì cảm giác no lâu hơn, từ đó hạn chế thèm ăn, nên bạn sẽ kiểm soát được việc ăn uống tốt hơn. Trong khi đó, mật ong lại có vị ngọt tự nhiên, giúp giải tỏa cơn thèm đồ ngọt, nhờ vậy bạn cũng sẽ dễ dàng ăn uống khoa học hơn.
Bổ sung chất chống oxy hóa
Mật ong và hạt chia đều là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Việc bổ sung thức uống này vào chế độ ăn uống cũng là một cách để bạn nạp thêm các chất chống oxy hóa cho cơ thể, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
Hỗ trợ giảm cholesterol LDL
Hạt chia là một thực phẩm có hàm lượng cao axit alpha-linolenic (ALA), đây là một dạng axit béo omega-3 có tác dụng tích cực đối với tim mạch. Việc bổ sung đầy đủ omega-3 cần thiết cho cơ thể có thể đóng góp vào việc giúp giảm huyết áp, giảm nồng độ cholesterol xấu, đồng thời còn giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim.
Bên cạnh đó, mật ong lại có khả năng chống viêm tự nhiên, giúp giảm viêm ở trong mạch máu, từ đó giúp bạn bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Làm đẹp da
Thói quen uống nước hạt chia kết hợp với mật ong mỗi ngày có thể giúp cải thiện làn da. Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, hạt chia giúp ngăn ngừa quá trình căng thẳng oxy hóa – một trong những nguyên nhân hàng đầu gây lão hóa sớm. Còn mật ong lại giúp duy trì độ ẩm cần thiết cho da, giúp da luôn mịn màng, tươi trẻ. Sự kết hợp này có thể góp phần làm sáng da khỏe hơn.
Cách làm nước hạt chia mật ong
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 1 thìa
- Hạt chia 2 thìa
- Nước ấm khoảng 40 độ C 400ml
Cách làm:
- Bạn cho hạt chia vào ly nước ấm
- Sau đó bạn thêm mật ong vào và khuấy đều, chờ 10 phút cho hạt chia nở ra
- Thưởng thức.
Hạt chia ngâm trong bao lâu?
Hạt chia bạn có thể pha cùng nước, hay sữa đều được, nhưng thông thường người ta thương dùng nước để ngâm hạt chia. Khi ngâm bạn dùng 1.5 thìa hạt chia pha với 1 ly nước, tỷ lệ 1: 10. Ngoài ra, bạn cũng có thể điều chỉnh tùy theo sở thích riêng. Khi cho hạt chia vào nước, có thể ngâm từ 15- 30 phút tùy số lượng.
