Nước đậu đen không chỉ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, mà còn giúp bạn duy trì cân nặng và có được vóc dáng mơ ước.
Lợi ích của đậu đen với thận
Đậu đen còn có tên gọi khác là ô đậu hay hắc đại đậu… là một loại cây trồng nhiều ở nước ta. Đây là một loại đậu có lợi cho sức khỏe mà bạn nên sử dụng. Theo nhiều nghiên cứu, hạt đậu đen có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là có phốt pho, canxi, các loại vitamin và các loại axit amin bao gồm arginine, leucin, isoleucin… Ngoài ra, đậu đen cũng giàu chất chống oxy hóa, chất xơ… rất có lợi cho sức khỏe.
Đậu đen có vị ngọt, tính hàn, có khả năng giải nhiệt, tăng cường hệ tiêu hóa, giúp làm đẹp da… Đặc biệt, theo Đông y đậu đen năm trong nhóm hành Thủy, có liên quan chặt chẽ đến tạng thận. Cũng vì vậy, đậu đên được dùng để cải thiện tình trạng thận yếu, cải thiện chức năng cho thận.
Các bài thuốc dân gian dùng đậu đen để chữa thận yếu cũng được nhiều người thực hiện. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin và khoáng chất trong đậu đen cũng có khả năng chống lão hóa, tiểu đường hoặc dùng đậu đen nấu với nước giúp giảm cân hiệu quả.
Uống nước đậu đen có tốt cho thận không?
Uống nước đậu đen tốt cho thận. Thận là cơ quan được cấu tạo từ những tế bào nephron. Khi thận có vấn đề, các tế bào nephron này sẽ bị hư hại, khiến một phần tế bào nephron mất chức năng, số còn lại vẫn thực hiện nhiệm vụ bảo vệ thận. Do các tế bào này không sản sinh thêm nên tạo ra áp lực lớn đối với những tế bào còn lại phải làm việc nhiều hơn để duy trì hoạt động bình thường.
Việc này dẫn đến suy giảm chức năng thận và ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe. Do đó, ngoài dùng các phương pháp Tây y, bạn cũng có thể áp dụng các bài thuốc Đông y, đặc biệt là sử dụng nước đậu đen từ đậu đen để hỗ trợ tăng cường hoạt động của thận.
Tuy nhiên, trong trường hợp bệnh suy thận, việc sử dụng nước đậu đen cần tuân thủ những vấn đề quan trọng như:
Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng đậu đen
Người bệnh cần được bác sĩ thận niệu khám và hướng dẫn trước khi áp dụng các bài thuốc từ đậu đen, đặc biệt đậu đen chỉ làm thực phẩm hỗ trợ, do đó không dùng nó để thay thế quá trình trị liệu của bác sĩ.
Nấu nước đậu đen đúng cách
Việc nấu nước đậu đen cũng cần tuân thủ một số nguyên tắc như không bỏ phần vỏ, vì đây chính là nơi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Chọn đậu đen chất lượng
Ngoài ra, cũng nên chọn mua đậu đen chất lượng, đặc biệt nên chọn đậu đen xanh lòng, là quan trọng để đảm bảo tối đa hóa hiệu quả của bài thuốc. Bạn chọn những nhà sản xuất uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, hạt đậu chắc, đen bóng, không bị hư hỏng hay sâu mọt.
Không phù hợp với một số đối tượng
Đậu đen có tính mát, vì vậy người có một số người có vấn đề về sức khỏe nhất định nên hạn chế sử dụng. Ngoài ra, những người bị loét hành tá tràng, tiêu chảy, hoặc người có cơ địa hư hàn và lạnh tay chân....
Cần kết hợp với chế độ ăn uống, nghỉ ngơi phù hợp
Đồng thời, uống nước đậu đen cần kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, thể thao để rèn luyện sức khỏe, hạn chế ăn đồ nhiều dầu mỡ, nhiều muối, kali, cũng như hạn chế bia rượu và chất kích thích, là quan trọng trong quá trình điều trị suy thận.
Cách nấu đậu đen giúp cải thiện chức năng thận
Một số bài thuốc hỗ trợ chức năng thận mà bạn có thể tham khảo:
Dùng nước đậu đen và rễ cỏ tranh
Đâu đen thì có khả năng giải nhiệt, giải độc, còn rễ cỏ tranh lại hỗ trợ trong quá trình làm giảm sưng phù tay chân nhờ đào thải lượng nước tích tụ trong cơ thể, điều này giúp lợi tiểu cho người bị suy thận.
Nguyên liệu:
- Đậu đen
- Rễ cỏ tranh
- Nước lọc 1 lít
Cách chế biến:
- Đậu đen bạn mang đi rửa sạch, loại bỏ những hạt bị hư hỏng nếu có, rồi để ráo nước
- Rễ cỏ tranh bạn cũng rửa sạch bụi bẩn
- Cho đậu đen và rễ cỏ tranh vào nồi, đổ 1 lít nước vào và đun sôi
- Sau đó hạ lửa nhỏ và sắc như sắc thuốc
- Khi nấu xong bạn lấy phần nước riêng, chia nhỏ và sử dụng.
Dùng nước đậu đen rang
Nước đậu đen có tác dụng rất tốt cho làn da và sức khỏe bao gồm cải thiện chức năng thận, giảm mệt mỏi, thanh lọc có thể...nếu bạn uống đúng cách, đúng liều lượng và đúng đối tượng.
Nguyên liệu:
- Đậu đen xanh lòng
- Nước lọc
- Hũ thủy tinh có nắp
Cách chế biến:
- Đậu đen rửa sạch, loại bỏ những hạt bị hư hỏng nếu có, rồi ngâm vào nước một lúc rồi vớt ra để ráo
- Cho chảo lên bếp, làm nóng chảo thì cho đậu đen vào rang đều, chờ cho đậu đen ngả màu có mùi thơm là được, cho đậu đen ra để nguội
- Sau đó cho đậu đen vào hũ thủy tinh sạch, đậy nắp kín và sử dụng dần
- Mỗi ngày bạn lấy một ít ra hãm cùng nước thành nước đậu đen và uống.
Mua sản phẩm
Ad 1Shop.vn |
11/04/2023 10:10
Ad 1Shop.vn |
01/12/2023 09:59
Ad 1Shop.vn |
04/12/2023 21:32
Ad 1Shop.vn |
14/03/2024 09:52
Ad 1Shop.vn |
15/04/2024 10:14
Ad 1Shop.vn |
22/01/2024 11:18
Ad 1Shop.vn |
27/01/2023 15:35
Ad 1Shop.vn |
28/06/2023 11:34
Ad 1Shop.vn |
18/10/2023 11:32
Ad 1Shop.vn |
07/02/2023 10:01
Ad 1Shop.vn |
28/03/2024 12:51
Ad 1Shop.vn |
18/12/2023 17:08
Ad 1Shop.vn |
14/03/2023 14:34
Ad 1Shop.vn |
28/06/2023 11:34
Ad 1Shop.vn |
23/01/2024 11:44
Ad 1Shop.vn |
30 ngày
