Sữa hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp protein, chất béo không bão hòa, vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Sữa hạt cũng phù hợp cho người ăn chay, người dị ứng sữa động vật hoặc người muốn giảm cân.
Tìm hiểu về sữa hạt
Sữa hạt là một loại thức uống phổ biến được tạo ra từ các loại hạt, có nhiều biến thể dựa vào nguồn gốc nguyên liệu:
- Sữa từ ngũ cốc: Loại sữa này được sản xuất từ các loại hạt ngũ cốc như vừng, gạo, bắp ngô, yến mạch...
- Sữa từ họ đậu: Bao gồm sữa từ đậu phộng, mè đen, đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ....
- Sữa từ quả giàu chất béo: Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, macca và hạnh đào được sử dụng để làm sữa chứa nhiều chất béo.
Sữa hạt thường có kết cấu mịn như cháo lỏng, có thể uống trực tiếp và phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau, từ trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm và phát triển, đến người già và những người theo chế độ ăn chay. Đây là một lựa chọn thức uống đa dạng và bổ dưỡng.
Những lợi ích của sữa hạt
Sữa hạt là một nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, mang lại nhiều tác dụng tích cực sức khỏe như sau:
Hỗ trợ giảm cân
Sữa hạt thường chứa ít calo hơn sữa có nguồn gốc từ động vật. Ví dụ, 100ml sữa đậu nành chỉ chứa khoảng 26 calo, trong khi sữa bò có khoảng 63 calo, còn 100ml sữa tách béo có khoảng 32 calo.
Uống sữa hạt có thể giúp kiểm soát cân nặng do nó tạo cảm giác no lâu mà không gây tăng cân. Bổ sung bữa ăn hàng ngày bằng sữa hạt không đường có thể hữu ích, nhưng nên giới hạn ở dưới 500ml mỗi ngày để tránh cảm giác đầy bụng và khó tiêu.
Muốn giảm cân hiệu quả thì bạn có thể kết hợp uống các loại sữa hạt cùng chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh và thường xuyên rèn luyện thể chất.
Cải thiện tiêu hóa
Sữa hạt là một loại sữa không chứa thành phần lactose, làm cho nó trở thành thức uống lý tưởng cho những người không dung nạp lactose. Sữa hạt cung cấp dinh dưỡng tương đương sữa bò mà không gây dị ứng hay rối loạn tiêu hóa.
Ngoài ra, bạn có thể uống sữa gạo, sữa hạt lanh...
Giúp làm đẹp da
Sữa hạt chứa nhiều khoáng chất đồng, hỗ trợ điều chỉnh sản xuất các protein quan trọng cho da như collagen và elastin. Vậy nên uống sữa hạt là một cách tự nhiên để cải thiện làn da của bạn.
Các dưỡng chất có trong sữa hạt còn giúp chống lão hóa, hỗ trợ hệ tiêu hóa và đào thải độc tố, từ đó giúp làn da trở nên mịn màng và tươi trẻ.
Nguồn bổ sung các chất dinh dưỡng
Khi bạn tiêu thụ sữa hạt là bạn đang cung cấp cho cơ thể một loạt các dưỡng chất quan trọng như vitamin, chất xơ, và các khoáng chất bao gồm magie, sắt, kali, canxi và vitamin D. Sữa hạt thường chứa omega 6, giúp cải thiện sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Sữa hạt cung cấp một lượng lớn protein, giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe tốt. Với 100ml sữa hạt có thể chứa khoảng 15g protein và 30g chất béo, đáp ứng từ 30% đến 40% đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
Có lợi cho bệnh tiểu đường
Sữa hạt chứa các loại hạt có chỉ số đường huyết thấp, không gây ra tình trạng đường huyết tăng đột ngột, giúp kiểm soát đường huyết. Nó cũng giúp giảm thiểu cảm giác thèm ăn và duy trì cảm giác no lâu hơn, hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường đường hiệu quả, tuy nhiên bạn nên ưa tiên chọn sữa hạt không đường.
Hỗ trợ sức khỏe mắt
Lutein và zeaxanthin là hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong sữa hạt, góp phần cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mất thị lực và các vấn đề về mắt khác.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Sữa hạt không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có lợi cho tim mạch. Các thành phần như vitamin E, omega 3, chất xơ và chất béo không bão hoà, nhờ vậy nên nó cũng hỗ trợ hạ cholesterol và giảm viêm, giúp mạch máu tốt hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Đối với người cao tuổi và những người có vấn đề về huyết áp hoặc tiểu đường, việc tiêu thụ từ 300 - 500ml sữa hạt mỗi ngày, đặc biệt là vào bữa sáng và sau giấc ngủ trưa, có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nên tránh tiêu thụ quá 500ml mỗi ngày để không gặp phải các vấn đề như đầy bụng hay khó tiêu.
Khi uống sữa hạt cần lưu ý
Một số vấn đề sau bạn nên lưu ý để sử dụng sữa hạt hiệu quả và mang lại hiệu quả tối ưu nhất:
- Bạn nên sử dụng một lượng sữa hạt nhỏ để xem bản thân có bị dị ứng các loại hạt không, nếu không có vấn đề gì thì có thể uống bình thường
- Người bị dị ứng với các loại hạt nên cân nhắc vì có thể gây dị ứng khi uống sữa
- Đối với trẻ nhỏ, bạn nên tham khảo bác sĩ trước khi cho trẻ uống sữa hạt
- Những người không thể sử dụng sữa động vật hay người ăn chay có thể bổ sung sữa hạt, nhưng cần có chế độ ăn uống đa dạng và đảm bảo bổ sung đầy dinh dưỡng
- Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, có thể dùng sữa hạt để thay đổi thực đơn của mình như dùng thay thế bữa sáng hay bữa phụ. Còn nếu là người bình thường việc dùng sữa hạt để thay thế bữa ăn là không nên áp dụng.
Mua sản phẩm
Ad 1Shop.vn |
02/03/2023 13:30
Ad 1Shop.vn |
12/07/2023 15:42
Ad 1Shop.vn |
27/10/2023 14:28
Ad 1Shop.vn |
21/04/2023 11:05
Ad 1Shop.vn |
28/06/2023 11:34
Ad 1Shop.vn |
20/01/2024 10:00
Ad 1Shop.vn |
26/09/2023 09:56
Ad 1Shop.vn |
05/12/2023 12:27
Ad 1Shop.vn |
07/03/2023 11:03
Ad 1Shop.vn |
20/02/2023 11:33
Ad 1Shop.vn |
08/12/2023 09:54
Ad 1Shop.vn |
24/11/2023 13:57
Ad 1Shop.vn |
07/07/2023 09:57
Ad 1Shop.vn |
18/09/2023 12:21
Ad 1Shop.vn |
13/03/2024 11:33
Ad 1Shop.vn |
03/04/2024 09:51
