Trà móc câu có kích thước nhỏ, cánh trà dài và cong tự nhiên tương tự hình móc câu - chính vì thế mà nó có tên gọi đặc biệt này
Tại sao gọi là trà móc câu?
Trà móc câu là một dòng trà nổi bật với hương vị thanh khiết, tinh tế, được chế biến từ những búp trà non. Tên gọi “móc câu” bắt nguồn từ hình dáng đặc trưng của búp trà sau khi chế biến: cong cong tựa như chiếc móc câu, mang lại tính thẩm mỹ và sự đặc trưng riêng cho loại trà này. Trà này thường được sản xuất tại các vùng cao, nơi có khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng màu mỡ, đặc biệt là Thái Nguyên – cái nôi của trà Việt.
Trà móc câu có đặc điểm gì?
Trà móc câu có những đặc điểm khá đặc trưng, bạn có thể nhận biết no qua những đặc điểm sau:
Hình dáng lá trà
Trà móc câu Thái Nguyên như đã nói, nó có hình dáng khá nhỏ, dài, cong nhẹ như lưỡi câu. Bên cạnh đó, trà có cánh trà đồng đều, còn nguyên vẹn và không bị vụn nát. Cánh trà khô ráo, có màu xanh đen, điều này cũng phản ánh trà được sản xuất đúng kỹ thuật.
Vị trà
Khi nhấp ngụm trà móc câu chính gốc, thì đầu tiên sẽ là vị chát thanh nhẹ, sau đó hậu vị ngọt sẽ nhanh chóng lan tỏa khắp khoang miệng, nó đọng sâu ở cổ họng mang lại trải nghiệm thoải mái và thư giãn. Hương vị trà rất tươi mới, nên nếu bạn đã từng uống loại trà này thì nó sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Màu nước trà khi pha
Nước trà móc câu sau khi pha thường có màu vàng nhạt hoặc vàng xanh. Nước trà trong veo, không vẩn đục, không cặn. Nếu bạn mua trà mà thấy nước trà đục ngầu thì bạn không nên mua, vì đó có thể là trà đã được tẩm ướp.
Mùi hương
Thái Nguyên là nơi có điều kiện khí hậu lý tưởng, thổ nhưỡng màu mỡ, nên những cây chè ở nơi đây tạo ra những phẩm trà ngon. Hương trà móc câu tự nhiên, thoang thoảng mùi cốm non nhưng rất tươi mới.
Uống trà móc câu có tác dụng gì?
Khi bạn uống trà móc câu đúng cách và đúng liều lượng, nó sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Giúp giảm căng thẳng
Hợp chất L-theanine trong trà móc câu có khả năng làm dịu tinh thần, giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn, điều này là nhờ axit amin này có thể kích thích sản sinh serotonin và dopamine, đây là những chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng giúp xoa dịu tâm trạng. Một tách trà móc câu cũng có thể giúp bạn giảm bớt căng thẳng, và thư giãn hơn.
Tốt cho tiêu hóa
Một ly trà móc câu sau bữa ăn 1- 2 tiếng có thể giúp bạn giảm cảm giác ngán, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Hơn nữa, khi hệ tiêu hóa vận hành trơn tru thì bạn cũng giảm những vấn đề như khó chịu, đầy hơi, đặc biệt là có thể giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Nhờ sự kết hợp giữa caffeine và EGCG, trà móc câu cũng là đồ uống có thể hỗ trợ bạn kiểm soát cân nặng, nhờ hai thành phần này có khả năng thúc đẩy trao đổi chất. Caffeine còn là chất giúp bạn tăng cường sự tỉnh táo và năng lượng, còn EGCG lại hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa và giảm sự thèm ăn. Nếu bạn kết hợp uống trà cùng chế độ ăn uống khoa học, duy trì lối sống lành mạnh và thể thao thường xuyên, thì bạn sẽ giảm cân dễ dàng hơn.
Hỗ trợ quá trình thải độc
Với đặc tính lợi tiểu, trà móc câu hỗ trợ cơ thể loại bỏ độc tố qua đường tiểu ( hay đường tiết niệu). Tuy nhiên, bạn nên uống trà móc câu vừa phải, uống đúng cách, không nên lạm dụng nhé, vì cái gì mà sử dụng quá mức cũng có thể phản tác dụng.
Ngăn ngừa lão hóa
Trà móc câu giàu catechin, là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Gốc tự do là một trong những nguyên nhân chính gây ra lão hóa và một số bệnh mãn tính. Vì thế, thường xuyên uống trà móc câu cũng góp phần giúp giảm tốc độ lão hóa một cách tự nhiên, bảo vệ tế bào và hạn chế một số bệnh lý cho cơ thể.
Bảo vệ tim mạch
Trà móc câu được cho là có thể hỗ trợ giảm cholesterol LDL và tăng cường quá trình lưu thông máu. Catechin giúp ngăn chặn các mảng bám tích tụ trong động mạch, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và đột quỵ. Bên cạnh đó, trà này cũng giúp kiểm soát huyết áp, từ những công dụng này, thì nó cũng giúp bảo vệ tim mạch đáng kể.
