Đông trùng hạ thảo chứa nhiều hoạt chất sinh học, nó có thể giúp bạn tăng hiệu suất tập luyện, giảm mệt mỏi, chống béo phì... Vậy đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có giúp giảm cân không? Cùng khám phá ngay nhé.
5 lợi ích của đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa đối với việc giảm cân
Thừa cân và béo phì đang trở thành vấn đề sức khỏe nhức nhối phổ biến hiện nay. Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học và luyện tập thể thao, nhiều người sử dụng thêm đông trùng hạ thảo để nạp thêm năng lượng, giảm mệt mỏi và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
1. Cải thiện tình trạng béo phì
Theo nghiên cứu năm 2024, cho thấy cordycepin có nguồn gốc từ nấm, bao gồm đông trùng hạ thảo có triển vọng trong việc điều chỉnh sự tích tụ chất béo và ổn định lượng đường trong máu. Hơn nữa, nó giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và các chất chuyển hóa quan trọng, các biện pháp can thiệp từ chất này có khả năng kép là ngăn ngừa và cải thiện bệnh béo phì.
2. Nâng cao hiệu suất tập luyện
Kết quả của nghiên cứu năm 2018 cho thấy việc bổ sung hỗn hợp nấm chứa đông trùng hạ thảo với liều 4 g/ngày trong một tuần không cải thiện đáng kể hiệu suất so với giả dược. Các nhà nghiên cứu cho rằng việc bổ sung cấp tính hỗn hợp nấm chứa đông trùng hạ thảo có thể cải thiện khả năng chịu đựng đối với bài tập cường độ cao, lợi ích lớn hơn có thể đạt được khi bổ sung thường xuyên và lâu dài.
3. Hoạt tính chống tích tụ mỡ
Cordyceps militaris cho thấy hoạt tính ức chế đáng kể đối với sự biệt hóa tế bào mỡ trong tế bào tiền mỡ 3T3-L1. Hơn nữa, chiết xuất nấm đông trùng, bao gồm cordycepin giúp ức chế sự biệt hóa tế bào tiền mỡ và thúc đẩy quá trình phân giải lipid, có thể đóng vai trò như một phương pháp hỗ trợ béo phì mới. Cần có thêm các nghiên cứu lâm sàng, để làm rõ lợi ích của cordycepin đối với vấn đề này.
4. Điều hòa hệ vi sinh đường ruột
Nghiên cứu trên chuột cho thấy tiềm năng đầy hứa hẹn của đông trùng hạ thảo, trong đó cordycepin có thể làm giảm cân nặng và hệ vi sinh vật đường ruột, và tác động của cordycepin dường như là một trong những cơ chế giảm béo phì của nó.
5. Giúp điều chỉnh đường huyết
Nghiên cứu trên chuột mắc bệnh tiểu đường loại 2, cho rằng chiết xuất bằng axit từ Cordyceps militaris có thể làm giảm nồng độ lipid huyết thanh, quá trình peroxy hóa lipid và đường huyết; cải thiện tình trạng kháng glucose và insulin. Cũng như hoạt tính hạ đường huyết và hạ lipid máu của polysaccharid từ Cordyceps. Tuy nhiên, cần các nghiên cứu cụ thể ở người để đánh giá công dụng này.
Việc kiểm soát được đường huyết ổn định cũng có lợi cho quá trình giảm cân, giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn và duy trì năng lượng tốt hơn.
Cách dùng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa hỗ trợ giảm cân
1. Pha trà uống
Thay vì uống các loại đồ uống chứa đường, calo, thì bạn có thể thay thế bằng trà đông trùng này. Mỗi ngày sử dụng 3-5 sợi đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa cho vào bình hoặc tách trà, đổ 250ml nước nóng (khoảng 70-80°C). Không nên dùng nước 100°C vì nước nóng sẽ khiến cho dưỡng chất bị giảm đáng kể. Hãm trà 5 phút và dùng khi trà còn ấm.
Thưởng thức phần nước trà xong thì nhai cả phần xác nấm để hấp thu trọn vẹn dưỡng chất. Uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều là tốt nhất để tăng cường năng lượng.
2. Ăn trực tiếp
Sấy thăng hoa không chỉ giúp cho đông trùng giữ được màu sắc, hình dáng, mùi vị và dưỡng chất gần như bằng dạng tươi, mà còn tiện lợi, dễ bảo quản hơn. Khi ăn kiêng, bạn dùng 2- 3 sợi đông trùng cho vào miệng và ăn trực tiếp, nó giúp bạn giảm cảm giác đói, hạn chế ăn mất kiểm soát.
3. Kết hợp với mật ong
Mật ong có thể giúp cho cơ thể sử dụng chất béo tốt hơn(1). Kết quả nghiên cứu cũng phát hiện mật ong còn giúp giảm chu vi vòng eo và giảm tình trạng tích tụ mỡ ở gan. Khi kết hợp cùng nấm đông trùng, giúp bạn bổ sung thêm năng lượng và tăng hiệu suất tập luyện.
Cho 5 g đông trùng hạ thảo vào 0.5 lít mật ong nguyên chất, ngâm trong ít nhất 7-20 ngày là có thể dùng được. Bạn lấy 1 - 2 thìa cà phê hỗn hợp này, có thể pha với nước ấm uống trước bữa ăn sáng 30 phút.
4. Chế biến món ăn
Để giúp thực đơn giảm cân của bạn ngon miệng hơn, giàu dưỡng chất hơn thì bạn cũng có thể thêm đông trùng hạ thảo vào các món ăn như salad, gỏi, món xào, món súp, cháo... nhưng khi nấu xong món ăn thì mới cho đông trùng vào cuối quá trình nấu.
FAQ về đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa
Đông trùng hạ thảo có gây béo không?
Đông trùng hạ thảo là một loại nấm thảo dược, nó có ít calo nhưng lại giàu dưỡng chất, khi sử dụng đúng cách, vừa đủ nó không khiến bạn tăng cân. Ngược lại nó còn giúp bạn giảm mệt mỏi, có thêm năng lượng và dưỡng chất, hỗ trợ cho quá trình ăn kiêng.
Người đang giảm cân có nên uống đông trùng hạ thảo mỗi ngày không?
Người đang kiểm soát cân nặng, giảm cân có thể dùng đông trùng hạ thảo với liều lượng khoảng dưới 1–3 g mỗi ngày để hỗ trợ sức khỏe và hỗ trợ việc ăn kiêng. Tuy nhiên, để cần phải kết hợp với chế độ ăn uống và tập thể dục thường xuyên mới mang lại hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang điều trị bệnh hoặc sử dụng thuốc.
Nên dùng đông trùng hạ thảo vào lúc nào để giảm cân?
Nếu dùng đông trùng hạ thảo để hỗ trợ cân nặng, bạn có thể uống trà đông trùng, ăn trực tiếp vào ban ngày, khoảng 30 phút trước bữa ăn chính. Điều này giúp kiểm soát lượng calo trong bữa ăn và hấp thu các dưỡng chất tốt hơn.
Ai nên dùng đông trùng hạ thảo khi giảm cân?
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa phù hợp với nhiều đối tượng như:
| Nên sử dụng | Thận trọng / Không nên sử dụng |
|---|---|
| Người thừa cân, béo phì | Phụ nữ mang thai và cho con bú |
| Người tập cần bổ sung năng lượng | Trẻ em dưới 5 tuổi |
| Người muốn thay thế các đồ uống, thực phẩm giàu năng lượng | Người chuẩn bị phẫu thuật (có nguy cơ chảy máu) |
| Người có sức đề kháng kém, hay mệt mỏi | Người đang dùng thuốc chống đông máu |
| Người muốn tăng cường năng lượng để tập luyện | Người mắc bệnh tự miễn (tham khảo bác sĩ) |
Nếu có bệnh lý, đang uống thuốc nên hỏi bác sĩ trước khi dùng.
Đông trùng hạ thảo có giúp đốt mỡ không?
Cordyceps militaris cho thấy hoạt tính ức chế đáng kể đối với sự biệt hóa tế bào mỡ trong tế bào tiền mỡ 3T3-L1. Các thí nghiệm tiếp theo cho thấy C. militaris có tiềm năng kích hoạt thụ thể aryl hydrocarbon. Bên cạnh đó, khi nhà nghiên cứu tiến hành quá trình lên men dâu tây với đông trùng hạ thảo cũng thấy nó có hoạt tính chống hình thành mô mỡ.
Tiềm năng chống béo phì của đông trùng đầy hứa hẹn nhưng cần thêm nghiên cứu trên người để xác nhận hiệu quả này.
Lời kết
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có thể hỗ trợ giảm cân nếu bạn dùng vừa đủ, đúng cách, kết hợp ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh, duy trì việc tập thể thao mỗi ngày.
Nếu bạn đang tìm kiếm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng và đạt tiêu chuẩn OCOP, VSATTP, bạn có thể tham khảo các sản phẩm chính hãng tại 1Shop.
