Quả roi hay còn gọi là quả mận, là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.
Quả roi chứa bao nhiêu calo?
Quả roi còn gọi là quả mận, nó có nhiều loại với nhiều màu sắc khác nhau như màu trắng, màu đỏ, màu xanh... Tuy nhiên, hàm lượng dưỡng chất của các loại quả roi này tương đương nhau.
Theo đó, 70- 80g quả roi chứa khoảng 30 calo. Khi bạn nạp khoảng 100g quả mận thì đồng nghĩa bạn cung cấp khoảng 46 calo, lượng calo này tương đối thấp.
Giá trị dinh dưỡng của quả roi
Quả roi, còn được gọi là quả mận miền Nam, là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng chính trong 100g quả roi:
- Nước chiếm 93g
- Chất đạm khoảng 0,6g
- Vitamin A khoảng 17mg
- Vitamin B3 khoảng 0,8mg
- Vitamin C 22,3mg
- Kali 123mg
- Canxi 29mg
- Phốt pho 8mg
- Sắt 0,07mg
- Kẽm 0,06mg
- Magie 5mg
Ngoài ra, quả roi còn chứa nhiều dưỡng chất khác nhưng tỷ lệ không lớn.
Ăn quả roi có béo không?
Ăn quả roi có thể hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả. Quả roi chứa rất ít calo và hầu như không có chất béo bão hòa, giúp bạn thưởng thức mà không lo tăng cân. Bên cạnh đó, quả roi giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu hơn, từ đó hạn chế việc ăn quá nhiều.
Ngoài ra, quả roi còn chứa nhiều nước. Vì vậy, việc bổ sung quả roi vào chế độ ăn hàng ngày là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang theo đuổi mục tiêu giảm cân. Tuy nhiên, bạn không nên chỉ lựa chọn quả roi, thay vào đó hãy thay đổi thực đơn liên tục với nguồn thực phẩm khác nhau, ăn uống khoa học và tập thể thao thương xuyên, kết hợp duy trì lối sống lành mạnh là yếu tố quan trọng nhất để giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Công dụng của quả roi đối với sức khỏe
Quả mận (hay quả roi) được xem là một trái cây lành mạnh, mà còn mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe. Việc ăn quả roi có thể đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể, cụ thể như sau:
Củng cố hệ miễn dịch
Quả roi chứa nhiều vitamin C, giúp nâng cao hệ miễn dịch, cải thiện sức đề kháng và hỗ trợ cơ thể chống lại các bệnh do vi khuẩn và virus gây ra như cảm cúm và sốt.
Hỗ trợ tim mạch
Chất xơ vừa hỗ trợ hệ tiêu hóa vừa có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu, hạn chế mờ thừa tích lũy - đây cũng là yếu tố chủ yếu dẫn đến bệnh tim mạch.
Tiêu thụ quả roi thường xuyên cũng góp phần giúp giảm viêm, xơ vữa động mạch và phòng tránh các biến chứng như đột quỵ và đau tim do bệnh tim mạch gây nên.
Tăng cường hệ tiêu hóa
Quả roi có thể cải thiện hệ tiêu hóa, giúp giảm các vấn đề liên quan đến tiêu hóa như táo bón, kiết lỵ và tiêu chảy... Nhờ quả roi có chứa nhiều chất xơ giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn, từ đó ngăn ngừa tình trạng táo bón và giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
Có lợi cho thận
Quả roi chứa các hợp chất hóa học giúp đào thải độc tố và lợi tiểu tự nhiên, tăng cường sản xuất và thải nước tiểu, đặc biệt có lợi cho những người có vấn đề liên quan đến bàng quang. Ăn quả roi vừa phải cũng giúp loại bỏ độc tố, giảm nguy cơ sỏi thận xuất hiện và hỗ trợ sức khỏe gan và thận.
Giúp kiểm soát đường huyết
Thường xuyên tiêu thụ quả roi có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Các enzyme như glucose-6-phosphate dehydrogenase, hexokinase và glucose-6-phosphatase được kích hoạt, điều này hỗ trợ chuyển hóa carbohydrate diễn ra một cách trơn tru.
Đặc biệt, chất jambosine trong quả roi, có thể hạn chế việc chuyển hóa tinh bột thành đường, làm cho quả roi trở thành lựa chọn phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, hạt quả roi cũng có thể được tán thành bột khô và thêm vào thực phẩm hàng ngày để hỗ trợ bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, người bệnh vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn quả roi, để có liều lượng phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.
Có lợi cho xương
Với hàm lượng vitamin A và vitamin C cao cùng các hợp chất có lợi khác, quả roi có khả năng bảo vệ cơ thể một cách tự nhiên.
Ngoài ra, với 100g quả roi có khoảng 29mg canxi, (canxi là một dưỡng chất giúp xương và răng chắc khỏe). Magie và kali trong quả roi cũng giúp tăng cường sức khỏe xương. Thêm quả roi vào chế độ ăn uống không chỉ giúp xương chắc khỏe và giảm các vấn đề như thấp khớp.
Ăn bao nhiêu quả roi một ngày là đủ?
Để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe, bạn nên ăn từ 2-3 quả roi mỗi ngày. Tiêu thụ quá nhiều có thể gây đau dạ dày và vấn đề về tiêu hóa khác. Dưới đây là khuyến nghị cụ thể theo độ tuổi:
- Người lớn: Ăn 2-3 quả roi là tốt nhất, tối đa là 5 quả, nhưng bạn nên chia ăn nhiều lần trong ngày.
- Trẻ em: Nên ăn từ 1- 2 quả roi mỗi ngày .
Khi ăn quả roi bạn nên lưu ý
Quả roi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nếu ăn đúng cách. Để tối ưu hóa các công dụng và tránh những tác dụng phụ không mong muốn, hãy lưu ý các điều sau khi thưởng thức loại trái cây này:
Rửa sạch quả roi trước khi ăn
Quả roi được trồng ở vườn nên khó tránh khỏi bụi bẩn hay vi khuẩn có thể bám vào. Hãy rửa sạch quả dưới vòi nước chảy và ngâm trong nước muối loãng khoảng 15-20 phút để loại bỏ vi khuẩn và tạp chất. Đặc biệt bạn cần rửa từng trái một, rửa sạch phần đáy của trái.
Không ăn khi đói
Quả roi giàu vitamin C, nếu ăn roi lúc đói, dạ dày sẽ bị kích thích tăng tiết dịch, dễ gây tổn thương niêm mạc, dẫn đến viêm loét hoặc đau dạ dày nghiêm trọng. Do đó, hãy tránh ăn roi khi bụng rỗng để bảo vệ hệ tiêu hóa. Bạn nên ăn sau bữa ăn hay đã được lót dạ.
Tránh kết hợp roi với tôm và dưa chuột
Tôm và dưa chuột là hai thực phẩm không nên ăn cùng quả roi. Dưa chuột chứa enzyme có khả năng phá hủy vitamin C trong quả roi, làm mất đi lợi ích dinh dưỡng của loại quả này. Còn tôm khi kết hợp với vitamin C trong roi có thể tạo ra chất độc (asen pentoxide), gây ra các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, chóng mặt, và khó tiêu. Vì vậy, hãy lưu ý không ăn roi cùng với tôm hay dưa chuột để tránh nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn với lượng vừa phải
Dù quả roi có nhiều lợi ích, nhưng ăn quá nhiều trong một ngày có thể gây đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn, chóng mặt, và thậm chí hạ huyết áp. Chất xơ trong roi nếu tiêu thụ quả roi quá mức, điều này sẽ làm tăng áp lực lên hệ tiêu hóa, gây khó khăn trong quá trình bài tiết và hấp thu thức ăn, dẫn đến tình trạng đầy bụng và khó tiêu.
Việc ăn roi đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn lợi ích mà loại trái cây này mang lại mà không lo ngại các tác dụng phụ.
