Khi có vết thương hở, bạn nên kiêng ăn tôm, để tránh nó kích ứng tới vết thương, gây sưng viêm,... đặc biệt là những người cơ địa nhạy cảm thì nên tránh ăn tôm trong giai đoạn này.
Vì sao vết thương hở không nên ăn tôm?
Tôm chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin B12, canxi, kẽm, kali, săt... nhưng cũng có một số thành phần có thể gây kích ứng hoặc làm chậm quá trình lành vết thương, đặc biệt với những người có cơ địa nhạy cảm.
Lượng đạm cao
Tôm là hải sản chứa nhiều protein chất lượng cao, bình thường nó rất có lợi cho sức khỏe. Nhưng khi đang bị vết thương hở, nếu tiêu thụ thực phẩm có chứa nhiều đạm, theo nghiên cứu thì chất này có thể kích thích phản ứng viêm, tăng nguy cơ hình thành sẹo.
Gây phản ứng dị ứng
Tôm chứa nhiều protein, như tropomyosin có khả năng kích thích phản ứng dị ứng ở một số người. Khi có vết thương hở, việc ăn tôm có thể gây ngứa, nổi mẩn đỏ, hoặc sưng phù ở vùng da xung quanh vết thương, khiến vết thương lâu lành hơn.
Kéo dài thời gian phục hồi
Các chất trong tôm, có thể kích thích phản ứng viêm tại vết thương, làm chậm quá trình tái tạo mô và lành da. Điều này khiến vết thương hở bị tác động, làm bạn cần nhiều thơi gian hơn để hồi phục hoàn toàn.
Mỗi người có cơ địa khác nhau, và một số người nhạy cảm với hải sản như tôm có thể gặp rủi ro cao hơn. Những người có tiền sử dị ứng thì cần đặc biệt thận trọng.
Vết thương hở ăn tôm được không?
Mặc dù tôm giàu dinh dưỡng, nhưng với người có vết thương hở, việc tiêu thụ tôm có thể tiềm ẩn nhiều vấn đề rủi ro như khiến khu vực có tổn thương đó trở nên sưng tấy, đỏ, đau nhức. Cũng có thể làm bạn bị ngứa, mưng mủ, mổi mẩn... Tùy theo mức độ vết thương và tốc độ phục hồi của mỗi người mà bạn cần cẩn thận khi ăn tôm.
Tóm lại, có vết thương hở thì bạn nên tránh ăn tôm. Nếu bạn gặp các triệu chứng như sưng, đau kéo dài hoặc dị ứng sau khi ăn tôm, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được hỗ trợ kịp thời.
Vết thương hở nên kiêng tôm bao lâu?
Thời gian kiêng tôm khi có vết thương hở phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của vết thương. Nếu chỉ là vết thương nhỏ (trầy xước, vết cắt nhẹ, nông), thì có thể kiêng tôm từ 5- 7 ngày, cho đến khi vết thương khô và bắt đầu lành.
Vết thương sâu hoặc phẫu thuật, thì nên kiêng tôm ít nhất 1 tháng, đặc biệt trong giai đoạn vết thương còn hở hoặc dễ bị viêm. Nói chung, thời gian này chỉ mang tính tham khảo, tốt nhất bạn nên chờ cho vết thương lành hẳn, không còn sưng viêm nữa rồi hãy ăn.
Vết thương hở nên ăn gì?
Khi cơ thể đang trong quá trình phục hồi sau tổn thương, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ góp phần tăng tốc độ lành vết thương, giảm nguy cơ nhiễm trùng. Dưới đây là những nhóm thực phẩm nên bổ sung như:
Thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C giúp tăng cường tổng hợp collagen, giúp hỗ trợ tái tạo vết thương. Ngoài ra, vitamin C còn tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể ăn các loại thực phẩm như ổi, cam, bưởi, dâu tây, ớt chuông, bông cải xanh, cà chua, dứa, dưa leo...
Thực phẩm giàu sắt
Sắt là thành phần chính trong hồng cầu, giúp vận chuyển oxy mọi ngóc nghách trong cơ thể. Khi có vết thương hở, bạn có thể sử dụng những thực phẩm như rau cải bó xôi, rau lá xanh, socola đen, đậu phụ, bông cải xanh, gà tây, diêm mạch, hạt bí ngô, đậu đỏ,...
Thực phẩm giàu vitamin K
Nguồn thực phẩm giàu vitamin K mà bạn nên thêm như:
- Rau xanh như bắp cải, rau mùi, cải xoăn, cần tây, cải bina, rau diếp cá
- Rau củ gồm bí đỏ, cà rốt, củ cải đường
- Quả chuối, nho, kiwi, quả bơ
- Dầu thực vật như dầu oliu...
Đây là dưỡng chất tham gia vào việc hình thành protein đông máu, từ đó kiểm soát quá trình chảy máu và thúc đẩy tái tạo tế bào da. Bổ sung vitamin K giúp vết thương nhanh lành hơn.
Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm là khoáng chất cần thiết cho hoạt động của các enzyme giúp tạo ra collagen và làm lành vết thương. Thiếu kẽm có thể khiến vết thương lâu lành hơn. Để nạp kẽm hiệu quả, bạn nên chọn các sản phẩm sau cây họ đậu, các loại hạt ( hạnh nhân, hạt bí,...), hạt khô sữa, trứng, ngũ cốc nguyên hạt,..
Đạm thực vật
Protein từ thực vật như sữa hạt, yến mạch, hạt diêm mạch, rau củ quả có màu xanh đậm, đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành.... nhóm thực phẩm này giúp bạn bổ sung đạm cung cấp các axit amin thiết yếu giúp tái tạo mô, phục hồi vết thương tốt hơn.
Vết thương hở kiêng ăn gì?
Khi bị vết thương hở, việc kiêng một số loại thực phẩm để vết thương nhanh lành. Dưới đây là những thực phẩm nên kiêng:
Trứng
Khi bạn đang lên da non, thường được khuyên đừng ăn trứng, điều này là vì nó có thể tăng cường sản xuất collage quá mức, khiến cho vùng da này có thể bị sẹo, nhất là những ai có cơ địa bị sẹo lồi thì càng cần kiêng.
Thịt xông khói, đồ ngọt
Thực phẩm chứa đường cao hoặc chế biến sẵn có thể làm tăng viêm, cản trở quá trình phục hồi. Ngoài ra, bánh kẹo ngọt hay thịt xông khói còn làm cho vết thương kéo dài thời gian hồi phục, vì nó có thể làm hao hụt một số dưỡng chất trong cơ thể cần thiết cho việc tái tạo tế bào.
Đồ nếp
Gạo nếp bao gồm các món như xôi, bánh chưng, bánh tét... có thể làm cho vết thương bị sưng lên, mưng mủ, từ đó làm tốc độ hồi phục vết thương kéo dài. Đồng thời những vấn đề này có thể làm bạn cảm thấy đau nhức. Do đó, những sản phẩm nào có đồ nếp bạn cần tránh nhé.
Thịt bò, thực phẩm dễ kích ứng
Dù cung cấp nguồn chất đạm và sắt dồi dào, nhưng thịt đỏ, đặc biệt là thịt chế biến sẵn hoặc có nhiều chất béo cao, có một số ý kiến cho rằng tiêu thụ nó có thể làm tăng tình trạng viêm, do đó, để tránh những rủi ro, bạn nên tránh dùng thịt đỏ.
Những thực phẩm như gà, ngan, vịt, cá ngừ, tôm hùm, cua... đều là những thực phẩm này có thể gây ngứa, kích ứng, làm vết thương lâu lành. Vì thế, trong quá trình này bạn nên tìm hiểu và chọn lựa thực phẩm cho phù hợp.
