Nấm lim xanh là một loại thảo dược có giá trị cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này 1Shop.vn sẽ giúp bạn phân biệt rõ giữa nấm lim xanh thật và giả đơn giản và hiệu quả nhất.
Nấm lim xanh có tốt không?
Nấm lim xanh là một loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao, với khảng 100 loại vitamin, cùng nhiều khoáng chất và vi lượng tố, mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Theo đó, nấm lim xanh chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E... đây điều là các dưỡng chất quan trọng có lợi ích như:
- Nâng cao miễn dịch
- Giúp bảo vệ cơ thể khỏi các yếu tố gây hại
- Kiếm soát huyết áp, giảm nguy cơ bị đột quỵ, tai biến
- Giảm lượng cholesterol xấu trong máu
- Tăng cường thị lực, hỗ trợ sức khỏe của mắt
- Làm chậm quá trình lão hóa da
Bên cạnh đó, nấm lim xanh còn chứa các hoạt chất nổi bật như:
Khoáng chất quan trọng
Nấm lim xanh rừng chứa chất xơ, carbs, canxi, lipid, selen, magie, terpenoid, phốt pho, kali... đây đều là những chất giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe, giảm nguy cơ xuất hiện nếp nhăn và sắc tố đen trên da.
Nấm lim xanh là loại thảo dược quý hiếm, nên dễ bị làm giả, do đó, để tận dụng tối đa lợi ích của loại nấm này, bạn cần mua ở những nhà cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
Các phân tử Lingzhi 8 protein
Nấm lim xanh còn chứa các phân tử Lingzhi 8 protein, chúng có khả năng giúp tăng cải thiện sức đề kháng, ngăn chặn vi khuẩn gây hại, hỗ trợ hệ tiêu hóa, đồng thời nó còn kích thích hoạt động trao đổi chất trong cơ thể.
Adenosine
Adenosine là một thành phần có tác dụng hỗ trợ hệ thần kinh, ngoài ra nó còn giúp an thần, mang đến cho bạn một giấc ngủ ngon hơn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nhờ vậy mà nó sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mất ngủ, như vậy bạn sẽ nghỉ ngơi tốt hơn, tái táo năng lượng hiệu quả.
Cách nhận biết nấm lim xanh thật và giả
Nấm lim xanh rừng là dược liệu quý mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe, nên việc mua nấm lim xanh thật là điều rất quan trọng. Điều này đảm bảo an toàn và chất lượng khi sử dụng.
Dưới đây là cách để phân biệt nấm lim xanh thật và giả:
Mũ nấm và chân nấm
Nấm lim xanh rừng thật có đặc điểm dễ nhận biết là phần mũ và chân nấm thẳng hàng. Điều này là do nấm này thường sinh trưởng trên thân cây gỗ lim, phát triển theo chiều ngang và song song với mặt đất. Nấm lim xanh phá gỗ nó sẽ hấp thụ dưỡng chất từ cây gỗ lim mục, vì vậy chỉ khi sinh trưởng trên thân gỗ lim, nấm mới có giá trị dinh dưỡng cao.
Trong khi đó, nấm lim xanh giả thường có phần tán nấm sẽ vuông góc với thân, do mọc từ dưới đất lên thay vì từ thân gỗ. Điều này dẫn đến việc không thể xác định rõ nguồn gốc loại cây mà nấm lấy dưỡng chất, và chất lượng của nấm cũng không được đảm bảo.
Kiểm tra hình dáng nấm
Nấm lim xanh rừng tự nhiên thường có hình dáng xù xì, kém bắt mắt. Ngược lại, nấm được nuôi trồng nhân tạo thường có ngoại hình đẹp, có thẫm mỹ hơn, bề mặt nhẵn mịn và màu sắc cũng thu hút hơn.
Mùi vị của nấm
Nấm lim xanh tự nhiên có vị đắng đặc trưng, khác biệt rõ rệt. Vị đắng này bạn sẽ cảm nhận nó thể thể lưu lại lâu cuống họng sau khi sử dụng, điều này sẽ giúp bạn dễ dàng nhận biết nấm thật và giả.
Việc nhận biết nấm lim xanh thật và giả dựa trên các gợi ý trên, sẽ giúp bạn mua được sản phẩm tốt nhất, đảm bảo an toàn và hiệu quả trong sử dụng.
Khi sử dụng nấm lim xanh cần lưu ý điều gì?
Những điều bạn cần lưu ý khi sử dụng nấm lim xanh bao gồm:
Trẻ nhỏ
Trẻ nhỏ, đặc biệt là dưới 5 tuổi, không nên sử dụng nấm lim xanh. Vì đây cũng là nhóm đối tượng các cơ quan trong cơ thể chưa ổn định, nhất là chưa có nghiên cứu nào chứng mính trẻ có thể dùng nấm này, vì vậy để tránh các tác động xấu đến sức khỏe của trẻ, thì bạn không được cho trẻ dùng.
Lưu ý khi uống nấm lim xanh
Khi uống nấm lim xanh bạn cần nhớ các vấn đề sau:
- Tốt nhất khi sắc nấm lim xanh, bạn chỉ nên sử dụng một mình dược liệu này, không được thêm các dược liệu khác. Nhất là không được tự ý thêm đường và long nhãn
- Trong quá trình dùng nấm lim xanh không được uống các đồ uống có cồn hay chứa chất kích thích như bia, rượu..
- Khi chế biến nên dùng nồi bằng đất hay nồi thủy tinh, không dùng nồi nhôm hay các dụng cụ bằng nhôm khi nấu hay sơ chế thảo dược này.
Khi có vấn đề về sức khỏe hay đang điều trị bệnh, bạn không nên tự ý dùng nấm lim xanh, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nhé!
Bà bầu và cho con bú
Khi mang thai, hay đang cho con bú, những gì người mẹ ăn uống sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến bé và chất lượng sữa. Bên cạnh đó, vẫn chưa có nghiên cứu nào nhận định rõ ràng là nấm lim xanh an toàn với mẹ bầu và mẹ đang cho con bú. Vì vậy, nếu đnag mang thai hay đang cho con bú, bạn không nên sử dụng loại dược liệu này để đảm bảo an toàn.
Người huyết áp thấp
Nấm lim xanh có thể giúp làm giảm huyết áp, do đó, đối với những người bị huyết áp thấp thì cần tránh dược liệu này, vì nếu sử dụng sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Có thể tương tác thuốc
Các loại thuốc cần thận trọng khi dùng nấm lim xanh vì nó có thể hây tương tác thuốc:
- Thuốc cao huyết áp
- Thuốc chống đông máu
- Thuốc tiểu đường...
Do giá trị cao của nấm lim xanh, thị trường có nhiều sản phẩm kém chất lượng. Vì vậy, bạn cần chọn mua nấm cẩn thận, tránh mua hàng giả hàng không đảm bảo chất lượng.
Thời điểm uống nấm lim xanh tốt nhất
Thời điểm nào uống nấm lim xạnh tốt nhất? Là một thắc mắc của nhiều người. Theo đó, bạn nên sử dụng nấm lim xanh vào buổi sáng là thời gian lý tưởng nhất, vì thời điểm này sẽ giúp tăng khả năng hấp thu dược chất của cơ thể. Tuy nhiên, bạn nên lót dạ rồi hãy uống, đồng thời khi uống cần tránh các thực phẩm, đồ uống có cồn hay chứa chất kích thích như bia, rượu.
Cách bảo quản nấm lim xanh
Bảo quản nấm lim xanh ở nơi thông thoáng, khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào, bạn cũng nên kiểm tra nấm thường xuyên để tránh nấm bị hư hỏng.
Nấm linh xanh có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, trước khi sử dụng bất kỳ loại dược liệu nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
