Nếu chẳng may sữa bạn mua về bị hết hạn sử dụng, thay vì vứt bỏ thì bạn có thể tận dụng để cho động vật uống hay chăm cây.
Sữa hết hạn sử dụng có dùng được không?
Sữa là một sản phẩm dinh dưỡng với nhiều loại, trong đó sữa bột và sữa tươi là hai loại được ưa chuộng trên thị trường. Vậy lệu có thể tiếp tục sử dụng sữa sau khi đã quá hạn sử dụng hay không. Câu trả lời rõ ràng là không nên sử dụng.
Sữa bột
Với sữa bột, dù là dành cho trẻ em hay người lớn, việc sử dụng sau hạn sử dụng có thể dẫn đến nguy cơ cao về sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn. Ngay cả khi sữa bột được bảo quản không đúng cách, mặc dù vẫn còn hạn sử dụng như trên bao bì nhà sản xuất đưa ra, thì cũng không nên tiêu thụ nó, vì khi đó trong sữa có thể đã biến đổi, nếu uống sẽ tăng nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Sữa tươi
Trong khi đó, sữa tươi thường được đóng gói theo từng hộp nhỏ, giảm thiểu khả năng để quá hạn. Tuy nhiên, việc mua sữa tươi với dung lượng lớn hơn, như 1,5 - 2 lít mỗi hộp, và cho vào trong tủ lạnh bảo quản để sử dụng dần có thể tạo điều kiện cho sữa bị hết hạn mà không được phát hiện. Sữa tươi quá hạn có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn và vi sinh vật gây bệnh phát triển, nếu uống sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Do đó, việc tiêu thụ sữa này là không an toàn.
Không nên tiếc rẻ việc loại bỏ sữa hết hạn, vì việc sử dụng chúng có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Nhiễm độc từ sữa có thể dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn Clostridium botulinum, gây ra các triệu chứng như buồn nôn và tiêu chảy, thậm chí có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Cách dùng sữa hết hạn sử dụng
Sữa bị hết hạn sử dụng đối với con người là không thể dùng, tuy nhiên, không ít gia đình gặp phải tình trạng mua sữa về mà chưa sử dụng hết đã quá hạn hay bảo quản không đúng làm sữa bị hư hỏng.
Dưới đây là những đề xuất sử dụng sữa hết hạn để thực hiện các công việc sau để tránh lãng phí:
Làm sạch áo quần
Sữa hết hạn có thể tận dụng để tẩy sạch vết mực trên áo quần. Khi quần áo bị mực dính lên, cách đơn giản bạn có thể thực hiện đó là cho sữa lên vị trí có vết mực, vò nhẹ đến khi vết mực mờ và hết hẳn, hoặc bạn cũng có thể ngâm áo qua đêm nếu vết bẩn cần xử lý kỹ.
Tưới cây cảnh
Sử dụng sữa quá hạn nếu bạn không yên tâm cho thú cưng sử dụng hay quá hạn trên 5 ngày, thì bạn có thể dùng để tưới cây, đây là một cách rất hiệu quả để chăm sóc cây, nó giúp cung cấp dưỡng chất cho cây. Bên cạnh đó, sữa lên men chua còn đẩy lùi côn trùng gây hại.
Thức ăn cho động vặt
Sử dụng sữa hết hạn từ 3 - 5 ngày và không bị đổi màu, vón cục hay bị chua, hay bất cứ dấu hiệu lạ nào để làm thức ăn cho thú cưng. Sữa giàu canxi và protein nên có thể bổ sung dưỡng chất cho chúng.
Bạn có thể trộn sữa vào thức ăn của chó, mèo để tăng hương vị cho món ăn của thú cưng nhà bạn.
Vệ sinh nhà cửa
Sữa hết hạn chuẩn bị lên men có thể dùng để làm sạch đồ nội thất, sàn nhà. Chỉ cần cho sữa thấm vào giẻ lau và lau chùi các bề mặt gỗ, sàn cẩm thạch.
Làm đẹp da
Sử dụng sữa hết hạn chưa quá 5- 7 ngày nếu chưa có dấu hiệu bị hư hỏng có thể dùng để tắm. Sữa tươi lúc đó sẽ giúp làn da mềm mịn hơn nhờ axit lactic và chất béo tự nhiên. Tuy nhiên, chỉ nên áp dụng khi cần và không lãng phí sữa tươi bình thường.
Cách bảo quản sữa
Để bảo quản sữa an toàn cho sức khỏe, bạn nên tuân thủ những nguyên tắc sau:
- Hạn chế việc lắc hoặc nghiêng bao bì sữa vì có thể ảnh hưởng đến cấu trúc và chất lượng của sản phẩm
- Chọn mua sữa mới sản xuất hay còn hạn sử dụng xa để tránh mua sử dụng kịp
- Mua sữa của các nhà sản xuất uy tín, có nguồn gốc rõ ràng
- Sản phẩm nguyên vẹn, không bị méo, móp
- Sữa thanh trùng cần uống hết ngay khi khui hộp, không được để quá 1 ngày
- Sữa tươi tiệt trùng thì có thể ở ở nhiệt độ phòng nhưng khi mở nắp nên uống hết trong 2 ngày ( 48 tiếng)
- Sữa bột mở nắp thì cần đậy chặt mỗi lần sử dụng, không để nước dính vào sữa, bảo quản ở nhiệt độ phòng, không cần cho vào tủ lạnh, nhiệt độ 25 độ C là hợp lý
Nhớ rằng, việc bảo quản sữa đúng cách sẽ giúp duy trì chất lượng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng. Đối với sữa công thức hoặc sữa đóng hộp, bạn cũng nên tuân thủ hướng dẫn bảo quản cụ thể trên bao bì sản phẩm.
