Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, chứa hàm lượng dưỡng chất cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Đông trùng hạ thảo hữu cơ là gì?
Đông trùng hạ thảo là một loại tiên dược quý, rất tốt cho sức khỏe của con người, nhờ các hàm lượng hoạt chất quý hiếm mà ít nguyên liệu động vật hay thực vật nào có đầy đủ như vậy. Với công dụng nổi bật như hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết, bảo vệ tim mạch, bổ gan, bổ thận, bổ phổi, tăng cường sinh lý nam, ngủ ngon hơn, giảm stress, phục hồi đề kháng và thể lực sau khi ốm dậy hoặc phẫu thuật,... đặc biệt đối với phải nữ giúp chống lão hóa, đẹp da và giảm cân.
Đông trùng hạ thảo là thảo dược quý hiếm, nó phát triển khi nấm Ophiocordyceps sinensi ký sinh bên trong ấu trùng. Nấm này xâm nhập vào cơ thể của ấu trùng, tiêu diệt nó từ từ, và sau đó nảy mầm ra từ cơ thể ẩu trùng để hoàn thiện giai đoạn sinh trưởng của mình. Quá trình này diễn ra từ mùa đông, lúc này nấm đông trùng hạ thảo có hình giống con sâu, sau đó lại giống một loại thảo mộc vào mùa hè.
Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý, hỗ trợ điều trị bệnh, cho nên rất được nhiều người ưa chuộng mặc dù có chi phí khá cao. Do đó, công nghệ nuôi cấy nhân tạo được ra đời, giúp đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe, có nhiều đơn vị nuôi cấy nấm nhân tạo thành công, trong đó phải kể đến đông trùng hạ thảo hữu cơ.
Đông trùng hạ thảo hữu cơ là quá trình nuôi cấy, lựa chọn trùng thảo và giống nấm chất lượng, đảm bảo được giá trị dinh dưỡng và các hoạt chất quý tương tự loại đông trùng hạ thảo tự nhiên. Môi trường nuôi cấy cũng rất nghiêm ngặt cần có độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng phù hợp, ngoài ra, không được tác động nên quá trình phát triển của nấm, không được dùng hóa chất...Còn đối với đông trùng hạ thảo vô cơ lại được nuôi cấy trong môi trường nên chịu các yếu tố kích thích tốc độ phát triển và làm thay đổi dưỡng chất khi nấm đông trùng hạ thảo trưởng thành.
2 hình thức nuôi cấy đông trùng hạ thảo hữu cơ
Đông trùng hạ thảo hữu cơ hiện nay được nuôi cấy trên thực vật và động vật:
Đông trùng hạ thảo hữu cơ nuôi cấy trên thực vật
Với loại đông trùng hạ thảo tự nhiên là sự kết hợp giữa sâu non và nấm - giữa động vật và thực vật, những loại đông trùng hạ thảo tự nhiên nổi tiếng như Nepal, Tây Tạng, Bhutan. Ở đông trùng hạ thảo hữu cơ nuôi cấy trên thực vật là sự kết hợp giữa nấm và các nguyên liệu thực vật để nuôi cấy. Có thể, dùng giá đỗ, khoai tây, gạo...
Các nguyên liệu thực vật được xay nhuyễn thành hỗn hợp, sau đó được loại bỏ vi khuẩn, khử trùng và cho nấm vào cấy, ươm sợi. Thời gian sinh trưởng khoảng 60 - 70 ngày, hình thức này cũng cần đảm bảo môi trường, nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm thích hợp. Khi các quả thể được cắt tách riêng khỏi môi trường nuôi cấy, được xử lý và làm sạch để đảm bảo an toàn trước khi dùng.
Nhờ quá trình tuyển chọn nguyên liệu, môi trường nuôi cấy đạt tiêu chuẩn nên hàm lượng dưỡng chất và các hoạt chất quý khá cao, khi sử dụng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, đông trùng hạ thảo hữu cơ nuôi cấy trên thực vật không bị can thiệp của yếu tốt biến đổi gen, tăng trưởng, cho nên an toàn khi sử dụng.
Đông trùng hạ thảo hữu cơ nuôi cấy trên nhộng tằm
Đông trùng hạ thảo theo cách nuôi cấy này lại có 2 hình thức nuôi cấy khác nhau. Hình thức nào cũng cần đảm bảo môi trường nuôi cấy đạt tiêu chuẩn và con tằm sử dụng cần phải sống.
- Trùng thảo hữu cơ ký chủ nhộng tằm: Phương pháp này con nhộng tằm nguyên con được tuyển chọn kỹ lưỡng, sau đó mang đi xử lý, làm sạch các vi khuẩn. Sau đó, tiếp tục chọn lựa nấm để nuôi cấy trực tiếp vào nhộng tằm, có thể là cordyceps militaris hay cordyceps sinensis. Luôn điều chỉnh ánh sáng, độ ẩm, nhiệt độ...phù hợp để nấm phát triển.
- Đông trùng hạ thảo hữu cơ trên môi trường sinh khối: Phương pháp này có thể dùng hỗn hợp xay nhuyễn của các nguyên liệu như khoai tây, nước tương, nhộng tằm, giá đỗ, gạo lứt, nước dừa. Sau khi hỗn hợp đã nhuyễn thì mang đi loại bỏ vi khuẩn và các tác nhân có hại bằng cách hấp thanh trùng. Chờ cho hỗn hợp nguội thì cấy nấm vào. Hình thức nuôi cấy này cũng cần đảm bảo ánh sáng, độ ẩm, nhiệt độ...phù hợp để nấm phát triển. Trong 10 ngày đầu sẽ cho vào phòng ươm sợi, sau đó cho vào phòng sinh trưởng.
Công dụng của đông trùng hạ thảo hữu cơ
Mặc dù đông trùng hạ thảo hữu cơ không có đầy đủ 100% dưỡng chất và các hoạt chất quý hiếm như đông trùng hạ thảo tự nhiên. Tuy nhiên, nó vẫn giữ được hàm lượng khá cao và tốt hơn nhiều so với một số dược liệu, dưới đây là những công dụng nổi bật của đông trùng hạ thảo hữu cơ:
Tăng cường sinh lý cho nam giới và ngừa bệnh nhiễm trùng cơ quan sinh dục
Đông trùng hạ thảo trong Đông y, được dùng làm bài thuốc chữa và hỗ trợ các bệnh về yếu sinh lý ở phái mạnh như liệt dương, rối loạn cương dương, giảm ham muốn, di mộng tinh, xuất tinh sớm...Nhờ các dưỡng chất và hoạt chất quý khi sử dụng đông trùng hạ thảo giúp nâng cao sức khỏe, bổ thận, tráng dương. Bên cạnh đó, nó còn giúp tăng cường máu lưu thông đến vùng hạ bộ, kích thích sản sinh testosterone nam, đẩy lùi vấn đề mãn dục nam.
Đặc biệt, nếu sử dụng hợp lý và liều lượng phù hợp có thể hỗ trợ nâng cao chất lượng tinh trùng, số lượng tinh trùng, ăng khả năng thụ thai, cải thiện ham muốn, ngoài ra, đông trùng hạ thảo còn hỗ trợ điều hòa oxy, lưu thông khí huyết....là một dược liệu an toàn và tự nhiên nên bạn có thể an tâm sử dụng.
Ngoài ra, đông trùng hạ thảo cũng hỗ trợ ngừa khuẩn hại từ môi trường bên ngoài tấn công cơ thể, nhờ đó giúp phòng ngừa nhiễm trùng cơ quan sinh dục, bảo vệ sức khỏe sinh sản cho cả nam giới và nữ giới.
Chống lão hóa
Nấm đông trùng hạ thảo hữu cơ rất có lợi cho cả nam và nứ, nó cũng là thần dược giúp làm chậm quá trình lão hóa. Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và các dưỡng chất phong phú, giúp chống lại và trung hòa gốc tự do, hạn chế tổn thương tế bào và bảo vệ tế bào.
Do đó, bạn kết hợp đông trùng hạ thảo với chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh, thể thao thường xuyên sẽ giúp chống lão hóa, giúp da khỏe đẹp hơn.
Tăng cường trao đổi chất
Đông trùng hạ thảo hữu cơ chứa nhiều chất dinh dưỡng, khi bạn sử dụng đúng cách nó sẽ giúp thúc đẩy trao đổi chất trong cơ thể, kích thích hấp thu oxy, giúp tuần hoàn máu lưu thông tốt hơn, hấp thu dưỡng chất dễ dàng hơn...
Bên cạnh đó, nấm đông trùng hạ thảo còn hỗ trợ phân hủy, trung hòa chất thải, đào thải độc tố nhờ các hoạt chất, giúp cơ thể hấp thu tốt hơn, khỏe mạnh hơn.
Tốt cho hô hấp
Nhờ chứa các thành phần có khả năng thúc đẩy, tăng cường nâng cao hiệu quả sử dụng oxy, chống viêm,... đông trùng hạ thảo còn có hàm lượng acid amin phong phú, có tác dụng bổ phế ích thận giúp chức năng hô hấp của bạn được cải thiện đáng kể. Đặc biệt, cordycepin còn giúp ức chế và tiêu diệt vi khuẩn gây nhiễm trùng phổi, do đó người già sử dụng đông trùng hạ thảo cũng hỗ trợ cải thiện hô hấp. Ngoài ra, nó còn thúc đẩy quá trình hồi phục vết thương nhanh, tránh bị viêm nhiễm.
Đông trùng hạ thảo Nepal vơi ưu điểm có lợi cho chức năng của phổi, các axit amin hỗ trợ lọc sạch phổi, thúc đẩy sự trao đổi oxy, hạn chế các vấn đề như viêm phế quản, hen suyễn...Vì vậy, nên sử dụng đông trùng hạ thảo thường xuyên đặc biệt là người hay uống bia rượu, hút thuốc...
Nâng cao hệ miễn dịch
Đông trùng hạ thảo tự nhiên hay đông trùng hạ thảo nhân tạo đều là những sản phẩm có hàm lượng dưỡng chất dồi dào, mặc dù loại tự nhiên thì tốt hơn và dưỡng chất cao hơn. Ở hai loại này có chứa các khoáng chất, vitamin, nguyên tố vi lượng, các axit amin, protein...khi sử dụng hợp lý nó giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, nấm trùng thảo hữu cơ cũng giúp nâng cao miễn dịch và sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật.
Do đó, người vừa ốm dậy, mới phẩu thuật, người suy nhược, hấp thu kém, người lớn tuổi... đều có thể sử dụng để bồi bổ sức khỏe.
Tốt cho sức khỏe tim mạch và thần kinh
Đông trùng hạ thảo còn giúp tăng cường tuần hoàn máu, giãn nở mạch máu và cơ tim, giúp tim mạch và hệ thần kinh được cung cấp máu ổn định. Ngoài ra, đông trùng hạ thảo hữu cơ nếu dùng thường xuyên còn giúp hạn chế các biến chứng của bệnh xơ vữa động mạch, giảm căng thẳng, giảm lipoprotein, tăng cường trí nhớ, giảm cholesterol, phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ...
Tăng cường chức năng sinh lý cho nữ giới
Đông trùng hạ thảo hữu cơ cũng có lợi cho nữ giới như tăng ham muốn, tăng chức năng sinh lý, tốt cho phụ nữ ở thời lỳ tiền mãn kinh và mãn kinh. Do đó, phái đẹp sẽ nâng cao đời sống vợ chồng viên mãn hơn, chất lượng hơn.
Bên canh đó, nó còn giúp chăm sóc da trẻ đẹp từ bên trong, giảm căng thẳng.
Cách dùng đông trùng hạ thảo hữu cơ tốt nhất
Đông trùng hạ thảo hữu cơ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, dưới đây là những cách dùng mang lại kết quả tốt nhất mà bạn có thể áp dụng:
1. Ngâm rượu đông trùng hạ thảo
Nguyên liệu:
- 20 gram đông trùng hạ thảo
- 1 bình thuỷ tinh
- 2 lít rượu trắng (35 - 40 độ)
Cách làm:
- Đông trùng hạ thảo vào nước ấm khoảng 10 - 15 phút, rồi vớt ra để cho ráo nước
- Cho đông trùng hạ thảo vào bình thủy tinh, đổ rượu vào và đậy kín
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát
- Trong vòng 1 - 3 tháng là có thể sử dụng.
Có thể uống 1- 2 chén nhỏ/ ngày cùng bữa ăn
Lưu ý:
- Các bạn lưu ý chúng ta không nên sử dụng các vật đựng làm bằng sắt, kẽm, mũ, nhôm,... vì ngâm lâu ngày các chất của những vật này gỉ ra sẽ không tốt cho sức khoẻ.
- Số gram đông trùng hạ thảo các bạn sẽ canh theo số lít rượu bạn muốn ngâm. Ví dụ: 1 lít/ 10gram, 2 lít/ 20 gram,....
2. Trà đông trùng hạ thảo
Nguyên liệu:
- 3- 5g sợi đông trùng hạ thảo
- Nước ấm 60- 70 độ
- Có thể thêm vài sợi nhân sâm tùy ý
Cách làm:
- Cho đông trùng hạ thảo vào bình trà
- Cho nước ấm vào và hãm trà 10 phút
- Khi trà chuyển màu thì bạn có thể thưởng thức
Bạn có thể pha 2-3 lần nước tùy khẩu vị, sau đó bạn hãy ăn luôn đông trùng hạ thảo để hấp thu trọn vẹn dinh dưỡng, ngoài ra, bạn nên dùng vào buổi sáng để có hiệu quả tốt nhất.
2. Yến chưng đông trùng hạ thảo
Nguyên liệu:
- Đông trùng hạ thảo 5 sợi khô
- Tổ yến 5g
- Táo đỏ khô 6-7 trái
Cách thực hiện:
- Bước 1: Táo đỏ rửa sạch, để ráo
- Bước 2: Đông trùng hạ thảo mang rửa sạch nước ( ngâm 5 phút bằng nước đun sôi để nguội)
- Bước 3: Ngâm yến sào, lọc bụi bẩn và lông sạch sẽ, tách thành sợi
- Bước 4: Đặt 1 chiếc nồi đổ nước, sau đó cho 1 chiếc tô để ở giữa, cùng lúc cho táo đỏ, yến, 1 chén nước lọc và một ít đường phèn vào, cách thủy từ 15-30 phút, để lửa nhỏ tránh nước ở nồi tràn vào chén
- Bước 5: Sau khi tất cả đã chín thì cho đông trùng hạ thảo vào hầm thêm 5 phút thì tắt bếp
- Bước 6: Múc ra chén và thưởng thức ngay khi còn nóng
3. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Nguyên liệu:
- 5gr – 20gr đông trùng hạ thảo khô
- 500ml mật ong
- 1 hũ thủy tinh sạch
Các bước tiến hành:
- Đông trùng hạ thảo khô mang đi rửa sạch và để khô ráo
- Cho đông trùng hạ thảo đã để ráo nước cho vào hũ thủy tinh, sau đó cho mật ong nguyên chất vào
- Đậy kín và mang đi bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát, ngâm từ 20 ngày - 1 tháng là có thể dùng được.
5. Đông trùng hạ thảo chế biến món ăn
Có thể dùng đông trùng hạ thảo kết hợp với các món hầm, canh, nấu với bào ngư, yến sào...bạn chỉ cần cho đông trùng hạ thảo vào công đoạn cuối cùng của món ăn, hầm nhỏ lửa 5 phút là có thể hoàn thành món ăn.
Những lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo hữu cơ
Đông trùng hạ thảo khi sử dụng bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Không nên dùng cho trẻ dưới 5 tuổi, phụ nữ mang thai và đang cho con bú
- Chỉ dùng khoảng 3-5g đông trùng hạ thảo khô, tránh lạm dụng
- Chọn mua đông trùng hạ thảo ở nơi uy tín, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng
- Không dùng cho người bị rối loạn đông máu
- Khi pha trà uống nước xong, thì nên ăn luôn sợi đông trùng hạ thảo
- Không dùng đông trùng hạ thảo cùng các món ăn, thực phẩm, gia vị cay nóng
- Nên dùng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong vào sáng sớm cho người bị hen suyễn
- Chỉ nên uống 1-2 chén nhỏ khoảng 5- 15ml rượu đông trùng hạ thảo ( tùy đối tượng)
- Không dùng nồi, dụng cụ kim loại để chế biến hay bảo quản
- Nên sử dụng đều đặn trong tối đa khoảng 3 tháng hoặc thường xuyên để có kết quả tốt nhất
- Không dùng cho người chuẩn bị phẫu thuật hoặc mới phẫu thuật xong
- Bảo quản đông trùng hạ thảo trong hũ thủy tinh có nắp kín, túi zip... để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm ướt và tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp
- Đông trùng hạ thảo chỉ là thực phẩm chức năng, không phải là thuốc, không thay thế thuốc chữa bệnh
Ngoài ra, tùy vào cơ địa, sức khỏe của mỗi người mà liều lượng cũng như hiệu quả khác nhau, do đó bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng đông trùng hạ thảo để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Lời kết
Đông trùng hạ thảo hữu cơ rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần tìm hiểu kỹ, sử dụng đúng cách và liều lượng thích hợp, tránh lạm dụng ảnh hưởng tới sức khỏe.
Mua sản phẩm
Ad 1Shop.vn |
20/04/2023 10:04
Ad 1Shop.vn |
21/04/2023 16:47
Ad 1Shop.vn |
21/03/2023 10:02
Ad 1Shop.vn |
01/11/2023 20:55
Ad 1Shop.vn |
01/04/2024 13:02
Ad 1Shop.vn |
08/05/2023 10:08
Ad 1Shop.vn |
15/12/2023 19:48
Ad 1Shop.vn |
26/03/2024 15:28
Ad 1Shop.vn |
30/12/2023 11:47
Ad 1Shop.vn |
16/08/2023 10:31
Ad 1Shop.vn |
08/12/2023 14:30
Ad 1Shop.vn |
18/04/2023 09:54
Ad 1Shop.vn |
23/05/2023 15:39
Ad 1Shop.vn |
21/07/2023 10:09
Phương One Shop |
25/05/2022 13:27
Ad 1Shop.vn |
19 ngày
Ad 1Shop.vn |
28/09/2023 17:13
Ad 1Shop.vn |
07/01/2023 11:21
Ad 1Shop.vn |
24/07/2023 15:40
Admin 1Shop |
16/04/2023 20:44
Ad 1Shop.vn |
30/01/2023 10:07
Ad 1Shop.vn |
27/07/2023 09:58
Admin 1Shop |
27/02/2023 13:59
Ad 1Shop.vn |
31/07/2023 10:25
