Công dụng của đông trùng hạ thảo hầm bào ngư. Cách chế biến đông trùng hạ thảo với bào ngư bổ dưỡng nhất
Danh sách thông báo:
Bình chọn:
Những phương án trả lời:
Danh sách những công việc:
Danh sách dữ liệu:
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, chứa hàm lượng dưỡng chất cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Công dụng của đông trùng hạ thảo hầm bào ngư
Bào ngư là loại thực phẩm quý, theo Đông y bào ngư là một vị thuốc dùng để bồi bổ cơ thể, tăng khí, bổ âm, tốt cho mắt,...Bào ngư có 2 dạng là bào ngư tươi và bào ngư khô, là một loại hải sản rất tốt cho sức khỏe.
Đông trùng hạ thảo tính bình, mùi thơm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như các axit amin, khoáng chất như sắt, mangan, kẽm, đồng, canxi,..., các loại vitamin như A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K...ngoài ra nó giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da...
Do đó, đông trùng hạ thảo kết hợp với bào ngư không chỉ giúp món ăn ngon hơn, cung cấp nhiều dưỡng chất hơn mà nó còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe giúp nâng cao sức khỏe, hồi phục sức khỏe cho người vừa ốm dậy, người già...
Đông trùng hạ thảo và bào ngư còn mang lại nhiều công dụng như:
- Cải thiện chức năng sinh lý cho nữ giới và nam giới
- Thanh nhiệt, giúp làm mát gan
- Kiểm soát huyết áp
- Làm đẹp da, chống lão hóa, giúp da tươi trẻ
- Nâng cao hệ miễn dịch
- Ổn định lượng đường trong máu...
Cách hầm đông trùng hạ thảo với bào ngư
Nguyên liệu
- Cồi sò điệp 4-5 cái
- Bào ngư 2-3 con
- Đông trùng hạ thảo 5g
- Thịt heo 500g
- Nấm hương
- Nhân sâm tươi
- Kỷ tử
- Muối
- Hạt nêm.
Cách làm đông trùng hạ thảo hầm bào ngư
Sơ chế các nguyên liệu:
- Bào ngư ngam với nước 3-5 tiếng, sau đó rửa sạch với nước, loại bỏ lớp nhầy, bỏ màng và rìa bám xung quanh, sua đó rửa lại thật sạch với nước
- Nhân sâm rửa sạch, cắt khúc
- Thịt heo rửa sạch, cắt vuông từng khúc, sau đó cho trụng qua với nước đun sôi, rửa lại, để ráo
- Đông trùng hạ thảo rửa qua với nước ấm
- Cồi sò điệp làm sạch, mang đi rửa với nước
- Nấm hương rửa qua với nước có pha muối loãng, sau đó rửa lại với nước sạch
- Táo đỏ và kỷ tử rửa sạch, để ráo
Chế biến:
- Cho nhân sâm vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi xong thì hạ lửa hầm 1 tiếng ( lưu ý nên dùng nồi sử hay nồi thủy tinh, không được dùng dụng cụ và nồi kim loại)
- Thêm phần thịt heo vào hầm 15 phút, nhớ vớt bỏ phần bọt nổi
- Tiếp tục cho nấm hương, táo đỏ vào hầm 15 phút, nếu nước cạn, bạn có thể châm thêm
- Sau đó cho bào ngư, sò điệp cùng kỷ tử vào nồi đun sôi, sau đó hạ lửa hầm thêm 45 phút
- Quá trình nấu luôn vớt bỏ bọt nổi, sau đó nêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa muối vào, nêm nếm cho vừa ăn
- Cuối cùng cho đông trùng hạ thảo vào, để lửa nhỏ hầm thêm 5 - 10 phút thì tắt bếp
- Múc món ăn ra chén, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Những lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo hầm bào ngư
Khi dùng đông trùng hạ thảo hầm bào ngư bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Sử dụng với liều lượng phù hợp với tình trạng sức khỏe, không được làm dụng nếu không sẽ gây tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến sức khỏe như phát ban, chảy máu cam, mẩn ngứa...
- Chọn mua đông trùng hạ thảo, bào ngư và các nguyên liệu nấu cùng ở nơi uy tín, để đảm bảo chất lượng
- Bổ sung đông trùng hạ thảo cùng chế độ ăn uống, nghỉ ngơi khoa học, lối sống lành mạnh và thể thao đều đặn để phát huy tối đa hiệu quả
- Không dùng dụng cụ, nồi kim loại để chế biến
- Không dùng cho trẻ dưới 5 tuổi, bà bầu, người chuẩn bị phẩu thuật, người bị dị ứng với đông trùng hạ thảo, bào ngư hoặc người bị máu khó đông...
- Thời điểm tốt nhất là ăn vào buổi sáng hay buổi trưa
- Chỉ nên dùng mỗi tuần 1-2 lần
- Nên cho đông trùng hạ thảo vào bước cuối cùng của món ăn, hầm nhỏ lửa
Ngoài ra, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng đông trùng hạ thảo và bào ngư, để bác sĩ tư vấn và hướng dẫn liều lượng cụ thể cho bản thân, cũng như xem xét bạn có được bổ sung không nhé!
Lời kết
Đông trùng hạ thảo, bào ngư rất tốt, bạn nên bổ sung đúng liều lượng, hy vọng bài viết này hữu ích đối với bạn.
Mua sản phẩm
Đông trùng hạ thảo người huyết áp cao dùng được không? Cách dùng hiệu quả nhất
1
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý hiếm chứa hàm lượng dưỡng chất cao mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng
Ad 1Shop.vn |
28/09/2023 17:10
Top 10 cách làm nước ép củ dền tốt nhất cho sức khỏe
1
Nước ép củ dền dễ làm lại bổ dưỡng hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 10 cách làm nước ép củ dền ngon nhất nhé
Ad 1Shop.vn |
06/05/2023 10:42
Phụ Nữ Mang Thai Có Được Uống Rượu Vang Không? Công Dụng Và Cách Dùng
1
Rượu vang là loại thức uống được lên men chủ yếu từ quả nho có hương vị thơm ngon và được nhiều người yêu thích Tuy nhiên bà bầu có uống được rượu vang không Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé
Ad 1Shop.vn |
27/09/2023 10:08
Top 8 Sự Thật Lý Thú Về Trà Bạn Đã Biết Chưa
1
Trà là thức uống có từ thời xa xưa các loại trà như trà xanh trà đen trà ô long bạch trà trà Shan Tuyết hiện nay được rất nhiều người ưa chuộng
Ad 1Shop.vn |
28/12/2023 11:28
Tìm Hiểu Về Thành Phần Dinh Dưỡng Có Trong Hạt Điều
1
Hạt điều có nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ chất đạm tinh bột cùng các loại khoáng chất như đồng mangan magiê phốt pho sắt selen và các loại vitamin
Ad 1Shop.vn |
27/02/2024 09:53
Sữa Hạt Có Giúp Trẻ Tăng Chiều Cao Không? Nên Chọn Loại Nào?
1
Sữa hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao mang đến nhiều lợi ích cho trẻ
Ad 1Shop.vn |
21/03/2024 10:03
Cách Dùng Rau Má Trị Mụn Hiệu Quả
1
Rau má là một loại thảo dược có nhiều công dụng làm đẹp da trong đó bao gồm trị mụn
Ad 1Shop.vn |
17/10/2023 10:00
Top 10 thực phẩm tốt nhất cho phái mạnh
1
Nam giới luôn hoạt động và làm việc thể lực nhiều nên việc cần bổ sung các chất dinh dưỡng là điều cần thiết
Ad 1Shop.vn |
09/05/2023 14:21
Bạch Trà Shan Tuyết Là Gì? Các Loại Bạch Trà Shan Tuyết
1
Bạch trà còn được gọi là trà trắng là một loại trà được nhiều người yêu thích
Ad 1Shop.vn |
18/12/2023 17:06
Cách Chế Biến Trà Gừng Giải Cảm, Ngừa Ho Hiệu Quả
1
Trà gừng không chỉ là một đồ uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Ad 1Shop.vn |
11/01/2024 10:00
Ăn Nhiều Khoai Lang Có Tốt Không? Khám Phá Các Dưỡng Chất Của Khoai Lang
1
Thành phố Okinawa của Nhật Bản nổi tiếng có tuổi thọ cao nhất thế giới lý do rất đơn giản đó là họ luôn ăn khoai lang mỗi ngày
Ad 1Shop.vn |
03/04/2024 11:01
Có Nên Uống Trà Xanh Thay Nước Lọc Không?
1
Trà xanh là loại trà được nhiều người yêu thích trong trà xanh có rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người Hãy cùng chúng tôi tim hiểu có nên uống trà xanh thay nước lọc không nhé
Ad 1Shop.vn |
15/12/2023 19:48
Nước Mắm Chay Là Gì? Lý Do Nên Sử Dụng Nước Mắm Chay
1
Nước mắm chay là một sản phẩm thay thế cho nước mắm truyền thống được làm từ cá hoặc hải sản
Ad 1Shop.vn |
13/09/2023 14:27
Những ai không nên dùng nấm linh chi
1
Mặc dù nấm linh chi có thể có nhiều lợi ích cho sức khỏe cho hầu hết mọi người nhưng vẫn có một số trường hợp nên hạn chế hoặc không nên sử dụng nấm linh chi Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé
Ad 1Shop.vn |
10/08/2023 15:51
Ăn khô mực có ho không? Nên tránh ăn gì khi bị ho?
1
Khô mực là món ăn được nhiều người yêu thích nó chế biến được nhiều món ăn ngon như khô mực nướng khô mực xào khô mực chiên
Ad 1Shop.vn |
17/08/2023 11:05
Top 6 Công Dụng Của Thân Cây Chuối
1
Thân cây chuối có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé
Ad 1Shop.vn |
21 giờ
