Mật ong là thực phẩm thiên nhiên, có nhiều dưỡng chất và mang lại nhiểu lợi ích cho sức khỏe, đồng thời nó cũng có thể hỗ trợ cải thiện giấc ngủ một cách tự nhiên.
Uống mật ong trước khi ngủ có tốt không?
Mật ong từ lâu đã được biết đến là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe lẫn chăm sóc sắc đẹp. Các dưỡng chất trong mật ong có thể khác nhau tùy vào loại hoa, nguồn gốc...
Dưới đây là một số thành phần chính trong mật ong:
- Mật ong chứa từ 18-20% nước
- Glucose và levulose là hai loại đường chính, chiếm khoảng 70%
- Trong khi đó, đường saccharose chỉ có khoảng 3-10%
- Ngoài ra còn có các loại đường khác như oligosaccharide và maltose.
Ngoài ra, mật ong còn chứa:
- Các enzyme như catalase, lipase, và diastase.
- Mật ong còn giàu vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B9 (acid folic), vitamin H, vitamin K, vitamin E
- Chứa nhiều acid, bao gồm acid oxalic, acid citric, acid tartaric, acid formic, và nhiều loại axit khác.
- Các loại khoáng chất và nguyên tố vi lượng gồm Cr, Cu, Zn, Na, Ca, Fe, K, Mg, Au, Co, Mn, P, S, I, V, Bo, Ra, Si, Cl, Pb, Li, Sn, Ti, Al, Mo, Ag, Ba,...
- Cùng các hormon, chất diệt nấm, cũng như chất thơm...
Giảm mất ngủ nhờ tryptophan
Một tác dụng đặc biệt của mật ong là cải thiện tình trạng mất ngủ, lợi ích này là nhờ axit amin tryptophan. Khi bạn tiêu thụ một lượng mật ong nguyên chất vừa đủ, thì tryptophan được chuyển đổi thành serotonin, đây là một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng để hình thành melatonin, hormone melatonin giúp điều hòa giấc ngủ.
Giúp bạn có giấc ngủ ổn định
Glucose và fructose là hai loại đường có trong mật ong, chúng cũng góp phần đáng kể trong việc giúp bạn có thể duy trì giấc ngủ ổn định. Glucose giúp cân bằng lượng đường trong máu, loại đường này cũng là nguồn năng lượng chính mà não bộ cần, giúp nuôi dưỡng não bộ. Trong khi đó, fructose chuyển hóa thành glycogen trong gan – nguồn năng lượng quan trọng cho giấc ngủ.
Khi cơ thể bị thiếu hụt glycogen, thì não bộ sẽ tạo ra hoc mon gây căng thẳng và chất đạm sẽ chuyển thành glucose làm bạn thấy đói khi bạn khó ngủ. Nhờ đó, mật ong đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chất lượng giấc ngủ.
Cách trị mất ngủ bằng mật ong
Để cải thiện giấc ngủ một cách tự nhiên bạn có thể sử dụng mật ong theo các cách sau:
Dùng mật ong và sữa
Trytophan có trong sữa chính là thành phần giúp cải thiện giấc ngủ.
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 1 thìa cà phê
- Một ly sữa ấm
Cách làm:
- Bạn làm nóng sữa, sau đó chờ sữa nguội còn khoảng 40- 50 độ C
- Cho mật ong vào, khuấy đều cho hai thành phần đồng nhất
- Sau đó thưởng thức
Trước giờ bạn đi ngủ khoảng 30- 60 phút, có thể uống 1 ly này để giúp bạn ngủ ngon hơn.
Dùng mật ong và gừng
Gừng có tính ấm, giúp chống viêm và giữ ấm cho cơ thể. Kết hợp cùng mật ong sẽ giúp tinh thần thoải mái, và mang đến cho bạn một giấc ngủ tốt hơn.
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 1 thìa cà phê
- Một ly nước ấm 40 - 50 độ C
- Gừng tươi
Cách làm:
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt lấy vài lát mỏng
- Cho gừng vào nước và đun sôi, để nguội
- Khi nước gừng khoảng 40- 50 độ C thì bạn cho mật ong vào, khuấy đều và uống khi nước còn ấm
Có thể dùng mỗi tuần 2- 3 lần trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn để hỗ trợ giấc ngủ.
Dùng mật ong và muối
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 2 thìa cà phê
- Muối biển
Cách làm:
- Cho mật ong và một ít muối biển vào ly, thêm nước ấm vào khuấy đều
- Uống trước khi đ ngủ khoảng 60 phút
Bạn nên điều chỉnh hương vị cho phù hợp, đừng nên thêm quá nhiều muối.
Dùng mật ong nguyên chất
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 2 thìa cà phê
- Một ly nước ấm 40 - 50 độ C
Cách làm:
- Bạn cho nước vào ly, sau đó thêm mật ong vào
- Dùng thìa khuấy đều, thưởng thức
Nên dùng trước khi đi ngủ khoảng 60 phút, nhằm thúc đẩy thanh lọc cơ thể, thải độc và giúp bạn thư thái trước khi đi ngủ. Như vậy bạn sẽ ngủ ngon hơn.
Dùng mật ong và hoa nhài
Hoa nhài là một thảo dược thường được sử dụng để làm trà, nó có khả năng thanh nhiệt, an thần, đồng thời còn giúp giảm triệu chứng mất ngủ.
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 1 thìa cà phê
- Hoa nhài 2 cái
Cách làm:
- Hoa nhài bạn rửa với nước cho sạch, sau đó cho hoa nhài vào ấm, đổ nước sôi 100 độ C vào, tráng qua rồi đổ bỏ
- Tiếp tục thêm nước sôi vào trà và hãm trà khoảng 5- 10 phút
- Lọc lấy phần nước, khi nước trà ấm thì cho mật ong vào, khuấy đều
- Rót nước ra ly và thưởng thức.
Dùng mật ong và tam thất
Tam thất là một loại dược liệu có tác dụng trị ho, bổ máu... kết hợp cùng mật ong nó giúp bạn giảm mất ngủ.
Nguyên liệu:
- Mật ong nguyên chất 500ml
- Củ tam thất 50g
- Hũ thủy tinh sạch có nắp đậy kín
Cách làm:
- Tam thất bạn mang đi nghiền thành bột mịn, sau đó trộn đều với mật ong
- Dùng tay vo hỗn hợp này thành những viên nhỏ
- Cho vào hũ thủy tinh và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát
- Mỗi ngày uống 1 viên vào buổi sáng hoặc trước khi bạn đi ngủ.
Dùng mật ong trị mất ngủ cần lưu ý
Mặc đù mật ong có thể hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ nhưng bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Mật ong vẫn chứa hàm lượng đường tự nhiên tương đối cao, nên bạn chỉ dùng vừa phải, không nên lạm dụng. Mỗi ngày nữ giới trường thành chỉ nên nạp dưới 100 calo từ đường, còn nam giới là 150 calo- hàm lượng này là khoảng 1- 2 thìa mật ong.
- Trẻ em dưới 1 tuổi không được dùng mật ong
- Người tiểu đường, dị ứng phấn hoa cũng cần tránh xa mật ong
- Hiệu quả có thể khác nhau tùy vào mỗi người, bạn cũng cần duy trì lối sống lành mạnh và kết hợp các biện pháp cải thiện giấc ngủ.
