Bạn có thể chọn collagen dạng bột và dạng collagen nước đều được, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng, tùy vào nhu cầu, sở thích của bạn. Cùng khám phá sự khác biệt giữa collagen nước và bột.
Tìm hiểu về collagen dạng bột
Collagen dạng bột là gì? Có tốt không?
Collagen là protein chính trong nhiều mô liên kết hỗ trợ cấu trúc trong cơ thể như da, xương, dây chằng, gân và cơ. Collagen chiếm ít nhất 70% trọng lượng khô của da người.
Collagen dạng bột là một thực phẩm bổ sung collagen được chế biến thành dạng bột, nó thường được chiết xuất từ cá, bò hay heo... Đặc biệt là công nghệ thủy phân có thể tạo ra các phân tử peptide siêu nhỏ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Ví dụ tham khảo như collagen Marigen đươc sản xuất từ da cá ba sa, thủy phân thành khoảng 1.000- 3.000 Dalton.
Khả năng hấp thu
Theo bài tổng quan, collagen cá có khả năng sinh học cao hơn và hiệu quả hấp thụ cao hơn khoảng 1,5 lần so với collagen có nguồn gốc từ bò và lợn.
Khả năng hấp thu collagen dạng bột cao nếu là collagen thủy phân. Quy trình chiết tách collagen thành collagen peptit với phân tử nhỏ bằng 1/60 collagen thông thường. Mà bạn cứ hiểu đơn giản là nếu càng thủy phân ra phân tử càng nhỏ thì cơ thể lại càng dễ hấp thu hơn.
Tính tiện lợi
Nếu nói về sự tiện lợi thì collagen dạng bột không bằng dạng nước, vì bạn cần pha chế với nước, chỉ cần cho bột vào trong nước lọc, nước ép trái cây, sinh tốt hay đồ ăn là có thể dùng ngay, cũng rất nhanh gọn. Ưu điểm của nó là đóng trong gói 5g nhỏ gọn, dễ mang theo mọi lúc mọi nơi.
Thành phần bổ sung
Dạng bột thường có thành phần đơn giản hơn. Chủ yếu là collagen nguyên chất. Nhưng ngày nay, để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, nhiều sản phẩm có thêm hương trái cây để vị collagen dễ uống hơn.
Hương vị
Nếu bạn mua bột collagen thủy phân thì nó thường có mùi tanh nhẹ. Nhưng ưu điểm của nó là bạn có thể chủ động pha với đồ uống yêu thích để tăng hương vị. Ví dụ pha với nước ép cam, bưởi, kiwi, ép cà chua, nước ép ổi... uống cùng vitamin C sẽ giúp tối ưu lợi ích khi dùng collagen.
Giá thành
Giá thành của collagen dạng bột thường thấp hơn nhiều so với collagen dạng nước, từ 100.000 - 500.000 VNĐ tùy thương hiệu, thành phần, nguồn gốc... Nếu muốn tiết kiệm chi phí tối đa, bạn có thể mua hộp lớn về sử dụng dần.
Đối tượng phù hợp
Collagen bột phù hợp với nhiều người, ví dụ những người trên 25 tuổi muốn cải thiện làn da, người thích pha chế linh hoạt (với sữa chua không đường, sinh tố, canh, nước ép trái cây tươi...), người thích collagen nguyên chất, ít phụ gia...
Bảo quản
Collagen bột nếu bạn mua hũ lớn, thì dùng xong chỉ cần đóng kín, để nơi khô ráo, thoáng mát là được. Còn nếu bạn muốn tiện hơn, thì bạn mua loại gói nhỏ như thế khi đi đâu bạn cho vào túi, mang đi lên công ty, du lịch, đi công tác đều dùng được.
Giới thiệu về collagen dạng nước
Thế nào là collagen nước?
Collagen dạng nước là một sản phẩm được bào chế dưới dạng lỏng thường có nguồn gốc từ cá, thường ứng dụng công nghệ thủy phân tạo ra các peptid collagen phân tử nhỏ, mà cơ thể có xu hướng hấp thu dưỡng chất dạng lỏng tốt hơn ( theo cảm nhận cá nhân).
Mức độ hấp thu
Dạng lỏng như đã nói giúp cơ thể dễ dàng hấp thu khi vào dạ dày. Ngay cả bản thân tôi, khi uống collagen nước thì cũng cảm thấy hình như nó có tác dụng nhanh hơn so với dạng viên và dạng bột. Tuy nhiên đây chỉ là đánh giá chủ quan, mỗi người có cơ địa khác nhau, nên tốc độ và khá năng hấp thu có thể khác nhau.
Dễ uống, nhiều hương vị
Dạng nước có nhiều vị trái cây giúp bạn dễ dàng lựa chọn như dâu, lựu, đào... giúp che được mùi tanh tự nhiên của collagen. Tuy nhiên, một số loại có thể chứa nhiều đường, nên khi mua bạn nên ưu tiên loại nguyên chất, không đường. Vì vị đã được cố định, nên không linh hoạt pha chế như dạng bột.
Sự tiện dụng
Rất tiện, với hũ nhỏ đủ cho một lần uống, bạn chỉ cần mở nắp là uống ngay, có thể cho vào tủ lạnh cho mát rồi uống. Khi bạn đã mở nắp thì nên dùng ngay để đảm bảo hương vị và chất dinh dưỡng trong sản phẩm.
Giá cả
Giá collagen nước rất đa dạng, nhưng sẽ nhỉnh hơn so với dạng bột hay dạng viên, giá collagen nước dao động từ 500.000 - 700.000 VNĐ/hộp, tùy vào dung tích, hãng collagen, xuất xứ... Nếu nguồn gốc từ Mỹ, Nhật... thì thường có giá cao hơn nội địa.
Ai nên dùng collagen nước?
Tương tự như collagen dạng bột, thì collagen dạng nước cũng dành cho những ai muốn chủ động chăm sóc da, tóc tự nhiên, người trên 25 tuổi có dấu hiệu lão hóa,... Nhưng dù ở dạng nào thì phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, đang uống thuốc đặc trị, có vấn đề về sức đều đều nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Collagen dạng bột hay dạng nước tốt hơn?
Collagen dạng nước và dạng bột đều có những ưu điểm riêng, bạn có thể chọn một trong hai loại, tùy vào sở thích, ngân sách...
Chọn collagen dạng nước nếu muốn dùng ngay, không cần pha chế, mua để cá nhân dùng hoặc làm quà tặng. Bạn sẵn sàng chi trả nhiều tiền hơn
Chọn collagen dạng bột nếu bạn muốn pha linh hoạt và tiết kiệm chi phí hơn, bạn muốn dùng collagen nguyên chất không pha phụ gia, đường hay bất cứ thành phần nào.
Bảng so sánh collagen bột và collagen nước
Đây là bảng tóm tắt giúp bạn dễ tóm gọn lại thông tin:
| Tiêu Chí | Collagen Bột | Collagen Nước |
|---|---|---|
| Hình Thức | Dạng bột khô, mịn | Dạng dung dịch lỏng |
| Khả Năng Hấp Thu | Cao nếu là collagen thủy phân | Cao |
| Độ Tiện Lợi | Cần pha chế với nước hoặc đồ uống khác | Tối đa. Uống liền |
| Hương Vị | Tự điều chỉnh được | Có sẵn nhưng một số loại có thể có nhiều đường Nên chọn loại không đường |
| Thành Phần | Thường tinh khiết, ít phụ gia | Có thể có đường và hương liệu, tùy vào loại collagen |
| Bảo Quản | Dễ bảo quản | Dễ |
| Giá Thành | Giá thấp hơn | Giá cao hơn |
Lời kết
Nếu sản phẩm đều collagen thủy phân từ cá chất lượng, khả năng hấp thu của dạng bột cũng gần tương đương với dạng nước. Bạn không nên ngại pha chế, mà nên thử theo nhiều cách để tìm ra hương vị phù hợp với khẩu vị của mình. Nếu bạn muốn tối ưu chi phí và sử dụng dài lâu, thì collagen dạng bột là lựa chọn lý tưởng. Collagen Marigen là một sản phẩm collagen dạng bột làm từ da cá ba sa, có chứng nhận quốc tế GMP-WHO, HALAL, ISO 9001 và ISO 14001mà bạn có thể tham khảo lựa chọn.
