Hạt macca là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, nó cũng rất có lợi cho bà bầu. Tuy nhiên, bà bầu nên ăn hạt macca lúc nào cho phù hợp. Cùng 1Shop tìm hiểu ngay nhé.
Bầu ăn hạt macca có tác dụng gì?
Hạt macca được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại hạt" nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Khi mẹ bầu sử dụng đúng cách, đúng liều lượng, đúng thời điểm hạt macca sẽ mang đến nhiều tác dụng như:
Giảm tỷ lệ dị tật bẩm sinh
Nhờ hàm lượng axit folic cao, đây là một dưỡng chất vô cùng quan trọng nhưng lại dễ bị thiếu hụt khi mang thai. Thường xuyên tiêu thụ hạt macca với lượng vừa đủ theo một số nghiên cứu thì nó có thể góp phần vào việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Axit folic còn giúp mẹ bầu phòng tránh loãng xương.
Thế nên, các mẹ cần lưu ý vấn đề dưỡng chất trong suốt thời kỳ có bầu để đảm bảo mẹ và bé đều khỏe.
Kích thích vị giác
Nếu mẹ bầu đang bị ốm nghén, buồn nôn, khó chịu, hãy thử ăn một ít hạt macca. Với hương vị thơm ngon, bùi béo, hạt macca sẽ giúp mẹ kích thích vị giác, cảm thấy ăn ngon miệng hơn, hạn chế tình trạng suy dinh dưỡng, thiếu chất khi mang bầu. Ngoài hạt macca thì các loại hạt như quả óc chó cũng không nên bỏ qua.
Hỗ trợ quá trình phát triển trí não của trẻ
Hạt macca là một trong những loại hạt có chứa omega 3 cao hàng đầu, dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển não bộ của trẻ. Việc bổ sung omega 3 đầy đủ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về trí não ở trẻ sau này. Đối với mẹ bầu, omega 3 còn hỗ trợ ổn định huyết áp, giảm cholesterol, kích thích hoạt động trao đổi chất, giảm mệt mỏi, buồn nôn... cho mẹ bầu.
Tăng cường hệ miễn dịch
Giai đoạn mang thai khiến cơ thể mẹ bầu trở nên nhạy cảm hơn. Ăn hạt macca đúng cách cũng giúp mẹ nạp thêm các vitamin và khoáng chất, từ đó giúp củng cố hệ miễn dịch tự nhiên, nâng cao sức đề kháng, bảo vệ mẹ khỏi các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
Giúp dưỡng da, làm đẹp tóc
Hạt macca chứa nhiều chất béo, trong đó chủ yếu là chất béo lành mạnh cùng vitamin A, vitamin E, có khả năng duy trì độ ẩm cho da và tóc. Đồng thời, làm chậm quá trinh lão hóa, giúp da tươi tắn hơn, tóc khỏe hơn.
Thời điểm nào bà bầu nên ăn macca?
Sau khi đã tìm hiểu những lợi ích của hạt macca với phụ nữ mang thai, thì có nhiều người thắc mắc vậy "bầu 3 tháng đầu có ăn được hạt macca không?" Câu trả lời là có thể ăn. Vì macca có nhiều chất béo, hàm lượng calo cao, nên mẹ bầu không nên dùng vào buổi tối. Có thể dùng vào bữa sáng hay trưa để nạp thêm dinh dưỡng và năng lượng. Bên cạnh đó, nó cũng là món ăn vặt lý tưởng cho bữa phụ.
Bầu ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày?
Mẹ bầu không nên dùng hạt macca để thay thế các bữa ăn chính. Mà cần phải có thực đơn ăn uống khoa học, đa dạng các nguồn thực phẩm khác nhau. Bà bầu có thể ăn khoảng 9 - 15 hạt macca mỗi ngày. Bạn cũng nên thay đổi các loại hạt khác nhau, đừng nên chỉ ăn một loại hạt duy nhất.
Cách bà bầu ăn hạt macca
Dưới đây là một số điểm mẹ bầu cần lưu ý khi dùng macca:
Chọn macca hữu cơ
Để an toàn cho mẹ và bé, bạn cần mua macca nguyên chất, hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất với các doanh nghiệp có uy tín. Hạt macca phải tươi mới, chắc, thơm đặc trưng, không hề bị hôi dầu, nấm mốc hay hư hỏng.
Ăn ngay sau khi tách vỏ
Cách đơn giản và tiện lợi nhất để tận hưởng hương vị nguyên bản và hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất đó chính là ăn macca sấy hay rang mộc trực tiếp, nghĩa là bạn chỉ cần tách vỏ và ăn ngay. Lưu ý không nên ăn quá 15 hạt/ngày, liều lượng thì có thể điều chỉnh theo nhu cầu của bản thân.
Đa dạng cách sử dụng
Ngoài ăn macca sấy hoặc rang không thêm bất cứ gia vị nào thì bạn cũng có thể thử món sữa hạt. Tuy nhiên, do mỗi người có sở thích và nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, nên bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi muốn thêm sữa hạt macca vào thực đơn của mình.
Hỏi ý kiến bác sĩ
Trước khi muốn bổ sung hạt macca vào chế độ của mẹ bầu, bạn nên xin ý kiến từ bác sĩ trước, như thế bác sĩ sẽ đưa ra lời khuyên và liệu lượng phù hợp cho bà bầu.
Các loại hạt bà bầu không nên ăn
Mẹ bầu không nên ăn một số loại hạt như hạt hướng dương, hạt ý dĩ. Ngoài ra, các loại hạt nên ăn như hạt macca, hạt óc chó, hạt hạnh nhân... nhưng bạn nên tránh ăn các loại hạt đã qua chế biến như chiên dầu, rang muối, tẩm ướp đường...
