Trà và cà phê đều là những đồ uống quen thuộc, nếu bạn uống đúng cách và đúng liều lượng thì có thể sử dụng kết hợp trà và cà phê một cách bình thường.
Trà và cà phê có đặc điểm gì?
Trà và cà phê là những thức uống thơm ngon, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mỗi loại đều có những hương vị và đặc tính khác biệt như sau:
Cà phê
Nếu trà mang đến sự tinh táo nhẹ nhàng thì cà phê lại mạnh mẽ hơn, vì nó có lượng caffein cao hơn. Chất này giúp tỉnh táo nhanh chóng, tăng cường khả năng tập trung và làm việc hiệu quả hơn.
Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa, giảm nguy cơ gặp phải các vấn đề về tiểu đường, gan... Tuy nhiên, do chứa nhiều caffeine, việc tiêu thụ cà phê quá mức có thể gây cảm giác hồi hộp, tăng nhịp tim hoặc mất ngủ... , nhất là những người nhạy cảm.
Trà
Trà là đồ uống phổ biến thứ 2 trên thế giới, trong đó đáng chý ý là các loại trà xanh, trà đen hay trà thảo mộc,... chúng đều giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol và catechin. Những chất này có khả năng chống lại các gốc tự do gây hại, giúp làm chậm quá trình lão hóa, chống viêm và góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Giống như cà phê, trà cũng chứa caffeine, tuy nhiên sự khác biệt ở đây là trà chỉ chứa hàm lượng caffeine vừa phải, nhưng vẫn đủ để giúp bạn tăng cường sự tỉnh táo mà không gây bồn chồn hay kích thích mạnh như khi dùng cà phê. Hơn nữa, trong trà còn có L-theanine, là một axit amin giúp xoa dịu căng thẳng, thư giãn mà không làm bạn thấy buồn ngủ.
Uống trà và cà phê cùng lúc có tốt không?
Theo BS. Đinh Trần Ngọc Mai làm việc ở khoa dinh dưỡng - Tiết chế (BV ĐH Y Dược TP HCM) có chia sẻ rằng:
Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng, caffeine là một chất có lợi cho sức khỏe, nhưng với điều kiện là bạn tiêu thụ ở mức vừa phải, đúng cách, nó có thể mang đến những tác dụng tích cực như giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ. Hơn nữa, caffein còn hỗ trợ hội chứng chuyển hóa và bệnh gan nhiễm mỡ...
Nhưng vì caffeine có tác động lên não bộ, việc sử dụng quá nhiều có thể khiến bạn bị phụ thuộc hoặc gây nghiện, lúc đó cơ thể bạn sẽ tự động cảm thấy mệt mỏi khi thiếu caffeine. Vì vậy, cần kiểm soát lượng cà phê tiêu thụ, không nên uống quá nhiều để tránh những tác động không mong muốn.
Nếu bạn là người nhạy cảm với caffein, thì trà là một đồ uống tuyệt vời để thay thế cà phê. Bởi vì caffein trong trà thấp hơn, mà lại còn chứa L-theanine, giúp hệ thần kinh được thư giãn, bạn sẽ cảm thấy thoải mái, tỉnh táo vừa đủ.
Trà và cà phê đều chứa polyphenol - một chất chống oxy hóa mạnh, đồng thời các chất chống oxy hóa trong trà và cà phê còn giúp bạn hỗ trợ giảm cân, tăng sự tỉnh táo, bổ sung năng lượng...
Bạn có thể sử dụng kết hợp trà và cà phê, điều này hoàn toàn tùy thuộc vào thói quen và sở thích của mỗi người. Nếu muốn tỉnh táo nhanh thì uống cà phê, còn muốn nhẹ nhàng thì uống trà. Nhưng bạn cần điều chỉnh để tránh nạp quá nhiều caffein và phù hợp với bản thân mình.
Cách uống trà và uống cà phê an toàn
Để thưởng thức trà và cà phê một cách an toàn mà không gây hại cho sức khỏe, bạn cần lưu ý:
Chọn trà, cà phê nguyên chất
Dù bạn muốn uống trà hay cà phê thì bạn cũng cần mua sản phẩm ở những nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, tránh sử dụng trà hay cà phê không có xuất xứ, có dấu hiệu hư hỏng.
Tham khảo ý kiến bác sĩ
Nếu bạn đang có vấn đề về sức khỏe hay đang điều trị bệnh, thì nên hỏi bác sĩ trước khi dùng cà phê và trà. Như vậy sẽ hạn chế những rủi ro không mong đợi, cũng như tối ưu lợi ích của thức uống này.
Không uống trước khi đi ngủ
Caffeine trong hai đồ uống này có thể làm gián đoạn giấc ngủ, đặc biệt với người nhạy cảm với thành phần này. Do đó, bạn nên dùng trà hoặc cà phê vào bạn ngày, tránh uống vào buổi tối muộn hay trước khi đi ngủ.
Kiểm soát lượng caffein
Đối với người trưởng thành có sức khỏe tốt, thì cần giới hạn lượng caffein trong này không quá 400mg caffeine/ngày. Vì thế, nếu bạn có dùng trà và cà phê cùng thời điểm, vừa nhâm nhi cà phê, vừa uống trà, thì cần kiểm soát caffein, tránh nạp quá nhiều.
Thời điểm uống hợp lý
Không nên uống cà phê hay trà khi đói, vì nó có thể kích thích dạ dày, gây cảm giác cồn cào hoặc khó chịu. Những người đang có vấn đề về dạ dày thì việc này có thể khiến bệnh nặng hơn. Do đó, bạn có thể uống sau bữa ăn 1- 2 tiếng để bảo vệ dạ dày.
Một số thắc mắc về trà và cà phê
Trà xanh và cà phê cái nào giảm cân tốt hơn?
Trà xanh giàu chất chống oxy hóa, nhất là catechin và polyphenol, giúp tăng việc trao đổi chất và giúp phân hủy chất béo hiệu quả. Trong khi đó, cà phê đen lại có ưu thế nhờ axit chlorogenic, giúp giảm hấp thu carbohydrate và nâng cao khả năng đốt chát chất béo. Tuy nhiên, so với trà xanh, cà phê đen lại có ít lợi ích sức khỏe hơn.
Để giảm cân nhanh chóng, an toàn, không thể chỉ phụ thuộc vào cà phê đen hay trà xanh được, vì yếu tố để giúp bạn giảm cân hiệu quả đó chính là bạn cần cho chế độ ăn uống khoa học, duy trì lối sống lành mạnh và tập thể thao thường xuyên..
Cà phê chứa bao nhiêu calo?
Lượng calo trong cà phê có thể thay đổi tùy thuộc vào cách bạn pha chế và các thành phần bạn thêm vào.
- Một ly cà phê đen (khoảng 240ml) chứa khoảng 2 calo
- 240ml espresso khoảng 20 calo
- 240ml cà phê sữa nóng chứa khoảng 100-180 calo
- 240mlcà phê sữa đá chứa khoảng 94 calo.
Trà và cà phê chứa bao nhiêu caffein?
Cà phê có nhiều caffein hơn trà xanh, cụ thể là trong 1 cốc cà phê ( tương đương 240ml) cung cấp khoảng 96mg caffeine. Phù hợp với những người cần tăng cường sự tỉnh táo, tập trung. Không quá 400mg caffeine/ngày (khoảng 4 cốc), uống quá nhiều cà phê sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ cho cơ thể. Do đó, bạn nên điều chỉnh mức caffein sao cho phù hợp với bản thân.
Trà xanh thì trong 1 cốc khoảng 240ml chứa khoảng 29mg caffeine. Cũng giúp bạn tỉnh táo hơn mà không lo lắng, bồn chồn. Trà xanh có thể uống 2- 3 cốc/ngày (do caffeine thấp).
Caffeein có gây hại gì không?
Caffeine là một chất kích thích nếu uống vừa phải nó sẽ giúp bạn tinh táo, ngược lại nó có thể khiến bạn bồn chồn, lo âu, mất ngủ thậm chí là tim đập nhanh nếu tiêu thụ quá mức. Ngoài ra nó còn gây đau đầu, hồi hộp, tiêu chảy...
