Trà tim sen là một loại trà thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất và mang đến nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe, nhưng người bị huyết áp thấp, hư nhiệt, mất ngủ... thì không nên dùng trà tim sen.
Như thế nào là tâm sen?
Tâm sen là phần mầm màu xanh nằm ở trung tâm hạt sen, thuộc họ sen (Nelumbonaceae). Nó còn được gọi là tim sen, liên tử tâm hay liên tâm. Tâm sen khá nhỏ, chiều dài chỉ khoảng 10mm, với màu xanh lục ở phần đầu, trong khi đó, phần thân lại có màu vàng tươi.
Tâm sen có tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt và an thần. Thành phần nổi bật trong tâm sen gồm asparagin và các alkaloid quan trọng như nuciferin, nelumbin và liensinin. Đặc biệt, nuciferin giúp bạn có thể kéo dài giấc ngủ khi sử dụng khoảng 1 – 3g tâm sen pha trà. Còn nelumbin giúp an thần.
Tâm sen có tác dụng gì cho sức khỏe?
Tâm sen tuy có vị đắng, nhưng nó lại giàu dưỡng chất, nhờ đó tâm sen mang lại nhiều lợi ích như:
Ngăn ngừa xuất huyết
Tâm sen chứa các chất như quercetin cùng các flavonoid, hỗ trợ điều hòa chảy máu và nâng cao độ bền của mao mạch. Vì thế, trà tâm sen mang lại hiệu quả nổi bật trong việc phòng tránh xuất huyết. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều trà này nhé.
Hỗ trợ giảm huyết áp
Nhờ khả năng có thể làm giãn cơ trơn thành mạch, tâm sen giúp giảm huyết áp, chống oxy hóa và hạn chế vấn đề nhịp tim bị rối loạn. Đồng thời, nó còn giúp tăng cường tuần hoàn động mạch vành, giảm nguy cơ thiếu máu cơ tim. Nhờ thế mà tâm sen cũng mang đến những lợi ích cho những người bị rối loạn nhịp tim hay tăng huyết áp.
Hỗ trợ giảm cân
Tâm sen có khả năng cản trở việc hấp thụ carbohydrate và chất béo, giúp ngăn ngừa chất béo tích tự. Bên cạnh đó, L-carotene trong sản phẩm này còn tăng cường hoạt động trao đổi chất, vì vậy tâm sen cũng có thể giúp bạn giảm cân.
Nhưng để giảm cân hiệu quả, bạn chỉ nên dùng một lượng tâm sen vừa phải, kết hợp chế độ ăn uống khoa học, duy trì lối sống lành mạnh và thể thao thường xuyên.
Thanh nhiệt, hỗ trợ chữa bí tiểu
Tâm sen không chỉ giúp thanh nhiệt cơ thể và có hỗ trợ tình trạng bí tiểu. Tuy nhiên, khi sử dụng với mục đích này, cần tránh lạm dụng để không gây mất cân bằng nhiệt trong cơ thể, hay dẫn đến hư hàn, cùng các triệu chứng như mệt mỏi, vã mồ hôi hay tiêu chảy.
Do đó, nếu muốn hỗ trợ giải nhiệt hay bí tiểu, bạn nên dùng vừa phải và nên hỏi ý kiến bác sĩ để có liều lượng phù hợp với bản thân.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ dồi dào, trà tâm sen thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra một cách trơn tru, đó cũng chính là lý do nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai đang có những vấn đề liên quan đến tiêu hóa. Bạn có thể dùng một ít tâm sen để hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
Giúp an thần, cải thiện giấc ngủ
Tâm sen có vị đắng, tính hàn, giúp thanh nhiệt, xoa dịu căng thẳng và giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nhờ chứa asparagine cùng các alkaloid, tâm sen giúp bạn ngủ ngon hơn, ngủ được nhiều hơn, điều này rất hữu ích đối với những người thường xuyên mất ngủ. Bạn có thể sử dụng thêm tim sen để cải thiện mất ngủ và giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn.
Ngoài ra, liensinine và isoliensinine còn giúp an thần, nên khi bạn uống trà tâm sen nó cũng góp phần giúp xua tan căng thẳng, thư giãn tinh thần và hỗ trợ ngăn ngừa trầm cảm.
Kiểm soát đường huyết
Tâm sen cũng là trợ thủ đắc lực cho người mắc tiểu đường nhờ khả năng ổn định đường huyết. Thành phần alkaloid trong thực phẩm này giúp hạn chế sự tăng đột biến của glucose sau khi ăn. Nhờ đó, mà lượng đường trong máu cũng được kiểm soát tốt hơn.
Những người nào không nên uống trà tim sen?
Trà tâm sen mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe, nhưng nó không dành cho tất cả mọi người. Dưới đây là những người không nên uống trà tâm sen:
- Người mắc chứng mất ngủ thể hàn, với các đặc điểm như ngủ mê nhưng lại dễ bị tỉnh giấc, thường xuyên sợ lạnh, cơ thể uể oải, lưỡi nhạt, ăn uống kém. Nếu mà dùng tâm sen thì có có thể gây rối loạn tiêu hóa hoặc tiêu chảy, hoặc làm cho các vấn đề này nặng hơn
- Người có tỳ vị yếu, suy nhược thường gặp phải tình trạng tiêu chảy, mệt mỏi, ăn không ngon miệng...
- Người huyết áp thấp
- Người bị hư nhiệt
- Phụ nữ bị rối loạn sinh nguyệt, rối loạn chức năng sinh lý, bà bầu, mẹ đang cho con bú, trẻ em...
Những đối tượng trên tránh dùng tâm sen để không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Khi uống tâm sen cần lưu ý gì?
Khi bạn dùng tâm sen thì cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Tâm sen phù hợp với người thực nhiệt, nhưng không phù hợp với người hư nhiệt
- Sử dụng trà tâm sen liên tục trong thời gian dài có nguy cơ làm suy giảm ham muốn tình dục và ảnh hưởng đến chức năng sinh lý. Độc tính của tâm sen thì chưa có nghiên cứu hay tài liệu nào đề cập đến, nhưng do tâm sen có alkaloid cao, việc dùng quá lâu có thể tác động dược mạnh, không tốt cho tim
- Khi sao vàng tâm sen thì tính hàn và độc tính của nó bị giảm đi, nên bạn cần chế biến tâm sen rồi mới sử dụng
- Để trị mất ngủ hiệu quả bằng tâm sen, thì bạn cũng nên có thể thói quen lành mạnh, ăn uống và nghỉ ngơi đúng giờ
- Nếu lần đầu dùng tâm sen, bạn chỉ nên dùng một lượng nhỏ, pha loãng, để cơ thể thích nghi, không nên uống quá nhiều hay quá đặc, khi cơ thể đã quen, bạn có thể dùng liều lượng theo khuyến cáo. Nếu sau một tuần dùng trà tâm sen mà không thấy cải thiện, nên dừng lại và tìm biện pháp khác
- Chọn mua tâm sen ở các nhà sản xuất uy tin, có nguồn gốc rõ ràng
- Tránh uống trà tâm sen khi bụng đói
Khi bạn đang trị bệnh hay đnag có vấn đề về sức khỏe, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng tâm sen. Việc tuân thủ những lưu ý này sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của trà tâm sen.
