Trà mãng cầu Kỳ Như là một loại trà trái cây thơm ngon, có vị chua ngọt độc đáo. Là một dòng trà độc đáo giúp bạn làm phong phú thêm các dòng trà thông thường.
Tìm hiểu về mãng cầu xiêm và trà mãng cầu
Mãng cầu xiêm là gì?
Cây mãng cầu xiêm ( Annona muricata Lin.) là một loại cây thuộc họ Annonaceae, được sử dụng rộng rãi trên toàn cầu như một loại thuốc truyền thống để hỗ trợ nhiều bệnh lý. Loại cây này tập trung nhiều ở khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới, chẳng hạn như Đông Nam Á, Nam Mỹ và các khu rừng mưa nhiệt đới của Châu Phi. Quả mãng cầu là nguồn chất xơ và giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm viêm và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Trà mãng cầu Kỳ Như là gì?
Trà mãng cầu Kỳ Như là một loại trà thơm ngon, có hương vị chua ngọt mới lạ, trà được làm từ 100% trái mãng cầu xiêm tươi nguyên chất, được chọn lọc kỹ lưỡng, cùng công nghệ hiện đại giúp trà có vị tự nhiên của trái mãng cầu xiêm chín. Là một dòng trà mang đậm hương vị miền Tây dễ uống, tiện lợi và dễ bảo quản.
Trà mãng cầu Kỳ Như có gì đặc biệt?
Nguyên liệu tự nhiên
Là một loại trà rất độc đáo, trà được làm từ phần thịt quả mãng cầu xiêm tươi. Khi mãng cầu chín vừa đủ, thì sẽ được chọn lọc kỹ lưỡng để lấy những quả ngon mang đi làm trà, nguyên liệu đầu vào càng tươi, sạch, đạt tiêu chuẩn, thì thành phẩm trà càng tốt. Theo một chia sẻ của người làm trà mãng cầu cho biết, nếu chọn quả mãng cầu quá già sẽ làm trà sấy có màu đen không đẹp mắt, còn nếu quả non quá thì trà lại bị chát, nên việc chọn đúng thời điểm sẽ giúp vị trà tối ưu hơn.
Quy trình sản xuất
Thức uống này trước đây khá lạ lẫm với nhiều người, nên khi bắt đầu chế biến, doanh nghiệp phải thử nghiệm, điều chỉnh và cải tiến nhiều lần để trà đạt được tính thẩm mỹ cao và có hương vị ưng ý. Đầu tiên, quả mãng cầu sẽ được mang đi rửa sạch nhiều lần với nước, gọt bỏ phần gai, cắt lát mỏng và thái thành sợi. Sau đó mới tiến hành sấy khô, đây là bước quan trọng nhất quyết định độ ngon của trà. Mỗi công đoạn từ nguyên liệu, chế biến, đến sấy khô đều được kiểm soát chặt chẽ.
Đạt OCOP 4 sao
OCOP 4 sao là chứng nhận dành cho các sản phẩm, dịch vụ du lịch hoặc hàng hóa có nguồn gốc rõ ràng từ địa phương, mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền và có lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Theo bộ tiêu chí OCOP, để đạt chuẩn 4 sao phải có tổng điểm đánh giá từ 70 đến dưới 90 điểm theo Bộ tiêu chí Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” do Thủ tướng Chính phủ phê duyệt, thuộc cấp tỉnh, có thể nâng hạng lên 5 sao. Chứng nhận này giúp nâng cao uy tín các đặc sản địa phương.
Trà trái cây này đạt HACCP, vinh dự nhận được OCOP 4 sao, đây là một minh chứng cho chất lượng và nguồn gốc - đặc sản đến từ Hậu Giang ( nay thuộc tỉnh Cần Thơ).
Hương vị thơm ngon
Trà có hương vị khác hẳn với các loại trà lá khác, trà này có hương vị thanh mát, vị ngọt thanh, cùng màu nước trà nâu vàng sóng sánh. Nó lại dễ uống, phù hợp với hầu hết khẩu vị của mọi người. Thế nên, mua một hộp trà đặc sản miền Tây về cả nhà có thể nhâm nhi cùng nhau, nhất là vào dịp Tết.
Màu sắc
Nhờ quy trình sản xuất kết hợp thủ công và công nghệ hiện đại, giúp cho từng lát trà thành phẩm có màu nâu tự nhiên, thanh khiết, đẹp mắt. Trà không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản nên an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Dễ sử dụng
Trà không pha cầu kỳ như trà xanh, trà đen hay trà ô long. Sản phẩm chỉ cần cho vào trong nước sôi, hãm từ 5- 10 phút là có thể dùng ngay. Mỗi ấm trà vậy có thể pha từ 2- 3 lần tùy khẩu vị, khi nào bạn thấy trà nhạt thì đổ bã đi.
Mẹo uống trà mãng cầu ngon, đó chính là bạn thêm một ít đường vào trà, khuấy đều và thêm đá lạnh, nhất là vào mùa hè, nó giúp bạn giải khát mà còn cảm thấy thoải mái hơn, xua đi cái nắng nóng.
Các câu hỏi thường gặp về trà mãng cầu
Nên pha bao nhiêu trà mãng cầu một lần?
Theo hướng dẫn từ nhà sản xuất, mỗi lần pha trà bạn chỉ cần từ 4- 6g trà cho một ấm 150 - 200ml, hoặc bạn có thể pha trực tiếp trong ly. Với liều lượng này, nó sẽ giúp bạn cảm nhận đầy đủ hương vị, mùi hương và sự thanh mát của trà.
Trà mãng cầu làm từ gì?
Trà được làm từ 100% thịt quả mãng cầu, không chất bảo quản, không phẩm màu, nên nó lành mạnh cho sức khỏe người dùng. Để biết thông tin cụ thể, khi mua trà bạn có thể đọc kỹ ở trên bao bì.
Trà mãng cầu Kỳ Như có chất dinh dưỡng nào?
Theo thông tin trên bao bì sản phẩm được công bố, 100g trà mãng cầu Kỳ Như cung cấp khoảng carbohydrate 81,0%, protein 3,83%, canxi 48,07mg, chất xơ 5,92% cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác.
Trà mãng cầu có tác dụng gì?
Trà mãng cầu có chứa nhiều chất xơ nên nó có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa, khi uống cũng có thể giúp bạn cảm thấy no, có lợi cho người giảm cân, chất xơ còn giúp giảm nguy cơ táo bón. Trà còn có tác dụng tích cực trong việc cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp bạn giảm căng thẳng nhờ chứa nhiều vitamin B6, trong khi đó carotenoid lại có thể hỗ trợ sức khỏe của mắt...
Lời kết
Trà mãng cầu Kỳ Như là một loại trà trái cây thơm mát, đạt chứng nhận OCOP 4 sao, HACCP, được chế biến từ quả mãng cầu chín tự nhiên, là một loại trà mang đến hương vị đặc trưng, thơ mộng từ miền Tây. Nếu bạn đang tìm một loại trà thơm ngon, dễ uống, tốt cho sức khỏe, trà mãng cầu Kỳ Như là lựa chọn rất đáng cân nhắc. Xem chi tiết và mua sản phẩm chính hãng tại 1Shop.
