Nước cốt atiso đỏ có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể, hỗ trợ giảm cân, chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe gan, tăng cường sức đề kháng...tuy nhiên, bạn cần sử dụng vừa đủ và đúng cách, không được lạm dụng.
Nước cốt atiso đỏ có tác dụng gì?
Nước cốt atiso được làm từ hoa atiso tươi, hay hibiscus. Đây là một đồ uống không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Chống lão hóa
Atiso đỏ là một thực phẩm chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa (như vitamin C, flavonoid, polyphenol...), những chất này giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào. Đặc biệt, lượng flavonoid dồi dào có ở đài hoa atiso đỏ, cụ thể là khoảng 12% ở đài hoa và 5- 6% ở lá.
Vậy nên khi sử dụng nước cốt atiso đỏ này, bạn cũng nhận được nhiều chất chống oxy hóa này, giúp bảo vệ cơ thể, giảm tốc độ lão hóa tốt hơn.
Hỗ trợ giảm cân
Atiso đỏ có chứa một số chất giúp ức chế enzyme amylase giúp phân hủy tinh bột và đường, ngăn cơ thể tích tụ calo thừa. Điều này giúp bạn hỗ trợ việc giảm cân rất tốt, bạn có thể dùng nó để thay thế các đồ uống giàu năng lượng như trà sữa, nước ngọt...Nhưng nên uống vừa phải, khi pha nước thì hạn chế thêm đường, kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục mỗi ngày để sở hữu vóc dáng thon gọn hơn.
Tăng cường chức năng gan
Atiso đỏ có chứa flavonoid giúp thúc đẩy các enzyme giải độc, giúp bảo vệ gan, cải thiện chức năng gan và giảm nguy cơ bị gan nhiễm mỡ. Sử dụng atiso đỏ cũng là một cách tự nhiên để thanh lọc cơ thể, giải độc gan và làm sạch độc tố tích tụ trong cơ thể.
Củng cố sức đề kháng
Atiso đỏ chứa lượng Vitamin C dồi dào, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho hệ thống miễn dịch. Sử dụng nước cốt atiso hay atiso đỏ có thể giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, cơ thể sẽ cứng cáp hơn để chống lại chứng cảm lạnh thông thường.
Giảm stress và hỗ trợ giấc ngủ
Các dưỡng chất trong atiso đỏ đều có lợi cho sức khỏe. Khi thưởng thức 1 tách trà atiso đỏ hay nước pha từ nước cốt atiso đỏ, bạn cũng cảm thấy thư giãn hơn, nhất là vào những ngày hè, điều này giúp bạn xoa dịu căng thẳng, từ đó giúp người dùng dễ đi vào giấc ngủ sâu hơn.
Giảm huyết áp
Một đánh giá năm 2020 về bảy thử nghiệm trước đó cho thấy trà hibiscus giảm đáng kể huyết áp. Điều này bao gồm cả huyết áp tâm thu và tâm trương.
Đánh giá tập trung vào trà gồm H. sabdariffa, vì vậy không rõ liệu kết quả có giống nhau đối với H. rosasinensis không. Cần thêm nghiên cứu về cả hai loại hibiscus.
Atiso đỏ chứa nhiều bioflavonoids có khả năng chống lão hóa. Thêm vào đó, nó còn giúp giảm việc oxy hóa lipoprotein và kiểm soát huyết áp. Tuy nhiên, nếu có vấn đề về huyết áp bạn nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng.
Tác dụng phụ của nước cốt atiso
Một đánh giá năm 2022, về nghiên cứu về hibiscus không tìm thấy báo cáo về tác dụng phụ trong các thử nghiệm lâm sàng thực hiện. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là nó không có tác dụng phụ.
Khi dùng hibiscus có thể khiến một số người bị dị ứng, nhất là những ai nhạy cảm, nó cũng có thể gây khó chịu dạ dày hoặc đầy hơi. Nhưng khá hiếm gặp vì nó ít phản ứng với việc sử dụng ngắn hạn.
Rủi ro khi sử dụng hibiscus
Mặc dù hibiscus có lợi cho sức khỏe nhưng nó tồn tại một số rủi ro như:
Tương tác thuốc
Theo một đánh giá cũ, trà hibiscus ( trà hoa dâm bụt) có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm acetaminophen (Tylenol) và hydrochlorothiazide, là một loại thuốc lợi tiểu.
Vì hibiscus chứa phytoestrogen, cũng có thể tương tác thuốc hormone, như thuốc tránh thai. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu về điều này. Nên ai đang có vấn đề về sức khỏe hay đang uống thuốc, nên hỏi bác sĩ trước khi dùng atiso đỏ, bao gồm trà atiso đỏ, mứt atiso đỏ, nước cốt atiso đỏ.
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Chưa có tài liệu nghiên cứu cụ thể liệu hibiscus có an toàn cho thai kỳ không. Mặc dù một trong những công dụng truyền thống của trà hibiscus là để kiểm soát các triệu chứng liên quan đến thai kỳ, nhưng phytoestrogen có thể ảnh hưởng đến mức hormone của một người.
Hiện tại, không có nghiên cứu chứng minh bà bầu dùng hibiscus có an toàn hay không, nên các mẹ không nên tự ý dùng.
Tổn thương gan, huyết áp thấp
Theo Medicalnewstoday chia sẻ, một nghiên cứu trên động vật nếu dùng lượng hibiscus cao dẫn đến enzyme gan tăng cao, cụ thể 300 miligam (mg) mỗi ngày chiết xuất hibiscus trong 3 tháng. Nhưng chưa biết nó có tác động như thế trên người hay không.
Ngoài ra, người đang bị huyết áp thấp cũng nên cẩn trọng khi dùng hoa atiso đỏ, vì nó có thể khiến huyết áp giảm xuống nữa, gây ra những tác động không tốt.
Lưu ý khi sử dụng nước cốt atiso đỏ
Mặc dù nước cốt atiso đỏ (hibiscus) mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bạn vẫn cần chú ý:
Không uống khi đó
Nước cốt atiso đỏ có vị chua chua ngọt ngọt, nó giàu vitamin C, nên bạn không được uống nó khi đói. Vị chua của nó có thể gây kích ứng dạ dày, gây khó chịu, cồn cào. Những ai đang bị đau dạ dày thì cần tránh dùng khi bụng rỗng nhé.
Không lạm dụng quá nhiều
Bạn nên sử dụng nước cốt atiso đỏ với một lượng vừa đủ, không nên uống quá nhiều trong 1 lần, cũng không dùng quá mức. Có thể dùng pha cùng nước, làm thạch, thêm vào các món ăn, thức uống mình thích.
Tham khảo bác sĩ
Trước khi dùng nước cốt atiso đỏ bạn nên hỏi bác sĩ trước khi dùng, nhất là những ai đang uống thuốc, đang có bệnh lý. Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cần hỏi bác sĩ, không nên tự ý sử dụng để tránh những rủi ro không mong muốn.
Kiểm soát lượng đường
Nước cốt atiso đỏ đã có một lượng đường vừa phải, khi dùng bạn nên hạn chế thêm đường. Khi dùng cần chú ý lượng đường nạp vào, đặc biệt với người tiểu đường hoặc đang kiểm soát cân nặng.
Mua sản phẩm ngay
Nước cốt atiso đỏ là sản phẩm cô đặc được chế biến từ hoa atiso đỏ (hay còn gọi là bụp giấm hoặc hibiscus). Đây là sản phẩm ở dạng lỏng, dùng để pha loãng thành nước giải khát hoặc sử dụng làm nguyên liệu chế biến món ăn, tráng miệng. Dù ngon miệng, là tốt, nhưng bạn cần sử dụng có giới hạn, như vậy mới mang lại tối đa tác dụng.
