Quả bơ là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, chất xơ, rất hữu ích trong việc giảm cân, ngoài ra bơ còn chứa kali, vitamin và các chất chống oxy hóa...
Mỡ nội tạng là mỡ gì? Ở đâu?
Mỡ nội tạng là loại mỡ nằm sâu bên trong các cơ quan nội tạng, loại mỡ này thường xuất hiện tại khu vực trong khoang bụng và bao quanh các cơ quan nội tạng như gan, dạ dày, ruột. Đây là loại mỡ nguy hiểm vì nó có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng như bệnh tim mạch, hội chứng chuyển hóa... Do đó, bạn cần có lối sống khoa học để tránh tích tụ mỡ này.
Có nhiều lý do hình thành mỡ nội tạng như do bạn ăn uống thiếu hóa học, ăn quá nhiều carbohydrate, lười vận động, hay do viêm mãn tính, stress kéo dài...
Quả bơ có giúp giảm mỡ nội tạng không?
Bơ là một loại trái cây quen thuộc, có hương vị hấp dẫn, quả bơ có hàm lượng chất béo cao, nhưng chủ yếu đến từ chất béo không bão hòa đơn - là chất béo có lợi, góp phần cải thiện mỡ máu và hỗ trợ giảm mỡ bụng, cũng như giảm mỡ nội tạng. Không chỉ vậy, lượng chất xơ dồi dào có trong quả bơ, giúp kéo dài cảm giác no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn, kiểm soát lượng calo nạp trong ngày và từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B9, kali, vitamin E, vitamin K, magie, canxi, chất chống oxy hóa..., đây đều là những chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.
Theo một số nghiên cứu, việc sử dụng dầu chiết xuất từ trái bơ thay cho các loại dầu ăn thông thường, có thể giúp hạn chế mỡ bụng và giảm tỷ lệ mắc hội chứng chuyển hóa. Dầu bơ chứa hàm lượng cao axit béo oleic và chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm mỡ bụng đáng kể.
Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, những người sử dụng mỗi ngày 40g dầu oleic cao, đều đặn trong 4 tuần, kết quả là họ có thể giảm 1,6% lượng mỡ bụng so với những ngưòi tiêu thụ dầu hạt lanh. Và cũng có những nghiên cứu khác cho biết, nhờ tác dụng kiểm soát một số gen có mối liên quan tới béo phì, mà chế độ ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn có thể đóng góp vào quá trình giảm mỡ bụng tích tụ.
1 thìa dầu bơ cung cấp cho cơ thể khoảng 120 calo và 10g chất béo không bão hòa đơn, hàm lượng này tương đương dầu ô liu nguyên chất. Hơn nữa, loại dầu này có thể sử dụng để chế biến các món ăn như áp chảo, xào nấu đều được.
Cách ăn quả bơ giúp giảm mỡ nội tạng có thể bạn không biết
Để sử dụng bơ đạt hiệu quả tối ưu trong việc giảm mỡ nội tang, bạn có thể tham khảo:
Có một chế độ ăn uống khoa học
Để giảm mỡ nội tạng một cách hiệu quả, thì bạn có thể thêm bơ vào thực đơn, kết hợp ăn uống lành mạnh, nghỉ ngơi và tập thể dục hợp lý. Hãy tăng cường ăn nhiều rau xanh, protein nạc, thịt ức gà, cá... để cải thiện cân nặng hiệu quả, từ đó giảm lượng mỡ nội tạng tối ưu. Vì quả bơ có nhiều chất béo không bão hòa đơn nhưng chỉ ăn bơ thôi là không đủ, quan trọng nhất chính là chế độ ăn uống mỗi ngày và tập thể thao đều đặn.
Bạn có thể dùng bơ để ăn kèm salad, hay ăn cùng bữa chính, cần điều chỉnh lượng calo cho phù hợp.
Thay cho các loại sốt và dầu ăn nhiều calo
Bạn có thể dùng bơ để thay cho các loại sốt và dầu ăn chứa nhiều calo và cả chất béo có hại. Đặc biệt là có nhiều loại sốt có chứa đường cao, cùng nhiều chất béo không tốt, nếu bạn thường xuyên ăn các thực phẩm này, nó có thể làm cho mỡ nội tạng bị tích tụ. Cách đơn giản là bạn dùng bơ nghiền để phết lên sandwich hay làm nước sốt, như thế món ăn sẽ vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Tiêu thụ bơ vào bữa ăn sáng
Bổ sung bơ vào bữa ăn sáng vừa giúp bạn no lâu hơn mà còn hỗ trợ duy trì lượng đường trong máu ổn định, lợi ích này cũng giúp cho bạn không còn thèm ăn, như thế sẽ giúp bạn hạn chế tích tụ mỡ thừa. Có thể dùng bơ để ăn cũng bánh mì nguyên cám, làm sinh tố ( không nên thêm đường hay sữa)....
Thay thế chất béo không lành mạnh
Chất béo bão hòa là một loại chất béo không có lợi cho sức khỏe, bao gồm bơ động vật, dầu thực vật hydro hóa hay thực phẩm chế biến sẵn. Do đó, bạn có thể dùng mơ để thay thế cho chất béo bão hòa này. Bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol và tăng cường trao đổi chất, nên khi bạn dùng bơ thì việc ăn uống sẽ lành mạnh hơn, hỗ trợ giảm mỡ nội tạng.
Kết hợp bơ với protein tốt
Bạn cũng có thể kết hợp sử dụng bơ cùng các loại thực phẩm như trứng, cá hồi... đây là nguồn chất đạm chất lượng cao, có khả năng kích thích hoạt động đốt cháy mỡ nội tạng. Chất đạm cũng là thành phần cần thiết để duy trì và phát triển cơ bắp, tăng cường tốc độ trao đổi chất, từ đó giúp giảm mỡ, bao gồm cả mỡ nội tạng.
3 cách giúp giảm mỡ nội tạng
Mỡ nội tạng là loại mỡ cứng đầu, nhưng bạn hoàn toàn có thể loại bỏ chúng bằng việc ăn uống và rèn luyện thể chất. Khi bạn giảm cân nặng thì đồng nghĩa lượng mỡ nội tạng cũng giảm theo.
Thực đơn ăn uống khoa học
Ăn uống là điều quyết định việc bạn có giảm cân hay không. Do đó, việc bạn ăn gì hay uống gì sẽ phản ảnh trên thân hình của bạn. Bạn nên ăn nhiều rau xanh, ăn các loại hạt dinh dưỡng, ăn thịt trắng, các loại trái cây ít ngọt, khoai lang.... Tránh ăn thực phẩm chứa nhiều đường, tinh bột, chiều dầu mỡ, đồ ăn chế biến sẵn, nước ngọt...
Đồng thời, ưu tiên các món ăn luộc và hấp, hoặc nưỡng, tránh dùng món ăn chiên rán. Chọn các loại dầu ăn lành mạnh như dầu oliu...
Tập thể dục
Chắc chắn khi bạn muốn giảm cân hay giảm mỡ nội tạng thì đều bạn không thể bỏ qua đó chính là tập thể dục. Tập thể dục không chỉ giúp nâng cao sức khỏe mà nó còn giúp giảm cân hiệu quả, mỗi ngày nên đều đặn tập luyện khoảng 30 phút, có thể tập các môn thể thao bạn yêu thích như chạy bộ,yoga, đạp xe...
Duy trì lối sống tốt khỏe
Bạn nên ngủ đúng giờ, đủ giấc, giữ cho tinh thần luôn thoải mái, tránh các loại đồ uống có chất kích thích, thuốc lá....Khi tinh thần bạn thư giãn, thì cũng giảm cortisol tăng, sẽ ngừa nguy cơ bị tăng mỡ trong cơ thể. Khi giảm căng thẳng, việc giảm mỡ hay mỡ nội tạng sẽ dễ dàng hơn.
