Trà nõn tôm là một trà ngon nổi tiếng ở Thái Nguyên, trà không chỉ có nhiều dưỡng chất mà còn tốt cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, giảm căng thẳng, cải thiện tiêu hóa, chống oxy hóa...
Thế nào là trà nõn tôm?
Trà nõn tôm là một đặc sản trứ danh của vùng Tân Cương, trà này cũng nằm trong danh sách các loại trà cao cấp được ưa chuộng nhất. Điều này là nhờ chất lượng vượt trội, hương vị tinh tế và có giá trị sức khỏe cao. Để làm ra loại trà này, người ta phải chọn lựa kỹ những búp chè non tươi mới, chỉ chọn loại một búp và một lá non (1 tôm 1 lá), nhờ có đất đai màu mỡ và khí hậu mát mẻ nên vùng Thái Nguyên cho ra những phẩm trà hảo hạng, đồng thời nó còn nhờ vào bàn tay lành nghề của các nghệ nhân nơi đây.
Trà nõn tôm Thái Nguyên mang đến trải nghiệm thưởng trà khác biệt, ban đầu mới nhấp một ngụm trà bạn sẽ thấy có mùi thơm thoảng nhẹ, vị chát dịu sau đó sẽ là hậu vị ngọt lan tỏa trong khoang miệng. Màu nước trà như màu cốm hay xanh vàng, trong veo giúp tăng tính thẩm mỹ cho từng tách trà.
Trà nõn tôm có tác dụng gì?
Trà nõn tôm Thái Nguyên chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, nên khi bạn uống vừa đủ và đúng cách sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích của trà nõn tôm:
Cải thiện sức đề kháng
Polyphenol và flavonoid là những thành phần có nhiều trong trà nõn tôm. Hai chất này có tác dụng giúp củng cố hệ miễn dịch, từ đó giúp cơ thế ngăn các tác nhân gây bệnh và giảm nguy cơ bị cảm cúm, bệnh nhiễm trùng hay viêm dường hô hấp. Nhưng bạn cũng nên uống vừa phải không nên lạm dụng nhé.
Kiểm soát cân nặng
Trà nõn tôm còn là đồ uống lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân hay duy trì cân nặng. Catechin trong trà giúp kích thích hoạt động đốt cháy chất béo và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Theo nghiên cứu cho thấy, uống trà xanh thường xuyên có thể giảm mỡ bụng và cải thiện BMI của cơ thể, đặc biệt ở những người thừa cân. Tuy nhiên, để tăng hiệu quả giảm cân, bạn nên uống một lượng trà nõn tôm vừa đủ, kết hợp ăn uống khoa học và tập thể dục đều đặn.
Có lợi cho răng miệng
Trà nõn tôm chứa fluoride, dưỡng chất này giúp củng cố men răng và ngừa việc xuất hiện mảng bám trên răng. Các polyphenol trong trà cũng giúp kháng khuẩn, chống lại vi khuẩn gây sâu răng và các vấn đề về nướu. Thưởng thức trà vừa tốt cho sức khỏe, vừa có thể giúp tăng cường sức khỏe răng miệng.
Chống oxy hóa mạnh
Với hàm lượng catechin và flavonoid dồi dào, trà nõn tôm giúp chống lại các gốc tự do gây hại, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Các gốc tự do là một trong những nguyên nhân chính gây lão hóa và một số bệnh mãn tính. Các chất chống oxy hóa này còn giúp giảm tốc độ lão hóa và hỗ trợ cơ thể phòng chống một số bệnh tật.
Xoa tan căng thẳng
Trà nõn tôm chứa L-theanine, đây là một amino acid giúp giảm căng thẳng, xoa dịu lo âu và cải thiện sức khỏe tinh thần. Một tách trà nõn tôm ấm có thể giúp bạn thư giãn, cảm thấy thoải mái hơn.
Bảo vệ tim mạch
Trà nõn tôm chứa polyphenol, một hợp chất giúp tăng cường chức năng mạch máu, giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL), điều này góp phần ngăn ngừa quá trình hình thành cục máu đông cũng như xơ vữa động mạch. Những người có thói quen uống trà xanh thường xuyên sẽ có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn những người không uống trà đáng kể. Vậy nên, uống trà nõn tôm cũng là một cách tự nhiên để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Hỗ trợ tiêu hóa
Trà nõn tôm giúp tăng dịch tiêu hóa và enzyme, giúp giảm các tình trạng về tiêu hóa thường gặp như đầy hơi, khó tiêu và hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn tra một cách trơn tru hơn. Ngoài ra, trà còn đóng góp vào việc cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiêu quả hơn.
Ai không nên uống trà nõn tôm?
Một số người không nên uống trà nõn tôm bao gồm:
- Người bị tim mạch không nên uống trà vì trà có lượng caffein đáng kể, có thể làm nhịp tim tăng cũng như tăng huyết áp, đặc biệt những ai có vấn đề về tim và huyết áp thì cần tránh
- Bà bầu và phụ nữ cho con bú
- Người đang gặp các vấn đề liên quan đến tiêu hóa
- Những người đang bị mất ngủ, rối loạn giấc ngủ và người bị lo âu
- Người đang uống thuốc...
Nếu bạn đang có vấn đề về sức khỏe, đang dùng thuốc nhớ hỏi bác sĩ trước khi dùng trà nõn tôm.
Nên uống trà nõn tôm lúc nào?
Một số thời điểm uống trà nõn tôm lý tưởng bạn nên tham khảo:
- Uống trà vào buổi sáng, sẽ giúp bạn tăng sự tỉnh táo, bổ sung năng lượng
- Dùng trà vào buổi chiều có thể uống trước 16h chiều, để tái tạo năng lượng, giúp bạn tập trung làm việc hơn
- Sử dụng trà sau bữa ăn khoảng 1- 2 tiếng
- Uống trà trước hoặc sau khi tập luyện thể thao
- Tiêu thụ trà khi cảm thấy căng thẳng.
