Dân văn phòng khi cần tập trung, tỉnh táo thì không nên bỏ qua cà phê linh chi, vì đây là một loại cà phê độc đáo, có hương vị thơm ngon, được làm từ cà phê rang truyền thống và nấm linh chi đỏ, đây là hai nguyên liệu có lợi cho sức khỏe.
Lợi ích của cà phê đối với dân văn phòng
Dân văn phòng đam mê cà phê thì không nên bỏ qua bài viết này, vì việc uống cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo hơn, mà các nghiên cứu gần đây được đăng tải trên tạp chí y khoa BMC Public Health cho thấy, cà phê cũng là đồ uống mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe, đặc biệt là với người làm việc văn phòng - nhóm đối tượng thường xuyên ngồi lâu và ít vận động:
Giảm 33% tỷ lệ tử vong
Người uống nhiều cà phê được cho là có liên quan đến việc giảm 33% nguy cơ tử vong sớm do mọi nguyên nhân, đặc biệt nó còn giảm 54% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở người uống cà phê thường xuyên so với người không uống.
Giảm tác hại của việc ít vận động
Nghiên cứu từ Đại học Tô Châu (Trung Quốc) cũng xem xét việc ngồi nhiều mỗi ngày và uống cà phê đối với tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân hay tim mạch.
Tác giả tiến hành phân tính và đánh giá dữ liệu của 10.639 người ( từ cuộc khảo sát kiểm tra sức khỏe và dinh dưỡng quốc gia của Mỹ). Trong suốt thời gian theo dõi trong vòng 13 năm, thì có tới 945 trường hợp tử vong, bao gồm 284 ca trong số này là vì căn bệnh tim mạch gây ra.
Theo BMC Public Health công bố, thì ngồi hơn 8 giờ/ngày làm tăng 46% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và tăng 79% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch so với chỉ ngồi dưới 4 tiếng.
Trong khi đó, những ai trên 65 tuổi thì nếu ngồi nhiều lại có nguy cơ tử vong cao hơn đáng kể, cụ thể là nhóm này nếu ngồi trên 8 tiếng/ngày, thì nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân lại lên đến 70%, đặc biệt là nữ giới bị bệnh béo phì.
Giải pháp từ cà phê
Riêng về cà phê, thì nghiên cứu tìm thấy những lợi ích đáng kinh ngạc, đó là những người tiêu thụ nhiều cà phê nhất có thể giảm 33% nguy cơ tử vong sớm và giảm tới 54% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch so với người không dùng.
Không những thế dù bạn uống ít thì nó vẫn có lợi ích hơn so với người không uống. Điều này có nghĩa là gì? Có nghĩa là nó có thể giảm tỷ lệ tử vong của người ít uống.
Hiệu quả kép của việc kết hợp cà phê và vận động
Cũng theo trang BMC Public Health, thì người ta cũng tìm thấy những tiềm năng đáng chú ý khác của cà phê. Các phân tích cho biết, những người vừa uống cà phê vừa ngồi dưới 6 giờ/ngày có nguy cơ tử vong do mọi nguyên thấp hơn 1,6 lần so với những người vừa ngồi nhiều (trên 6 giờ) vừa không uống cà phê.
Điều này khuyến khích dân văn phòng không chỉ uống cà phê mà còn cố gắng tăng cường vận động, đứng dậy sau mỗi 30 phút ngồi liên tục để bảo vệ sức khỏe. Cũng như cố gắng ngồi ít hơn 6 tiếng mỗi ngày.
Tại sao cà phê linh chi là lựa chọn tối ưu cho dân văn phòng?
Mặc dù nghiên cứu nói về cà phê nói chung, nhưng cà phê linh chi cũng được làm từ 95% cà phê rang truyền thống, thế nên nó cũng là lựa chọn thông minh hơn cho dân văn phòng vì những lý do sau:
Giúp bạn tỉnh táo và thư giãn
Dân văn phòng cần sự tỉnh táo để làm việc, nhưng cũng cần một tinh thần thư thái để tránh bị căng thẳng, mệt mỏi. Cà phê linh chi mang lại sự cân bằng này nhờ sự kết hợp giữa caffeine từ cà phê và dược chất từ linh chi đỏ. Đồ uống này giúp bạn có ngay một thức uống thơm ngon mà lại giúp tập trung tốt hơn.
Mang lại nhiều tác dụng tốt
Cà phê linh chi mang đến nhiều lợi ích như:
- Tăng cường sự tỉnh táo, xua tan mệt mỏi, giúp bạn tập trung làm việc tốt hơn
- Cải thiện sức đề kháng
- Thanh lọc cơ thể, thải độc
- Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
- Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường.
Nhanh gọn, tiện lợi
Bạn chỉ cần 3-5 phút là có ngay 1 tách cà phê dạng pha phin ở ngay bàn làm việc, gói nhỏ được đóng gói sẵn, bạn chỉ cần xé ra và pha cùng nước sôi là xong, rất phù hợp với lối sống hiện đại cũng như những ai thích dùng cà phê pha phin nhưng có ít thời gian.
Hương vị thu hút
Cà phê linh chi nhờ cho thêm linh chi đỏ, nên nó có vị thơm ngon, có vị gỗ hay đất, thậm chí là một chút ngọt nhẹ. Dù linh chi hay cà phê đều có vị đắng, nhưng khi kết hợp cùng 95% cà phê rang xay thì linh chi giúp vị và hương của cà phê có một sức hút riêng biệt.Cà phê nấm linh chi vẫn có vị đắng nhưng nó lại có vị đắng nhẹ hơn, và cũng ít chua hơn.
Ai nên uống cà phê linh chi?
Những người có thể uống cà phê linh chi gồm:
- Nhân viên văn phòng
- Người muốn duy trì tỉnh táo
- Người thích uống cà phê
- Người thích cải thiện sức khỏe bằng thực phẩm tự nhiên...
Nên uống cà phê linh chi như thế nào?
Uống nguyên chất
Thông thường, để tối ưu lợi ích của cà phê nói chung và cà phê linh chi nói riêng đó chính là bạn dùng nguyên chất, nghĩa là cà phê pha xong thì uống luôn hoặc chỉ thêm đá viên thôi. Không thêm bất cứ chất tạo ngọt nào bao gồm đường, sữa, kem, mật ong...
Uống 1- 2 tách
Theo WHO, người trưởng thành khỏe mạnh cần giới hạn lượng caffein nạp vào cơ thể, không được vượt quá 400mg caffeine/ngày. VnExpress đưa tin, các chuyên gia đồng ý, mức caffein an toàn mà bạn có thể dùng là khoảng 300mg, 1 tách cà phê chứa khoảng 100mg caffein, nên suy ra, bạn có thể uống dưới 3 ly cà phê mỗi ngày. Nhưng 1- 2 tách mỗi ngày sẽ phù hợp với hầu hết mọi người hơn.
Kết hợp ăn uống, vận động
Cà phê nấm linh chi ngoài uống vừa đủ, đúng cách thì bạn cũng nên kết hợp cùng một chế độ ăn uống khoa học, thể thao mỗi ngày, như thế vừa giúp nâng cao sức khỏe, vừa tối ưu các giá trị trong loại cà phê này.
