Mật ong hoa rừng nguyên sinh là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, chống khuẩn, chống viêm... Nhưng nên dùng mật ong lúc nào là tốt nhất? Cùng khám phá ngay nhé.
Nên dùng mật ong hoa rừng nguyên sinh vào thời điểm nào?
Mật ong hoa rừng nguyên sinh được khai thác từ những tổ ong nuôi trong các cánh rừng ở Kon Ka Kinh/K’Bang. Việc bạn dùng đúng thời điểm có thể giúp tối ưu hóa các lợi ích của nó. Dưới đây là các thời điểm "vàng" được khuyến nghị:
Uống vào buổi sáng hỗ trợ tiêu hóa
Đây là thời điểm tốt nhất để hỗ trợ làn da, làm sạch dạ dày và kích hoạt hệ tiêu hóa. Một ly nước ấm ( khoảng 40 độ C) pha mật ong giúp cung cấp năng lượng tức thì và góp phần giúp bạn đào thải độc tố. Bên cạnh đó, cách dùng này cũng rất hữu ích cho người ăn kiêng và người có bệnh lý về dạ dày.
Buổi chiều (Khoảng 3h - 4h) để bổ sung năng lượng, giảm mệt mỏi
Đây là lúc cơ thể mệt mỏi và cần nạp thêm năng lượng, đặc biệt là người làm việc văn phòng. Một ly trà mật ong sẽ giúp bạn sạc lại tinh thần, tăng cường sự tỉnh táo, giảm cơn thèm đồ ngọt. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo nên hạn chế lượng đường bổ sung không quá 6% tổng lượng calo mỗi ngày. Nên bạn cần dùng mật ong hoa rừng nguyên sinh vừa đủ.
Trước khi đi ngủ hỗ trợ ngủ ngon
Một nghiên cứu năm 2022 cho rằng, việc sử dụng mật ong có thể làm giảm stress oxy hóa ở vùng đồi thị và có liên quan đến hành vi đau ở mô hình chuột thiếu ngủ với giấc ngủ REM.
Mật ong hoa rừng này còn giúp gan dự trữ đủ glycogen, ngăn chặn cơn đói về đêm. Việc sử dụng sản phẩm này có thể giúp bạn giảm căng thẳng, từ đó có một giấc ngủ ngon hơn. Bạn có thể thêm một chút chanh khi pha mật ong với nước ấm, như vậy cũng có thể loại bỏ độc tố và hỗ trợ hệ bài tiết. Ngoài ra, cách này cũng có thể hỗ trợ người giảm cân.
Trước và sau khi tập thể dục giúp tăng sức bền, phục hồi nhanh
Mật ong là nguồn carbohydrate tự nhiên tuyệt vời, chiếm khoảng 80%, vì thế nó có thể mang lại những tác dụng tích cực khi được tiêu thụ trước, trong hoặc sau khi tập thể dục (theo PubMed NIH). Dùng trước và trong khi tập giúp duy trì sức bền, dùng sau khi tập giúp cơ thể nhanh hồi phục hơn.
Trước bữa ăn 30-60 phút hỗ trợ dạ dày & kiểm soát cân nặng
Uống mật ong vào trước bữa ăn cũng có lợi ích tích cực cho tiêu hóa, giúp điều tiết hoạt động tiết dịch vị của dạ dày, phù hợp với người bị viêm loét hay đau dạ dày khi sử dụng đúng cách, tuy nhiên không thay thế điều trị y tế. Chỉ cần dùng 10ml mật ong rừng pha với một cốc nước ấm.
Đồ uống này tạo cảm giác no giả, giúp ăn ít hơn trong bữa chính, từ đó kiểm soát lượng calo tốt hơn.
Uống mật ong khi bị ho, cảm lạnh
Tổ chức Y tế Thế giới và Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ đều cho rằng, mật ong chính là một phương thuốc ho tự nhiên. Nó có thể giúp bạn xoa dịu cơn ho, giảm cảm giác đau rát họng. Nhưng không nên dùng cho trẻ dưới 1 tuổi.
Nghiên cứu cho thấy, mật ong có thể làm giảm các triệu chứng ho và làm giảm thời gian ho.
Khả năng kháng viêm và kháng khuẩn, nên nó có thể góp phần giảm cơn ho và cảm giác đau họng. Đặc biệt vào mùa đông lạnh giá, bạn có thể thêm một chút gừng hay chanh khi pha để tăng cường sức đề kháng.
Khi cần thư giãn nhẹ nhàng
Khi bạn cảm thấy căng thẳng, có thể pha một tách mật ong chanh hay tắc để mang lại cảm giác thư thái, nhất là vào những ngày nắng nóng. Đồ uống này giúp bạn bù nước, hạ nhiệt hiệu quả.
Cách pha nước mật ong đơn giản tại nhà
Nguyên liệu:
- 1 thìa cà phê mật on rừng
- 200–250 ml nước ấm (khoảng 40°C)
Cách pha:
- Cho mật ong vào ly, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau
- Uống lúc bụng đói buổi sáng, khi nước còn ấm
- Cách này có thể hỗ trợ khởi động trao đổi chất, cung cấp năng lượng nhanh chóng, hỗ trợ tiêu hoá
Lưu ý: Không dùng nước quá nóng để tránh làm mất enzyme và dưỡng chất trong mật ong nhé.
Câu hỏi về mật ong hoa rừng nguyên sinh
Uống mật ong vào buổi tối được không?
Pha một ly nước ấm và mật ong rừng tự nhiên này và uống trước khi ngủ khoảng 30- 60 phút cũng có thể giúp bạn cải thiện giấc ngủ. Nên bạn có thể dùng nó vào buổi tối. Các thành phần như polyphenol, tryptophan và glycogen có thể giảm mệt mỏi, giúp bạn cảm thấy buồn ngủ hơn.
Không nên uống mật ong khi nào?
Loại mật ong này dù tốt nhưng không dành cho tất cả mọi người. Một số người không nên dùng như trẻ dưới 12 tuổi, người tiểu đường nên hạn chế, người bị dị ứng phần hóa... nếu bạn có vấn đề về sức khỏe thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Mật ong để bao lâu thì hỏng?
Chất lượng mật ong có thể quyết định thời gian sử dụng của nó, đồng thời một số yếu tố như nguồn hoa ong lấy mật, chất lượng mật ong, cách bảo quản... cũng có thể ảnh hưởng tới thời gian sử dụng. Các chuyên gia khuyên bạn nên dùng mật ong trong vòng dưới 1- 2 năm. Mật ong nuôi để được 3 năm, mật ong rừng khoảng 2 năm.
Nên đựng mật ong bằng gì?
Để giữ chất lượng và hương vị của mật ong thì bạn nên sử dụng chất liệu thủy tinh hoặc gốm sứ. Cần đậy chặt nắp để không khí và côn trùng không xâm nhập, mỗi lần dùng xong đậy kín lại, để ở nơi thoáng mát, tránh nắng chiếu vào.
Lời kết
Như vậy đối với mật ong hoa rừng nguyên sinh bạn có thể dùng vào buổi sáng, chiều hay tối, trước và sau khi tập luyện... Nhưng khi bị dị ứng hay cần kiểm soát đường huyết thì nên hạn chế. Tốt nhất nên hỏi bác sĩ trước khi muốn thêm thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình.
Khi lựa chọn mật ong để hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe, người tiêu dùng nên ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có giấy kiểm định chất lượng. Bạn cũng có thể tham khảo các sản phẩm mật ong được phân phối tại 1Shop để đảm bảo chất lượng.
