Nước lá sen là thức uống được nấu từ lá sen tươi hoặc lá sen khô, tuy nhiên để sử dụng như thế nào để tốt nhất cho sức khỏe. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay nhé.
Lá sen có tác dụng gì?
Trong Đông y, cây sen có nhiều bộ phận có giá trị làm thuốc, bao gồm lá sen (hay còn gọi là hà diệp) là một dược liệu có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo các tài liệu thư tịch cổ Đông y, lá sen có vị đắng, tính bình, quy vào can, tỳ, vị. Lá sen giúp thanh nhiệt, hành thủy, tiêu ứ và thăng thanh. Ngoài ra, lá sen còn giúp:
Hỗ trợ hạ huyết áp
Những người có mỡ máu cao thường dễ gặp phải tình trạng tăng huyết áp, việc cùng lúc bị 2 bệnh lý này sẽ làm gia tăng nguy cơ biến chứng tim mạch và thần kinh. Các nghiên cứu cho thấy nuciferin trong lá sen có khả năng giúp làm giãn mạch máu, giúp điều hòa huyết áp một cách tự nhiên, cũng như nó giúp hạ huyết áp.
Hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu
Nhờ chứa alkaloid và cellulose, lá sen có thể kích thích tiết dịch tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột và hỗ trợ đào thải chất thải hiệu quả, từ đó giảm nguy cơ bị táo bón. Trong Đông y, lá sen cũng là dược liệu giúp lợi tiểu và hỗ trợ chuyển hóa nước trong cơ thể.
Hỗ trợ giảm cân, tiêu mỡ
Lá sen chứa alkaloid như roemerin, nuciferin, giúp hỗ trợ phân giải chất béo và đào thải chúng ra ngoài. Bên cạnh đó, lá sen còn có cellulose, chất này có khả năng kích thích nhu động ruột, thúc đẩy loại bỏ độc tố. Do đó, sử dụng nước sắc lá sen có thể hỗ trợ giảm mỡ, giảm béo, đặc biệt có lợi cho những người gặp tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid.
Tuy nhiên, bạn cũng cần sử dụng vừa phải, đúng liều lượng, đồng thời việc tiêu mỡ, giảm béo là còn phụ thuộc nhiều vào chế độ ăn uống và tập thể thao, nên bạn cần ăn uống khoa học, tập luyện thường xuyên để đạt được vóc dáng như mong đợi.
Có lợi cho tim mạch
Lá sen không chỉ giúp giảm mỡ máu, hạ huyết áp, mà còn chứa flavonoid - một chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng thúc đẩy hoạt động của enzyme SOD. Enzyme này giúp cơ thể loại bỏ gốc tự do, một trong các nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch. Theo đó, lá sen sẽ giúp enzyme SOD tăng cường hoạt tính, từ đó hỗ trợ mạch máu và tim, góp phần phòng ngừa bệnh mạch vành...
Ngoài ra, hàm lượng natri và kali trong lá sen giúp hạn chế tăng huyết áp, giảm lượng cholesterol và giúp nhịp tim ổn định hơn, nhờ những lợi ích này mà sức khỏe tim mạch cũng được cải thiện đáng kể.
Thanh nhiệt và trị cảm nắng
Theo Đông y, lá sen có tác dụng thanh thử, giúp thanh nhiệt, giảm tình trạng cảm nắng, nên nó rất phù hợp trong những ngày hè. Để tăng hiệu quả thanh nhiệt, lá sen thường được kết hợp với kim ngân hoa, sau đó mang đi sắc lấy nước uống.
Lá sen mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, tuy nhiên để đạt hiệu quả tốt nhất, nên sử dụng dưới sự hướng dẫn của bác sĩ hoặc thầy thuốc Đông y. Bạn không nên tự ý dùng để đảm bảo an toàn.
Nước lá sen người có sức khỏe bình thường nên uống thế nào cho tốt?
Đối với những người có sức khỏe bình thường, không mắc các bệnh lý như rối loạn chuyển hóa lipid, huyết áp cao hay các vấn đề về tim mạch, tiêu hóa, tiểu tiện trong ngày hè oi bức có thể dùng một ít lá sen, vì loại lá này giúp thanh nhiệt, trị cảm nắng, nên có thể dùng như trà . Tuy nhiên, cần lưu ý một số điểm quan trọng khi sử dụng:
Không dùng liên tục trong thời gian dài
Lá sen không nên dùng kéo dài quá 7-10 ngày liên tiếp. Nếu khi dùng lá sen mà có những biểu hiện như tiêu chảy, đầy bụng, mệt mỏi, tụt huyết áp,... thì bạn cần ngưng ngay và tìm đến bác sĩ để được hỗ trợ.
Tác dụng nhuận tràng của lá sen nếu dùng lâu dài có thể gây tình trạng đi ngoài phân lỏng nát, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng
Dù là bạn có sức khỏe binh thường, nhưng chưa hẳn là bạn phù hợp để dùng lá sen. Do đó, để có liều lượng và xác định bản thân có dùng lá sen được hay không, bạn vẫn nên hỏi bác sĩ trước. Điều này rất quan trọng, vừa giúp bạn đjat hiệu quả tối ưu, vừa phòng tránh gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn.
Sử dụng với liều lượng nhỏ
Dù là thảo dược, lá sen cũng cần được dùng đúng cách, đúng liều lượng. Với lá sen khô, liều dùng tham khảo là khoảng 3-10g mỗi ngày; còn lá sen tươi có thể dùng từ 15-30g/ngày. Tuyệt đối không nên lạm dụng hoặc uống quá nhiều trong một ngày.
Theo Đông y: “Trúng tễ tắc chỉ”
Theo quan điểm của Đông y, khi dùng các vị thuốc có tác dụng loại bỏ tà khí, thì cần sử dụng cẩn trọng, đúng liều, và khi đã đủ liều thì cần dừng lại ngay/ Việc lạm dụng sẽ gây hao tổn chính khí.
Vào mùa hè, nếu cơ thể tích tụ nhiệt ( dư nhiệt), có thể dùng lá sen. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, quá liều, hoặc dùng khi cơ thể không thật sự cần thiết, có thể dẫn đến hư nhược, làm suy giảm sức khỏe tổng thể.
Ai không nên uống nước lá sen?
Một số người sau không nên uống nước lá sen bao gồm:
- Người bị huyết áp thấp
- Những ai cơ địa hư hàn, với các triệu chứng như tứ chi lạnh, thường bị lạnh trong người, khó tiêu, đầy bụng,...
- Mẹ bầu, phụ nữ đang cho con bú, phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt cũng không nên dùng lá sen
- Người thể trạng yếu...
Tóm lại, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi muốn dùng lá sen, như thế sẽ đảm bảo an toàn và nhận được lợi ích tối ưu.
