Tâm sen có nhiều tác dụng cho sức khỏe như cải thiện giấc ngủ, thanh nhiệt, cải thiện làn da, hỗ trợ tiêu hóa... nếu bạn sử dụng đúng cách, đúng người và đúng liều lượng.
Tâm sen là gì?
Tâm sen là phần mầm màu xanh nằm ở giữa hạt sen, nó còn được gọi là tâm sen. Phần này có chiều dài khoảng 7- 8mm, với đầu màu xanh lục và thân màu vàng tươi. Tâm sen chính là mầm non, mà khi hạt sen già nó sẽ hình thành. Thường dùng để làm trà hoặc chế biến cùng một số thực phẩm khác
Tâm sen có vị đắng và tính hàn, chứa nhiều thành phần hóa học như liensinine, isoliensinine, lotusine, neferine, và nuciferin..., giàu chất chống oxy hóa, đạm, chất xơ... mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tâm sen có tác dụng gì?
Tâm sen là một dược liệu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích của tâm sen:
Thanh nhiệt cơ thể
Nhờ tâm sen có khả năng giải nhiệt và an thần, nên khi sử dụng đúng cách loại thảo dược này còn có thể giúp bạn cải thiện tình trạng bí tiểu. Khi kết hợp hãm trà tâm sen với cam thảo và uống khoảng 15 phút sau bữa ăn sẽ tối ưu lợi ích này.
Nhưng những ai bị hư hàn lại không nên sử dụng.
Hạ huyết áp
Tâm sen giúp hạ huyết áp, tác dụng này là nhờ nó có thể làm giãn cơ trơn thành mạch, giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim, chống oxy hóa. Không những vậy, tâm sen còn cải thiện vấn đề thiếu máu cơ tim, tăng cường tuần hoàn máu động mạch vành. Nên những ai bị tăng huyết áp có thể sử dụng thảo dược này.
Hỗ trợ giấc ngủ
Tâm sen chứa nhiều hoạt chất như asparagine cùng các alkaloid bao gồm: nuciferin, liensinin, nelumbin,... giúp bạn chìm vào giấc ngủ dễ dàng hơn và duy trì trạng thái tinh thần ổn định. Ngoài ra, với công dụng hạ hỏa, vị đắng và tính hàn, tâm sen còn giúp giảm căng thẳng.
Việc sử dụng đúng cách và đúng liều lượng có thể giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng, vì điều này có thể gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Giúp làm đẹp da
Tâm sen giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của các gốc tự do. Hơn nữa, trà này cũng cải thiện một số vấn đề về da như mụn trứng cá, bóng dầu hay tình trạng da xỉn màu.
Hỗ trợ bệnh tiểu đường
Alkaloid trong tâm sen có thể giúp kiểm soát lượng đường (glucose) sau khi ăn, nên sử dụng loại trà này có thể giúp bạn điều hòa đường huyết, nên nó cũng có lợi cho những người bị tiểu đường. Nhưng để an toàn, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Hỗ trợ chứng ù tai, dị tinh, mộng tinh
Tâm sen cũng được cho là có thể cải thiện một số vấn đề như chữa ù tai, dị tinh và mộng tinh. Do đó, đây là một sản phẩm hữu ích cho sức khỏe, hãy sử dụng hợp lý để tối đa những công dụng này.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Tâm sen còn rất có lợi cho những ai có các vấn đề về tiêu hóa, vì nó có hàm lượng chất xơ dồi dào, nên khi bạn kết hợp nó trong chế độ ăn uống, thì tâm sen sẽ giúp hệ tiêu hóa vận hành trơn tru hơn, nhưng bạn cũng không nên lạm dụng để tránh gây tác dụng ngược.
Giảm căng thẳng
Isoliensinine và liensinine, hai hoạt chất có tác dụng an thần có trong tâm sen, nên khi bạn dùng đúng cách có thể xoa dịu căng thẳng, giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn.
Uống tâm sen vào lúc nào tốt nhất?
Thời điểm tốt nhất để uống trà tâm sen là sau bữa ăn khoảng 15 phút, bạn không nên uống trà khi đói, cũng không nên dùng quá nhiều vào buổi sáng. Bạn không nên uống quá nhiều, cũng không nên uống trong thời gian dài, vì nó có thể gây rối loạn nhịp tim, rối loạn tiêu hóa, mệt mỏi và nhiều tác dụng phụ khác.
Dùng tâm sen cần lưu ý gì?
Khi sử dụng tâm sen cần lưu ý:
Chọn tâm sen chất lượng
Bạn nên sử dụng tâm sen ở những nhà cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, bạn không nên dùng tâm sen kém chất lượng, nếu tâm sen có dấu hiệu hư hỏng, nấm mốc thì nên loại bỏ ngay. Nên bảo quản tâm sen ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
Sao tâm sen trước khi dùng
Vì tâm sen có tính hàn và độc tính, nên trước khi dùng bạn cần phải chế biến kỹ, sao vàng cẩn thận. Việc sao vàng tâm sen bạn có thể tự thực hiện hoặc mua tâm sen đã được chế biến sẵn đều được, nhưng cần đảm bảo thảo dược này được sao đúng cách, kỹ lưỡng.
Uống với liều lượng vừa phải
Bạn có thể dùng 1-3g tâm sen/ ngày, để cải thiện giấc ngủ, dùng nó để hãm trà, mỗi tuần có thể dùng 3 lần, tối đa là 5 lần. Do tâm sen cũng có vị đắng nên bạn không cần sử dụng quá nhiều, đặc biệt bạn không nên dùng quá 1 tháng. Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe có thế xin hướng dẫn từ bác sĩ để có liều lượng phù hợp với bản thân. Nếu bạn dùng 7 ngày mà không thấy có tác dụng thì nên dừng lại.
Tham khảo ý kiến bác sĩ
Trà tâm sen dù có lợi cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng nó. Những người bị hàn nhiệt, huyết áp thấp, trẻ em, phụ nữ mang thai và đnag cho con bú, rối loạn kinh nguyệt, suy nhược, chức năng sinh lý suy giảm, tỳ vị hư yếu,... không nên dùng trà này.
Tốt nhất, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng tâm sen, đặc biệt khi bạn đang điều trị bệnh hay đang có vấn đề về sức khỏe.
